Smoothie

Insight : J’aimerais pouvoir manger 5 fruits et légumes par jour, parce que c’est bon pour ma santé et mon équilibre. Mais je n’ai pas toujours le temps de cuisiner Réponse de la marque : Knorr Vie met les fruits et légumes en bouteille, propose des smoothies légumes. Bon et pratique à consommer.· Kinder Insight : J’aimerais donner à mes enfants un goûter qui contienne de bonnes choses, afin de les faire grandir et de leur faire plaisir. Mais ce sont des produits qui ne sont pas bons à la santé Réponse

Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) La marque a réussi à faire face à cette concurrence en adoptant un positionnement intelligent afin de pénétrer dans le cercle très fermée des produits ultra frais. Positionnement : Il est conseiller pour une marque qui souhaite

ont connu une forte croissance (+10,1%) Des Jus à base de concentré ont lourdement chuté (-9,7%), notamment en raison de la très forte hausse du prix des matières premières, surtout celle des concentrés d’orange. La catégorie nouvelle des « Smoothies » apparaît en 2007 sur le marché. Évolution des consommations de jus de fruits et nectars en litres par habitant et par an [pic] *Sources UNIJUS Une consommation multipliée par 8 en 25 ans. Comme on l’a dit ci-dessus, la consommation

Exemple de programmation 7/09 Rencontre et découverte autour de jeux de sociétés + Beach Volley 14/09 Sortie culturelle à VIENNE Projet : 21/09 Piscine D’Alaï Création de film : STOP MOTION 28/09 Création culinaire : SMOOTHIES Les transports Un minibus assure également le transport. Ce véhicule est assuré pour cet usage et conduit par des conducteurs expérimentés. Les transports en commun lyonnais sont utilisés fréquemment pour les sorties. Les groupes d’enfants sont

principalement sur les purs jus. • Environnement socio-culturel : Le PNNS a un impact très important sur la conso des jus de fruits. Tendances actuelles : tendance exotique, bio, recyclable, avec l’apparition de nouvelles niches : fruits à boire, smoothies… • Environnement réglementaire : Normes précises pour les différents types de jus (nectars, purs jus directs ou à partir de concentré…) Directive 2001 européenne, contrôle qualité renforcé. • Environnement technologique : Décrochage du

Outre-Atlantique et des boissons gazeuses faites maison. Coca-Cola s’est par ailleurs offert la marque Zico pour profiter de l’engouement pour les eaux de coco. Ou le thé bio Honest Tea. En Europe, Coca s’est emparé du britannique Innocent. Cette marque de smoothies et de jus de fruits ne mentionne jamais le nom de sa maison mère dans sa publicité. Avec Xiamen Culiangwang Beverage, Coca-Cola peut ajouter des boissons végétales protéinées à son assortiment. En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/economie

Développement des boissons fonctionnelles (Coca Zéro, Contrex Frisson). | - Versatilité des consommateurs. | - Innovation facteur de croissance en Europe. | - Effet des BRSA sur l’érosion des dents. | - Nouveaux segments porteurs: boissons énergisantes, smoothies, thés et cafés glacés.- Saisonnalité augmente fortement les ventes (exemple : canicule de 2003) | | - Depuis la canicule de 2003 le gouvernement favorise la consommation de  BRSA à travers des campagnes officielles. | | - Innovations techniques

cette entreprise est beaucoup moins menacée par les nouveaux entrants potentiels. 5. Les produits de substitution Tout type de dessert ou de boisson rafraichissante peut être considéré comme rival des crèmes glacées. Le développement actuel des smoothies, des granités, ainsi que des « frappuccino », c'est-à-dire des boissons type chocolat, ou café frappé avec de la crème fouettée crée une forte concurrence dans le domaine des produits rafraichissants, gourmands, et plutôt nourrissants. Ces produits

façon et au lieu où de création des produits. Ils pourraient mettre en avant par exemple l’aspect « recyclage » de leurs emballages. Il pourrait également diversifier leur activité en offrant à la clientèle une gamme de jus de fruit, de type smoothies qu’ils prépareraient eux-mêmes, devant les clients, de sorte à suivre la logique de la création du café. La communication sur l’aspect « commerce équitable » de la provenance des grains est également envisageable. L’entreprise se fournit déjà

Répartition du CA salades; 8% Mc Donald’s sort des nouveaux sandwichs tous les deux mois pour innover auprès de ses clients boissons ; 8% dessert; 9% sandwichs à base de viande ; 54% sandwichs frits; 21% Dégustation des produits de la Mc café Smoothies frappé milkshakes Anniversaire pour les enfants Jusqu’à 8ans avec espace Ronald Zone de chalandise Zone primaire : 0km 10km Zone secondaire : 10km 20km Zone tertiaire : 20km 30km Courbes isométriques Situation géographique Les concurrents