Sociologie De La Consommation Nicolas Herpin

FICHE DE LECTURE Herpin Nicolas. Le repas comme institution. Compte rendu d’une enquête exploratoire. In : Revue française de Sociologie. 1988, 29-3 pp. 503-521. Introduction : Nicolas Herpin, auteur de « Le repas comme institution. Compte rendu d’une enquête exploratoire. » est né à Tours en 1942. Il fais ses études supérieures à Paris et obtiens une Licence de Philosophie à la Sorbonne. Il deviens docteur en Sociologie et publie une thèse : « Les sociologues américains et le siècle

Synthèse TPE Le sujet du parfum a été fixé dans le groupe dès la deuxième séance car le groupe était composé de deux sujets « l’homme et la nature » et « la consommation ». Le parfum est un produit que l’on utilise au quotidien ce qui permet d’avoir des connaissances de base sur le sujet. J’ai trouvé aussi que le parfum est un sujet intéressant à traiter car pour moi cela inspire le mystère, les odeurs apparaissent souvent dans les romans policiers ou autres histoires mystérieuses, ce qui

Herpin (Nicolas) et Jonas (Nicolas). – La sociologie américaine. Controverses et innovations. Paris, La Découverte, 2011, 286 p. Avec son collègue comme lui chargé de mission à l’Insee, Nicolas Jonas relève le défi de rendre compte en français - et de façon critique - des principaux articles et livres de sociologie états-unienne parus durant les trois dernières décennies (1970- 2002) du siècle dernier. Il aurait certainement rêvé de disposer de ce véritable outil de travail dans la bibliothèque

paru dans l'édition du 05.10.01 Nicolas Herpin à la recherche des motivations du consommateur En économie, la théorie du consommateur est simple. La trajectoire de son revenu et celle de l'offre marchande, traduite par les prix relatifs des biens et services, fournissent, en se croisant, un résultat d'apparence convenable. A condition que l'on se fonde sur la stabilité des goûts du consommateur. Un peu facile, non ? C'est pourquoi la sociologie de la consommation est indispensable, comme l'avaient

Les mutations des pratiques alimentaires Les débats sociologiques sur la modernité alimentaire. par Jean-Pierre Poulain La thèse de la modernité alimentaire a été l’objet au sein de la sociologie et de l’anthropologie de l’alimentation d’un vif débat. Il a d’abord porté sur l’objectivation du phénomène. Pour les uns, suivant une tendance déjà à l’œuvre dans la société NordAméricaine, les pratiques alimentaires des Français se transformaient et certains ont tenté de poser clairement les dimensions

Partie 1 : Ménages et consommation. Problématiques : - Comment les revenus et les prix influencent – ils les choix des consommateurs ? - Comment le revenu disponible se répartit – il entre consommation et épargne ? - Quel est l’effet des variations du revenu et des prix sur la consommation ? - Quel est l’effet de l’évolution du pouvoir d’achat sur la structure de la consommation ? - La consommation un marqueur social ? - Nos choix de consommation dépendent – ils de nos caractéristiques

Evénementiels Sommaire : Thème n°1 : La Consommation Livre n°1 : La Consommation Livre n°2 : La Sociologie de la consommation Livre n°3 : Les Centres Commerciaux Livre n°4 : La Sociologie des Tendances Livre n°5 : Le Bonheur conforme Thème n°2 : Les Réseaux Sociaux Livre n°1 : Facebook : mes amis, mes amours, des emmerdes : la vérité sur les réseaux sociaux Livre n°2 : Les Réseaux Sociaux : de Facebook aux intranets Livre n°3 : Sociologie des Réseaux Sociaux Livre n°4 : Facebook

modalités d'achat de biens ou services, jusqu'aux interactions entre les multiples paramètres qui - en amont ou en aval - gravitent autour de l'achat et de son usage. La consommation est souvent en partie définie par le concept qui lui est opposé, la Production. De nombreux paramètres conditionnent les actes de consommation : Pouvoir d'achat, niveau des prix, usages des groupes sociaux, contraintes de la vie collective, accès au marché, réglementation. Offre des fournisseurs, effets de la concurrence

des ampoules à incandescence, devenant ainsi les premiers à tenter l’obsolescence programmée. Mais si à l’époque les ressources semblaient inépuisables, cette obsolescence est actuellement le sujet d’un grand débat au cœur de notre société de consommation et a des impacts sociaux, économiques et environnementaux importants (Fuchs, 2012, p.6). L’obsolescence programmée est souvent dénoncée car elle pousse le consommateur vers un comportement ultra-consumériste, ce qui entraîne la création de quantités

réflexions et suggestions, Mathématiques et Sciences Humaines, p. 13-45. Le texte qui suit (mis en forme en décembre 2006) constitue une partie d’un chapitre en cours de rédaction sur le thème : Analyse des données et régression : espace social et sociologie des variables. Ce texte a bénéficié des remarques de Julien Duval, que nous remercions vivement. 0 Ayant pris en compte l’ensemble des agents efficients (individus et, à travers eux, institutions) et l’ensemble des propriétés – ou des atouts