Vente à la découpe

complémentaires. 2°) La stratégie marketing du distributeur 2.1 °) La segmentation * Segmenter un marché : le découper en sous-ensembles homogènes de consomateurs selon les critères pertinents pour le marché considéré. * Intérêt : identifier les besoins, les attentes et les motivations des clients pour permettre l’application d’une politique marketing spécifique à chaque segment. * Résultat : un marketing mix plus efficace et plus rentable. * Difficultés des grandes surfaces

 Marrec Florian 3eme A Collège Penanroz 29920 Pont-Aven Stage du 2 au 6 décembre 2013 Entreprise : SARL TROTTER ( Gitem) Zone de Kervidanou II 29300 Mellac Activité : Vente, installation, réparation d'électroménagers et multimédias Responsable : Philippe Trotter Gérant Je tiens tout particulièrement à remercier Monsieur Philippe Trotter gérant de la société Trotter qui m'a accueilli au sein de son entreprise durant ce stage

ARGUMENTAIRE DE VENTE : C’est une assiette de jambon cru de pays découpé au buffet et servi avec ses condiments (oignons blancs et cornichons), beurre de baratte et pain de campagne. DE JAMBON CRU(2 PERSONNES) MISE EN PLACE BUFFET : Matériel :1 planche, couteau de tranche, couteau d’office, tranchelard alvéolé, 1 assiette à déchets, 2 pinces, 2 grandes assiettes (clients), 1 serviette Ingrédients : Jambon cru sur socle PROGRESSION DU TRAVAIL : Le choix du jambon est lié au prix de vente pratiqué dans

3 Conclusion 3 Annexe 3 1.Le marché du saumon 3 Conception du saumon fumé 3 Production et consommation 3 Nombre d’espèces de Saumon Consommées 3 Marché du saumon fumé en générale 3 2.le marché du saumon fumé générale 3 3. les plats préparés à base de saumon (produits substitues) 3 Création d’une assiette dégustation "les 3 saveurs" 3 4. les producteurs de saumon fumés 3 Labeyrie 3 5. la consommation du saumon fumé 3 Introduction Le saumon est un des produits de la mer le plus

dans laquelle je travaille a été crée en 1957 par un opticien indépendant. En 1989 elle a été reprise par les actuels gérants, Mr et Mme Bracq qui l'ont ensuite transformée en 2002 en une enseigne nationale en adhérent au groupement coopératif Optic 2000. Ils sont les gérants de 30 magasins d'optique qui se répartissent sur la ville du Mans et ses périphéries et se partagent équitablement les parts sociales du capital de la société ( 50-50) dont le total s'élèvent à 130 000 Euros. Voici quelques

 Contexte géographique : A) Présentation de l’unité commerciale: En 1977, Stéphane Mulliez lance le premier magasin Picwic à Englos, dans le département du Nord de la France, dans un concept original de « grand magasin du jouet et du loisir créatif en libre-service » car à l'époque les jouets étaient vendu en boutique spécialisée et le client ne pouvait les toucher. Picwic compte en 2013, 22 magasins, 100 millions d'euros de chiffre d'affaires et 450 employés. Picwic: Parc des chanteraines

TD n°3 d’éco politique A) Valeur et répartition Valeur d’usage : utilité dégagé de la valeur d’un bien Valeur d’échange : Prix relatif Paradoxe: eau et diamant Utilité marginale, celle qui est retiré de la consommation ou détention d’une unité du bien supplémentaire. A partir de là deux autres distinction, 1°) faite par Smith et reprise par Ricardo et 2°) la deuxième, uniquement amené par Ricardo. 1°) Le prix de marché: réglé par le jeu de l’Offre et de la Demande, et le prix naturel :

de la transformation du lait en produit fini. 1)Le lait : Les vaches : → A lait ou à viande. → Conditions de vie structuré pour meilleur rendement. → Traitent 2 fois / jours : - matin -en fin d'après-midi. La traite :→ Par une trayeuse électrique. → Tétines nettoyées et désinfectées avant pose du trayon. Le lait :→ Le lait va dans un réservoir à 35° (T° de la vache) → On le brasse. → Refroidit à 6° . → Transporté par camions réfrigéré pour pas briser la chaîne du froid → conservat°

prix en fonction du cadencier Champ de compétenceSPS CONCERNÉEContribution à la politique mercatique et commerciale de l'entreprise1234Relation commerciale5678Logistique commerciale910111213Management et animation de l'équipe commerciale1415Anticipation, conseil et valorisation1617Entourer la case correspondant à la SPS principale et le champ de compétence.Justification de la SPV (Motivation du choix):Lors de mon stage à Bricomarché j'ai donc été assigné au rayon bois- menuiserie, tous les mois nous

marchés difficulté des s’adresser à l’ensemble des acheteurs potentiels Trop nombreux, trop dispersés, trop différents * Nécessité de segmenter le marché par un découpage (critères) * Evaluation du segment (taille et potentiel) * Choix d’un segment de valeur cible = en choisir un ou plusieurs !! Mise en place d’un MKGT ciblage : démarche en 3 phases = S + C + P * Segmentation = découper marché en sous-ensemble !! de manière significatives !! à une action mktg spécifique, identifier