Titre restaurant

nourriture peut réveiller chez les personnes des souvenirs d'enfance, bons ou mauvais, rappeler d'où on vient... Les dimensions sociales : Le repas dans notre société est pris en privé ou en public. Il peut être pris chez soi ou dans un restaurant, dans une cantine ou une salle à manger, ... Les repas peuvent correspondre à un moment de convivialité intense, tels que les repas d'anniversaire, d'autres, une forte valeur symbolique ou religieuse comme « Noel » ou 1' « Aid » par exemple.

C. GUERARD 9 Première partie : États des lieux en hôtellerie-restauration 1 L’OFFRE EN HÔTELLERIE-RESTAURATION Au sens de l’INSEE (Institut National des Statistiques et des Études Économiques), le secteur H.C.R. (hôtels cafés et restaurants) recouvre toutes les formes d’hébergement touristique (hôtellerie, auberges de jeunesse, camping...), de restauration (traditionnelle, rapide, collective, traiteur) ainsi que les cafés tabacs et débits de boisson. Dans le cadre de ce projet, nous

pourquoi pas ? — un peu de temps que l'on parvient à s'octroyer. Pour ce qui est du tourisme | | |de luxe, la perception que chacun en fait est donc relative. Question de moyens ou d'habitudes pensera t'on, mais pas seulement. | | |Fréquenter un restaurant 3 étoiles Michelin est peut-être un luxe quand on ne le fait jamais, mais aller simplement dans une | | |simple brasserie parisienne peut l'être aussi pour les plus démunis. |

dispositions du code français de la propriété intellectuelle ainsi que par les conventions internationales en vigueur. Ces contenus ne peuvent être utilisés qu’à des fins strictement personnelles. Toute reproduction, utilisation collective à quelque titre que ce soit, tout usage commercial, ou toute mise à disposition de tiers d’un cours ou d’une œuvre intégrée à ceux-ci sont strictement interdits. Devoir 1 Attention à envoyer à la correction Chaque devoir peut être remis à la correction

........................................................................................... 3 Marchés touristiques .......................................................................................................................... 3 Des restaurants de distinction ............................................................................................................. 4 Les casinos du Québec, des figures éco-responsables .................................................................

public grâce à divers moyens tel que l’apparition de plus en plus fréquente de jeux ou d’émissions télévisés Exemples : Un dîner presque parfait, cours de cuisine avec Cyril Lignac, jeux concours avec à la clé un dîner offert dans un prestigieux restaurant, etc. De nombreuses compétitions sont dédiées à l’art culinaire : par exemple la coupe du monde de la pâtisserie ou le mondial du pain. Il existe même des prix culinaires comme le Bocuse d’or, qui rassemble de nombreux professionnels de la cuisine

SCENARIO ACTING OUT OU LA RENCONTRE DU SIGNIFIANT Auteurs : Abdelkrim & Bachir KORDJANI JUILLET 2002 SEQ 1 : INTER/ NUIT/ RESTAURANT PANORAMIQUE INSTITUT DU MONDE ARABE Une personne dénommée Linda HERMOSA entre au restaurant et se dirige vers une table où visiblement l’attend quelqu’un. On ignore l’identité de l’individu et on ne perçoit pas son visage. LINDA Excusez-moi pour

saccentuant entre une offre destine des consommateurs dont le pouvoir dachat est menac et une offre, plus diffrencie, destine des consommateurs moins menacs par le contexte conomique ou recherchant des achats plaisirs plus conomiques quune sortie au restaurant ou un voyage de vacances. Le march britannique est un march global doffre de produits et de modes alimentaires. Signe de cette ouverture, le type de cuisine le plus introduit dans les menus quotidiens des britanniques est aujourdhui la cuisine indienne

collection automne-hiver s’accompagne de la parution du nouveau catalogue Alinéa. Elle nous invite au cocooning, celle de Noël à la magie des fêtes, la collection printemps-été nous ouvre quant à elle les portes des jardins. Halte gourmande au restaurant Alinéa Plus de 15 000 meubles et objets déco, ça creuse ! Une pause détente s'impose. Après les courses ou pendant, on reprend son souffle, on repose ses pieds, on discute de ses achats… Bref, toute justification est la bonne quand il s'agit de

aux entreprises et collectivités (tickets restaurant, Ticket enfant, etc) * compensations et points de fidélité (Accentiv, Ticket Kadeos, etc) * dépenses managements (Ticket voiture, transport) Ces services sont proposés dans environ 40 pays avec près de 1.2 million de fournisseurs de services partenaires. 3. Autres (13 % du chiffre d’affaires) Le groupe a également une branche “autres” proposant par exemple : * des restaurants (activités de dégustation à Lenotre avec 16