Supermarché Match

Fournier et Defforey. Marcel Fournier et Louis Defforey sont deux commerçants dynamiques de Haute Savoie, qui ensemble décident de fonder une petite société de distribution alimentaire en libre service. Leur but est de créer un supermarché à l’Américaine, à prix discount, bien éclairé, donnant envie d’acheter, et proposant de l’alimentaire et du non alimentaire. En réalité, nous pouvons stipuler le fait que ces deux hommes ont été les pionniers du merchandising en France.

Transformation de l’aménagement des magasins : on distingue l’entrée de la sortie, on créé des rayons et des caisses étroites. Le libre service en France, 1948. Goulet Turpin. B. Le supermarché, 1930. Michael J. Cullen - USA. Enseigne : King Kullen. 1930 : période de crise. Idée : vendre moins cher des produits alimentaires et de première nécessité (savon, allumettes..). *

Carrefour market c’est avant tout : « Un supermarché est un établissement de vente au détail proposant, en libre-service, des produits alimentaires mais aussi de grande consommation, dont la surface est comprise entre 400 et 2 500 m2 et dont l'assortiment – 3 000 à 5 000 références en moyenne » Historique Carrefour a pour formation de base le développement d’hypermarché. Puis, il a décidé de fusionner avec Promodès afin de toucher le secteur des Supermarchés. Promodès avait en sa possession l’enseigne

grande distribution, vu que le territoire national ne permet guère plus ce genre d'implantations. Le travail d'un tel service, qu'il gère une échelle régionale ou nationale, réside aujourd'hui dans la stratégie d'implantation des supérettes ou supermarchés (voire les cafétérias) franchisés des grands groupes français de la grande distribution. Du point de vue local, les grandes surfaces se livrent à une "guerre" marketing, qui consiste à accroître sa propre zone de chalandise en allant chercher les

fév Mourelatos prix valides jusqu'au 15 fév Provigo prix valides jusqu'au 15 fév Richelieu prix valides jusqu'au 15 fév Super C prix valides jusqu'au 15 fév Supermarché PA prix valides jusqu'au 12 fév Tradition prix valides jusqu'au 15 fév Ail Recettes 0,89 $/2x3 têtes Supermarché PA Ananas Recettes 2,99 $ ch. gr.7 Golden Ripe Costa Rica Jardin Mobile 2,99 $ ch. gr.5 Costa Rica Marché Adonis 1,99 $

Stratégie commerciale ; Pas de marketing ? Tantôt magasin de proximité, tantôt magasin de grosses courses alimentaires, ce circuit rivalise de plus en plus avec la grande distribution alimentaire « classique » que sont les hypers et les supermarchés. Plan de la partie : * Présentation * Distribution * Communication * Réaction de la concurrence La présentation Les magasins proposent une présentation dépouillée des produits. En effet, ceux-ci restent dans leurs cartons d’origine

les réserves pour procéder à des contrôles. C'est un | |homme de contacts qui règle les problèmes sur le terrain. L'emploi nécessite de participer à la vie économique et sociale locale. Le | |directeur de magasin exerce dans des hypermarchés, supermarchés, grands magasins, grands magasins populaires ou grandes surfaces | |spécialisées. Leurs tailles varient entre moins de 2500 m2 et plus de 8000 m2. | |

commerce équitable (Minga, Artisans du Monde…), par la presse (Politis, Que choisir…) et par les alter mondialistes. Il y a deux grandes raisons à cette discussion : • La première est que la France est le pays le plus densifié en terme de supermarchés. • La seconde est que les grands groupes de distribution sont réputés pour leurs pratiques inéquitables. Mais ce qui effraie la plupart des acteurs du commerce équitable c’est la commercialisation des produits équitables dans la grande

personnel élevés. • Les Magasins Populaires : Version simplifiée des grands magasins auxquels ils appartiennent souvent, frais généraux plus modestes, de proximité, peuvent soit accroître la part du «food», soit développer le libre service comme un supermarché ou finalement se transformer en magasin populaire spécialisé. • Les Maisons à Succursales Multiples : représentent des petits points de ventes (souvent > 400 m2), généralement alimentaires et de proximité. • Les discounters et les grandes surfaces

produit doit être connu Séparation juridique : contre partie du cout de la fonction de distribution Un million dans le commerce inter entreprise 2 million dans le commerce de detail Simply market racheté par auchan objectif avoir de nouveaux supermarchés Les distributeurs alimentaires ont une statégie multi format (plusieurs types de magasins), ils cherchent un concept différent. Place importante au marque de distributeur, marque géré par un distributeur, produits fabriqués pour le distributeur