Thé noir

Thé Tout commence en 2 737 avant notre ère en Chine avec l’empereur Shen Nung (considéré comme le divin laboureur, il aurait eu l’habitude de gouter de nombreuses plantes). Après avoir consommé des herbes indigestes il s’est assis en dessous d’un arbre avec son verre d’eau chaude quand une feuille est tombée dans sa tasse. Le thé va surtout être consommé en pommade ou comme un aliment mélangé avec d’autres aliments pour faire de la soupe. Le thé bouilli : Sous la dynastie des Tang (618-907)

LE THE 1. Un peu d’histoire Le Théier serait originaire d’une région englobant le Tibet, l’ouest de la Chine et le nord de l’Inde. L’origine exacte de la culture du thé reste pour beaucoup une inconnue, mais on croit savoir qu’il aurait été découvert par un empereur chinois il y a 4500 ans. On tire des feuilles du théier une boisson d’origine très ancienne et qui est aujourd’hui, dans le monde, plus populaire que le café. Le thé est en effet la boisson la plus consommée après l’eau minérale

Kousmichoff. Basés sur des thés d’Inde, de Chine, ou de Ceylan, ils sont aromatisés avec des essences naturelles de Grasse, de Calabre ou de Madagascar. Il est possible de dater les mélanges en fonction de leur numéro. Les thé numéroté de 12 à 108 sont datés de 1867 à 1880. Le thé numéro 108 est daté de 1880. Prince Valdimir de 1888, et Windsor et Victoria de 1910. Plus récemment, en 2003, a été créé le St Petersbourg à l'occasion du tricentenaire de la ville. Parmi les nombreux mélanges de la maison

LIPTON « Avec des ventes annuelles de thé noir de quelque 300.000 tonnes, soit 12 % du volume mondial, Unilever constitue le plus grand producteur de thé. Quant à sa marque Lipton, elle pèse 3,2 milliards pour une distribution annuelle mondiale de quelque 170.000 tonnes, soit 7 % du marché mondial du thé. C’est la marque la plus connue et la plus vendue au monde. La marque du thé chaud, Lipton Yellow Label, bénéficie, elle, d’une expérience de 117 ans et est aujourd’hui vendue dans 150 pays », indique

son histoire. ------------------------------------------------- Fruits Ses Nos fruits secs, sont choisis, torréfié par nos soins, garantissant une qualité et une fraîcheur incomparable. Qu'ils soient consommés en apéritif, autour d'un verre de thé, ou incorporés dans les pâtisseries et les plats cuisinés, les fruits secs occupent une place de premier rang dans les traditions culinaires orientales.  ------------------------------------------------- PistacheLes pistaches coques que nous présentons

NICLOUX Rémy MORGE Vivien PIRAJEAN Anaïs DISTRIBUTION : Le linéaire des Thés Leclerc Sommaire I. Introduction Historique Le Thé Le marché La consommation II. L’étude qualitative Présentation du linéaire Description du balisage III. L’étude quantitative Evaluation hypothétique des ventes Facing du rayon Quelques comparaisons des principaux produits IV. Conclusion Bilan Général Les possibles évolutions du balisage et de l’organisation Recommandations

Although the Whites were less numerous than the Blacks, they were far richer and also had the biggest amount of lands. If we look at incomes, we see that black families earned less than white families, about half as much actually. There were also major differences as far as health and education were concerned: there were more doctors for white people than for black people. As a consequence, black babies died more often than white babies. White people spend more money on their children’s education

blancs n’est pas totale, les discriminations raciales sont encore présentes même dans les pays les plus riches. L’œuvre « I’m intact and I don’t care » réalisé par Lili Reynaud-Dewar est une vidéo où l’on voit l’artiste dansant nue, couverte d’encre noir, elle a pour but de retracer l’histoire de Josephine Beacker, une Afro-américaine. L’artiste danse dans des lieux tels que son atelier. J.Beacker a eu une vie exceptionnelle, elle est arrivée aux Etats Unis dans les années 30 où règnent le racisme

fiche techniques du théFiches technique du thé Petite histoire : Le théier Le théier est originaire de l’Asie du Sud-est et est connu depuis très longtemps des Chinois. II a été introduit sur tous les continents. Son aire de culture principale reste la zone équatoriale en haute altitude, mais il est aussi cultivé en basse altitude sous des latitudes plus tempérées. Le théier est, à l’état naturel, un arbre de plusieurs mètres de haut, maintenu en culture à 60 cm par la pratique d’une taille :

Recherches sur le Thé Dans la littérature Je me trouvais à présent aux environs de Fokien, cette vaste région de thé noir. Je remarquais une grande quantité de plantations de thé, généralement au pied des collines et aussi dans les jardins des villageois. Vers les dix heures du matin, nous arrivâmes à Tsong-gan-hien, grande ville située au centre même du pays qui produit le thé noir, (…). La ville abonde de grands tcabongs, dans lesquels les thés noirs sont triés et empaquetés pour les marchands