Tofu

service. Le client effectue un parcours avec son plateau de bornes en bornes sur lesquelles il choisit les éléments composants son menu. Sur chaque borne une large gamme est proposée comprenant des aliments bios et diététiques (légumes, viande bio, tofu…) ainsi que les aliments proposés dans le concept habituel (hamburger, frites…) Gestion du mix correspondante : 1 : Offre de service, cible et objectifs : Offre : Système de self où le client compose son menu en effectuant un parcours de bornes

ge , tiram isu , tire, tirelire, t isa ne, Titi, Titine, tofu, to ge , tôle, tomate, tome, Toni, tonifier, tope, topo, Toto, tu, tuba, tube, tuer, tulipe, tutu, va, Valerian, Valéri

powerful agriculture DOCUMENT 4 1) Describe the cartoon Cows demonstrate against the way they are feeding and tell the “whole world of consumers” to eat healthy instead of what they are eating today : “eat organic beef” “fruit and veggies” “TOFU” The man is terrified and speak of an “outbreak” named “smart cow disease”. 2) What major agricultural crisis does this cartoon refer to ? It refers to the epizootic disease (such as foot-and-mouth epizootic which led to the slaughtering of

accompagnement lors d'un repas une petite soupe ainsi que des salaisons appelées tsukemono, le tout en utilisant des baguettes. Les plats les plus typiques sont les sushi et sashimi, les nouilles udon et soba, les plats à la sauce teriyaki, ainsi que le tōfu et le nattō.Il existe également des boissons (thé, alcool de riz) et des pâtisseries (wagashi) typiquement japonaises. On trouve de nombreux ustensiles spécifiques à cette cuisine, notamment des couteaux, l'art de la coupe étant très développé au Japon

parmesan, la muscade. Saler, poivrer. Verser le mélange sur le plat de champignons et pommes de terre. On peut également soupoudrer de muscade et/où de gruyère. Faire cuire au four (préalablement chauffé) 35 min. NB: on peut aussi y ajouter du tofu fumé, grillé à la poêle, au moment de la superposition des couches. Gratin de champignons Pour : 4 Durée : 20 min Difficulté : Facile Ingrédients * 50 g de beurre * 450 g de champignons de Paris émincés

Sorbet (sans sucre) Sorbet (sucré) Soupe a la tomate Soupe de lentilles Spaghettis al dente (cuits 5 minutes) Spaghettis blancs bien cuits Sucre blanc (saccharose) Sucre roux/complet/intégral Surimi Sushi Tacos Tagliatelles Tamarin (doux) Tapioca Taro Tofu (soja) Tomates Tomates séchées Topinambour, artichaut de Jérusalem Tortellini au fromage Tournesol (graines) Vermicelle Vermicelle de soja Vinaigre Yaourt 0% édulcoré Yaourt 0% édulcoré Yaourt aromatisé maigre Yaourt au soja (aromatisé) Yaourt au soja

Laitue | 18 | 1.2 | 3 | - | 15 | Mâche | 36 | 2 | 6 | - | 15 | Ortie | 57 | 5.5 | 7 | 0.7 | 15 | Poireau | 42 | 2 | 7.5 | - | 15 | Potiron | 30 | 1.3 | 6 | - | 75 | Radis | 20 | 1 | 4 | - | 15 | Romaine (salade) | 18 | 1.2 | 3 | - | 15 | Tofu | 146 | 14 | 2.8 | 8.7 | 15 | Tomate (fruit) | 20 | 1 | 4 | - | 30 | FRUITS pour 100g | Calories | Protides | Glucides | Lipides | Index glycemique | Abricot | 45 | 1 | 10 | - | 30 | Ananas | 51 | 0.5 | 12 | - | 45 | Avocat | 200 | 1.7

alimentaires Riz Craquelins Muffin Amandes, noix Yogourt – en pot, en tube ou à boire Soupe aux lentilles Huiles de soya, de canola ou d’olive Breuvage de soya fortifié – nature ou aromatisé Chili Garniture à salade en guise de trempette Fèves au lard Tofu Hummus 8 FONDATION DES MALADIES DU CŒUR Groupes d’aliments Légumes et fruits Recherchez les légumes et les fruits orangés et vert foncé Produits céréaliers Recherchez les produits faits de grains à 100 % Lait Viandes et substituts

concernent que les adultes. Il est dangereux, chez l’enfant, de remplacer le lait sans prendre un avis médical. Certaine eau minérale , le lait de soja à condition qu’il soit enrichi en calcium, du lait de riz enrichi en calcium ou du lait d’amande, tofu, sardines entières, produits à base d’amandes, de noix, de noix de brésil, des figues sèches, des olives, des légumes comme les épinards, poireaux, blettes, fenouil, cresson, céleri, navets, salsifis, et les crucifères (brocolis, choux, choucroute

17/11/13 7 L’alimentation • La composition d’un repas équilibré est la suivante : un farineux (pâtes ou riz ou pommes de terre ou pain etc…)  des légumes cuits et/ou salade  une source de protéines (viande ou poisson ou œuf ou fromage ou tofu)  une source de matières grasses de bonne qualité nutritionnelle (voir chapitre des lipides)  un fruit • Les élément farineux et fruits sont prioritaires, car sources de glucides. 17/11/13 8 L'activité physique • L'activité physique