Viticulture

1 Charente - Pays du Cognac , territoire de projets pertinent pour décrire le cœur de filière charentais du Cognac (hors activités agricoles dont l’étendue ne peut guère se restreindre à ce zonage). Pour les activités de culture et notamment de viticulture de la filière, il a d’abord été décidé d’élargir ce périmètre d’étude à une aire de 25 km autour de la ville de Cognac (correspondant peu ou prou à l’aire des mobilités professionnelles potentielles) puis à l’ensemble du département de la Charente

(encore en activité aujourd'hui). L'arrivée de près de 200 huguenots chassés de France de 1688 à 1690 qui viennent s'installer principalement dans la vallée de Franschhoek (littéralement « le coin français ») donne une impulsion décisive à la viticulture du Cap. En effet, quelques-uns possèdent des connaissances dans ce domaine et produisent des vins réputés. Leurs descendants continuent de jouer un rôle important aujourd'hui dans la production vinicole sud-africaine. Les premières exportations

Vigne et du Vin LISTE DES ANNEXES I – Réglementation encadrant l'utilisation des produits phytosanitaires II – Liste des 30 substances actives retirées dans le cadre du Plan Écophyto 2018 - cahier d'actualité 2009 - coût des fournitures en viticulture et œnologie III – Les différentes composantes du climat Bourguignon : carte climatique IV – Bon de commande 2009 des solutions commerciales du domaine viticole de l'Université V – Calendrier 2009 des traitements phytosanitaires effectués

nouveau monde viticole, par conséquent la surface Européenne de vigne représente moins de la moitié des 7,7 millions d'hectare planétaires et des industriels mettent en place des vignobles productiviste dans de nombreux pays au climat favorable . La viticulture européenne rurale doit donc s'adapter aux transformations subies depuis quelques année. De plus, la commercialisation du vin a subit de nombreuses mutations. Les Français qui buvaient en moyenne 110 litres de vins en 1950 n'en boivent plus que 40

dire que la région a développé une agriculture adapté à la fertilité de la terre, aux moyens économiques et aux vastes plaines. Selon les départements, on retrouve : des céréales, comme le blé, l'orge, des oléagineux, de l'élevage bovin, de la viticulture... De nos jours, la Bourgogne a ajouté à son système agraire de céréaliculture, de l'élevage notamment bovins. Au Nord, la Bourgogne se traduit par de grandes plaines sédimentaires, c'est à dire que ce sont des plaines où ce sont déposées naturellement

mère-cep, aurait donné naissance aux vignes et donc au vin. La civilisation située au nord du croissant fertile, actuel Irak, fait des échanges commerciaux avec d’autres civilisations qui commencent à produire leur propre vin. C’est ainsi que la viticulture se développe vers le sud, jusqu’à l’Égypte. L’Égypte : dates !! Pour les égyptiens, le vin est avant tout un produit importé dans le pays, il est réservé au pharaon, qui en emporte avec lui dans l’au-delà afin d’atteindre l’immortalité. Le

propose des actualités pointues à travers différentes régions, et donne des informations sur la situation actuelle et l’évolution du marché (tendances, concurrence, marketing, environnement…). Les principales rubriques sont : ŒNOLOGIE, VITICULTURE, ANALYSE SENSORIELLE, SERVICES, LA VIE DES SOCIETES, NOUVEAUX PRODUITS ET SERVICES, SCIENCE ET TECHNIQUE, VIN ET SOCIETE • Rvi (Revue Vinicole Internationale - mensuel) Magazine destiné aux producteurs de vin et spiritueux français

prairies inondables du Val de Saône! 4 II.Les monts du Mâconnais A.Une topographie atypique pourvue d’un climat nuancé B.Une activité propice à ce relief spécifique : la viticulture 1.Description de l’aire de viticulture : les vignobles du Mâconnais! 5 2.Développement économique et démographique de la viticulture! 6 III.Mâcon, un carrefour d’aires d’influences A.Site et situation d’un carrefour géographique B.Une accessibilité à la hauteur des influences de la ville C.Tissu économique

Fiona SEVESTRE BTS TC 2 CCF MIL Vins du Monde Le vignoble espagnol La Rioja 1. Géographie et climat 2. Histoire 3. Viticulture - Sol - Appellations - Cépages 4. Vinification 5. L’étiquette 6. Dégustation Accords mets et vin Température de service 7. Commercialisation Le marché des vins espagnols Exportations La France : premier débouché en volume pour les vins espagnols Les vins espagnols à succès sur les marchés internationaux Les orientations pour l’Espagne viticole 1. Géographie

* Saint Florent * Santo-Pietro-di-Tenda. 2) Historique. La viticulture corse remonte à l’antiquité. Grâce à la fondation d’Alalia (Aleria) par les grecs en 564 av j.c, quelques temps après Marseille, la Corse apprend l’art de la taille et de la culture de la vigne. Elle apprend aussi l’art de faire le vin et le goût de le boire. Au III éme siècle, l’empire romain va favoriser le développement de la viticulture corse, par la création de propriétés constituées de vignes. Le vin se fabrique