Sucre glace

verrines ou 8 petites : 180 g de mascarpone 160 g de chocolat noir 4 œufs 2 cuillère à café de sucre en poudre 50 g de pralin 8 biscuits “Roudor” Préparation : 1. La veille, dans un bol, faites fondre les carrés de chocolat noir au micro-ondes, à puissance moyenne. Réservez le chocolat fondu. 2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. 3. Dans un petit saladier, battez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. 4. A l’aide d’un batteur électrique, montez les blancs d’œufs en neige jusqu’à ce

Le Brownie 1] INGREDIENTS -150g de farine -400g de sucre en poudre -150g de chocolat patissier -280g de beurre fondu -4 oeufs -1 sachet de noix 2] REALISATION Faire fondre le chocolat patissier avec un mince filet de lait et le beurre fondu (que je conseille salé, je trouve que cela ajoute une saveur plutôt agréable, mais après faudrait voir ce que vous préferez, il faut essayer avec et sans) préalablement

pépites de chocolat, # 2 oeufs , # 100 g de beurre ramolli, # 1 sachet de sucre vanillé, # 1/2 sachet de levure chimique, # 100 g de sucre en poudre, # une pincée de sel, # 250 g de farine Préparation de la recette Cookies facile et rapide : Nota : Vu les nombreux commentaires, la recette a été modifiée avec 1 oeuf supplémentaire et moins de sucre. Pour les nostalgiques, la version originale était de 1 oeuf et 175g de sucre roux 1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Préparez une

Beignets / recette facile   Des beignets très légers et bien aérés. Une pâte parfumée à la vanille et saupoudrer de sucre à la cannelle. Une recette simple ,  qui fait le bonheur des petits et des grands. Ils seront parfaits à l'heure du gouter ou pour être emmenés dans un panier pique nique, ils gardent bien leurs moelleux. Conseils: faites des petites boules dans la pâte pour avoir des beignets bien cuits à l’intérieur et dorés à l’extérieur.   beignets, recette de beignet, beignet algeriens

Gâteau Damier Ingrédient -6 œufs -180 g de sucre en poudre -180 g de farine -1 pincée de sel -3 cuillères à soupe de cacao amer non sucré -Extrait de vanille Ustensile -1 Couteau -1 Spatule -2 saladiers -1 batteur électrique -2 moules à cake -Papier sulfurisé Séparer les blancs des jaunes d'œuf. Travailler les jaunes avec le sucre pendant 5 min en versant le sucre progressivement. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée petit à petit. Incorporer

Ingrédients : · Biscuit au Chocolat: · 125 g de sucre en poudre · 90 g de farine · 80 g de beurre · 35 g de cacao en poudre[->0] · 4 blancs d'œuf · 5 jaunes d'œuf · Glaçage au chocolat : · 40 g d'eau · 120 g de sucre · 40 g de cacao en poudre · 800 g de crème liquide · 6 g de gélatine en feuilles[->1] · Crème au Chocolat: · 1/4 de litre de lait · 60 g de sucre · 3 jaunes d'œufs · 250 g de beurre · 30 g de chocolat amer en pistoles ou haché · Sirop de punchage

Ingrédients pour Chapon aux pommes et aux marrons • chapon : 1 • chair à saucisses : 300 g • marrons au naturel : 1 kg • pomme : 9 • échalote : 3 • œuf : 1 • beurre : 100 g • huile d'arachide : 1 c. à soupe • sucre en poudre : 50 g • sel, poivre Accord vin Pour Chapon aux pommes et aux marrons un côtes de duras (rouge, Sud-Ouest) Préparation Pour Chapon aux pommes et aux marrons Pelez et émincez les échalotes. Epluchez une pomme et taillez-la

Matériel : Bol Multi-Pro ou Système de Râpe Rotative / Fouet INGREDIENTS 25 g d’amandes effilées et grillées 115 g d’amandes mondées entières 150 g de sucre en poudre 5 œufs séparés 40 g de farine 1,25 ml (¼ de cuillère à café) d’extrait d’amandes 150 ml de crème fraîche épaisse 150 g de yaourt grec 2 nectarines ou 6 abricots mûrs tranchés Sucre en poudre pour saupoudrer 1 Tapissez un moule à roulé de 33 x 23 cm de papier sulfurisé anti-adhésif et saupoudrez-le d’amandes effilées. Préchauffez

de lait - 1 pincée de sel - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum - 100 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 50 g de beurre (+ 50 g pour beurrer les moules) Préparation de la recette : Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre. Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre puis incorporer les œufs d'un seul coup, verser ensuite le lait bouillant. Mélanger doucement afin d'obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes

MISE EN VALEUR DE L’OFFRE DE PRODUITS ET SERVICES Question 1 Soulignez les enjeux de la mise en valeur des produits ou services Question 2 Vous êtes responsable du rayon « sucre » dans un Intermarché de la région toulousaine. Ce produit est vendu sous 5 références : sucre blanc en poudre, en morceaux, ou en sac, sucre roux en poudre ou en morceaux. Les emballages sont standardisés, il s’agit toujours d’une boîte carton de 17 cm de hauteur, 11.5 de largeur et 5.5 cm de profondeur. Le facing