Sujet Management Biocoop

heures Coefficient : 4 EPREUVE DE MANAGEMENT DES ORGANISATIONS Le sujet comporte 6 pages numérotées de 1/6 à 4/6 L’usage de la calculatrice n’est pas autorisé Croissance et changements stratégiques Face aux modifications de l’environnement et à la croissance de l’organisation, celle-ci peut envisager un changement de forme juridique et des options stratégiques adaptées à sa mission originale. Vous analyserez les situations de management, présentées dans les annexes 1 à 6, en

: La certification écologique officielle européenne distingue des produits qui répondent à des critères stricts de performance et de qualité L’Agriculture Biologique est elle seulement un produit marketing ? Romain ZANATTA – Mastère Marketing Management Communication – ESC Toulouse 3 environnementale. 24 groupes de produits existent (peintures et vernies, revêtement de sol, lave-linge, réfrigérateur, habillement…) Nature et Progrès : Cahier des charges plus strict que le label AB, notamment

Biocoop Diagnostique stratégique PARTIE 1: Le secteur du bio A. LA NAISSANCE DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE 1) La montée en puissance du bio Le mouvement bio prend, depuis quelques années, de plus en plus d'ampleur. Il connait une croissance annuelle d’environ 20% depuis la fin du XXème siècle, à l’échelle mondiale (Aux niveaux des superficies cultivées mais aussi de celui des ventes). Au cours des dix dernières années, les ventes des produits biologiques ont été multipliées

| | |Management |« Les 2 vaches » est donc une entité à part dans la grande multinationale Danone ; aussi | | | |bien au niveau de la ligne de production, qui est spécifique, que dans l’équipe et son | | | |management.

MANAGEMENT STRATÉGIQUE Project consulting Groupe : Antoine Girard-Fresnel, Antoine Goualou, Lucie Guilloux, Fanny LambertSOMMAIRE Problématique 3 Présentation de l’entreprise 4 Présentation du programme Act For Food 6 Analyse du macro-environnement 9 - Analyse des facteurs Pestel 10 - Variables pivots et scénarios 17 Analyse du micro-environnement 19 - Etude de la concurrence 20 - Mapping stratégique de la concurrence directe 21 - Les forces de Porter 22 - Groupes stratégiques 25 - Océan bleu 27

stable, optimisant son chiffre d'affaire et appuyant sa démarche qu'elle tend à développer. Ces commerces profitent également d'un réseau élitiste, ou de cercles communautaires afin de s'entourer de personnes de qualification certaine, au courant du sujet et des nouvelles données dans le bio, ainsi qu'ayant une bonne assimilation pour un meilleur conseil. Ces types de commerce ont donc tout à y gagner puisque leur stratégie principale est la différenciation par un conseil de vente personnalisé dû

INTRODUCTION Notre étude porte sur un concept de magasins de proximité dédiés aux étudiants. En effet grâce à l’élaboration d’un questionnaire et des recherches poussées sur le sujet nous avons pu constater que ce marché porteur attendait d’être exploité. Tout d’abord il est important de préciser la base de notre projet. Nous avons pour ambition de créer notre propre société d’aménagement et design de commerce. Dans le cadre de notre projet nous ciblons une population composée en majorité d’étudiants

dossier... L'ordre des rubriques reste le même aussi a chaque numéro. Article Les fonctions rédactionnelles sont la distraction, la critique, le service Les catégories rédactionnelles sont : infos, infos pratiques, commentaires Les sujets traités touchent essentiellement au théâtre, et aux comédiens. L'habillage Le sommaire est situé sur la deuxième page juste après la couverture. Il y a effectivement une titraille, la police de caractère est en 12 et de couleurs noir pour

Recherche Master 1 Enjeux de la nature de la relation fabricant/distributeur dans une démarche ECR Stella BREHINIER M1 DCI ALI Tuteur : Mme Véronique Favre-Bonté 26/05/2015 REMERCIEMENTS Je remercie toute l’équipe pédagogique de la filière Management International de l’IAE Savoie Mont-Blanc de Chambéry. Je tiens à remercier spécialement Mme Béatrice GALEY et Mme Véronique FAVRE-BONTE pour leur accompagnement, conseils et précieuse aide durant toute cette année scolaire pour l’accomplissement

mais pas exclusivement. L’entreprise révèle aussi le potentiel des salariés qui participe à sa pérennité. Dans une démarche de qualité du personnel, les salariés sont formés régulièrement. La chaîne fait appel à trois organismes de formations : Management, vente, économie menés par Pierre Davoine ( www.pierre-davoine ), Agriculture bio dirigée par Marion Baudu de l'Adabio Savoie, la cuisine et les plantes instruites par l’association Calenduline. Les programmes de formations internes se déroulent