Stratégie De Commercialisation Du Café Moulu

Stratégie des Entreprises SESSION 2010-2011 NESPRESSO Sommaire I. Le diagnostic stratégique 3 a) Le diagnostic externe 3 Définition du périmètre stratégique 4 Détermination du secteur 5 Caractérisation du secteur 5 L’état de maturité du secteur : fait référence à la notion de cycle de vie 6 Analyse du macro-environnement 6 Analyse du secteur : modèle de PORTER 8 Conclusion du diagnostic externe 10 Les facteurs-clés de succès 11 b) Le diagnostic interne de Nespresso

première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l’Amérique du Nord, l’Amérique latine, l’Europe, le Moyen – Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et économiques dans les différents pays implantés, est au centre de la politique du Starbucks Coffee. Starbucks intervient tout au cours de la chaîne, de la récolte des grains à la commercialisation du café. Starbucks effectue ses récoltes dans les

agro-alimentaire dont fait partie Nestlé. Nespresso se démarque tout particulièrement en se positionnement dans la section haut de gamme de ce secteur. En effet, grâce à la trilogie articulée autour de machines modernes avant-gardistes, de dosettes à café de qualité, et d’un service clientèle personnalisé et exclusif (Le Club Nespresso), la marque s’adresse à une clientèle bien spécifique mais assez aisée étant donné le prix des produits. Le mode d’utilisation est particulièrement adapté au type de

effet, le marché du café est omniprésent et offre des opportunités de stratégie marketing. De plus, les campagnes de communication concernant Nespresso sont plus que surprenantes. Sa stratégie marketing (son choix de distribution, sa cible particulière…) déterminent l’efficacité d’une enseigne telle que Nestlé à se pouvoir se diversifier. Nespresso est une filiale du groupe Nestlé. Au début des années 1970, l’entreprise Nestlé a voulu anticiper le marché du café. Le principe du café sous pression est

...................................................................................................... 3 Structure : enseignes, organisation ..................................................................................................... 5 Stratégie ............................................................................................................................................ 10 Résultats à l’international et en France ............................................................

DISTRIBUTION ET MERCHANDISING NESPRESSO Virginie DUBOIS & Hadrien FORTIER & Marie MONTEIL   Table des matières 1 Le marché du café 3 1.1 La segmentation 3 1.1.1 Selon le mode de production 3 1.1.2 Selon la matière première utilisée 3 1.2 Les tendances du marché 4 1.2.1 Le marché mondial 4 1.2.2 Le marché Français 5 1.3 Les prix du café 6 1.4 Les principaux intervenants 7 1.5 La distribution 8 1.6 Les capsules / Les dosettes 8 1.6.1 Etre l’innovateur n°1 8 1.6.2 Les facteurs

Etats Unis, par trois associés, Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegel. Le premier coffee shop Starbucks propose la vente au détail de café moulu selon la demande de ses clients. Pendant la première année, la société choisit de se fournir en grains non torréfiés auprès d’une compagnie extérieure. L’année suivante, les trois associés changent de stratégie et décident d’acheter leurs grains directement auprès de producteurs ; ils torréfieront eux-mêmes les grains. En 1982, un nouvel acteur

faut compter environ 9 à 12 mois entre la plantation du bananier et la récolte de son régime qui pèse alors, en moyenne, 20 à 25 kg. À partir du 6e au 7e mois, la fleur apparaît. Vont alors débuter un certain nombre d'opérations en vue de la commercialisation des fruits. Les fleurs sont comptées pour estimer la récolte et prévoir le fret. La récolte se fait en coupant la hampe florale.Dossier > La banane Futura Source : https://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/botanique-banane-274/

ch/iene/page3893.html Résumé La consommation de produits issus du commerce équitable augmentant d’année en année, les distributeurs s’intéressent de plus en plus au phénomène. Comment gèrent-ils la distribution de ce type de produits? Quelle est leur stratégie relative à la gestion des approvisionnements, à la distribution et à la communication de ces produits? Cette recherche exploratoire premièrement définit les facteurs clés de gestion de la distribution des produits issus du commerce équitable,

.................................................................................... 21 a- Méthode de production agricole ................................................................................................................ 21 b- Commercialisation des produits : .............................................................................................................. 21 c- Potentiel de produits exploitables en agriculture bio .......................................................