Supermarché Match

forme de partenariat local. (Voir Annexe N°1) Pionnier du concept d’hypermarché en 1963, il est également présent dans d’autres formats de la grande distribution, essentiellement les supermarchés. Hormis l'enseigne Carrefour, le groupe exploite d’autres enseignes, aussi bien internationales), que locales (GS, Supermarchés GB, Norte). Aujourd'hui le groupe rassemble l'ensemble de ces enseignes sous un même nom, Carrefour (ex : Carrefour Market, Carrefour Express, etc). En 1999, l’entreprise a fusionné avec

m²), vendant à la fois des produits alimentaires et non alimentaires. Il se caractérise par un taux de marge réduit, des prix modérés et possède une structure de coût optimisée par rapport à d'autres formes de commerces de taille plus réduite (supermarchés, supérettes, épiceries, ...). Pour l'Insee, l'hypermarché doit réaliser plus d'un tiers de son chiffre d'affaires dans l'alimentaire Implanté sur un niveau, et généralement situé en périphérie des villes, l'hypermarché propose un vaste assortiment

également, quelques années plus tard, la première apparition à Dayton (USA) de l’oracle de National Case Register (NCR), Bernardo Trujillo commençant à prêcher « l’ilot de perte dans l’océan de profits ». Aux USA le libre-service bat son plein et le supermarché fait merveille. En France comme partout ailleurs, la célèbre caisse enregistreuse a été à la base du développement du libre-service. Une ancienne caisse enregistreuse Le premier libre-service fut ouvert à Paris en 1948 par les Etablissements

magasin se fait à l’extérieur de la zone LES CONCURRENTS (VOIR CARTE) Concurrents principaux : Géant Casino partage 60% de la clientèle de la zone de chalandise. PDM GEANT 14,7% PDM AUCHAN 19.4 Concurrents secondaires : supermarchés Super U / Intermarché / Supermarché Casino Les concurrents indirects  * Les hard discounters avec Leader Price, Lidl, Ed…. * Les supérettes du Puy en Velay et de ses alentours comme: Petit Casino, Huit à Huit, Vival … PRESENTATION DU RAYON JEUX

| Exemples | Super Régionaux | 80 000m² min | 150 en moyenne | Grand magasin | La Part-Dieu | Régionaux | 40 000m² | 80 | Hypermarché | Cap 3000 | Grands | 20 000m² | 40 | Hypermarché /GSS | Ecully Grand Ouest | Petits | 5 000m² | 20 | Supermarché ou services | Gares | Centres à thèmes | | variable | Thème ou boutique | Marques Avenue, Domus | Répartition du CA par Secteur d’activité Secteur | % | Evolution | Equipement de la personne | 36 | -- | Beauté santé | 13 | + | Alimentation

CAS ACRC 8 – L’agencement de l’unité commerciale Thème : l’agencement de l’unité commercial Question 1 : Les principes de l’aménagement de l’espace de l’unité commerciale physique du secteur de la distribution passent par le marchandisage. Il se définit comme un ensemble de techniques mises en œuvre par les distributeurs en vue d’accroitre la rentabilité du point de vente et l’écoulement des produits par une adaptation permanente de l’assortiment au besoin du marché et par la présentation

alimentaire Les Supérettes | - Surface : 120 à 400m²- Assortiment étroit et peu profond (essentiellement alimentaire)-Situés en zone résidentielle et populaire-Magasins en libre-service-Magasins de Proximité (de dépannage)Ex: Spar | Les Supermarchés | -Surface : entre 400 et 2500m²-Forte offre alimentaire (produits non-alimentaires limités)-Situés en centre-ville-Format préféré des Français (temps consacré aux courses réduit donc vont au plus proches)Ex : Simply | Les Hypermarchés |

client .par rapport au point de vente le consommateur peut avoir peut d’être mal reçu par une personne, peur d’être mal renseigné ou être trompé. .. Pour les consommateurs faire ses courses en ligne est un confort, plus besoin de se déplacer au supermarché ni d’être confronté à la foule. Internet est un avantage pour les consommateurs, gain de temps oublié le trajet, le temps passé à disposer les articles dans le caddie à patienter en caisse puis a emballer. La sélection elle-même peut prendre moins

ses courses d’alimentation,le client aura l’esprit libre et disponible pour les achats d’impulsion. 6 La Localisation et l’Organisation d’une grande surface Le zoning : • La motivation principale de fréquentation d’un hypermarché ou d’un supermarché est l’alimentaire; de ce fait on place les rayons à achat d’impulsion sur le circuit alimentaire ,alors que les achats de réflexion ,tel l’équipement de la maison seront placés hors de ce circuit. • On note cependant des variantes dans ces shémas

premier magasin en libre service ouvre ses portes en 1948. Le succursaliste Goulet Turpin impressionne tout le monde par ce concept révolutionnaire, rue André Messager dans le 18ème arrondissement de Paris. En 1962 Edouard Leclerc créer le premier supermarché, suivit une année plus tard par l’hypermarché Carrefour à St Geneviève des Bois. C’est l’apparition des Grandes Surfaces Alimentaires (GSA). Le secteur de la grande distribution est l’ensemble des groupements de commerces de détails de biens de