Segmentation Sur Le Marché Biscuits Sucrés

clés 8 b) Chiffres clés 8 c) Valeurs de la marque 8 5) Le Marché : Le Marché du biscuit 8 6) Analyse de l’environnement du produit 9 a) Microenvironnement 9 i) Clients 9 ii) Fournisseurs 10 iii) Concurrents 10 b) Macro environnement 11 i) Démographique 11 ii) Culturel 11 iii) Économique 11 iv) Technologique 11 7) SWOT 12 8) Marketing stratégique et opérationnel du produit 13 a) Marketing stratégique (SCP) 13 i) Segmentation 13 ii) Ciblage 13 iii) Positionnement 13 b) Marketing opérationnel

03 89 61 16 39 E-mail : communication@solinest.fr Site internet : http://www.solinest.fr/ | Description du groupe Solinest L’entreprise : En moins de 40 ans, la petite entreprise familiale de Mulhouse est devenue un des acteurs majeurs sur les marchés français et Belge. Son succès est fondé sur l'innovation, la qualité du service et la puissance de ses équipes de vente (compte-clé, commerciaux, promoteurs). Son ambition est intacte : construire une relation de partenariat gagnant-gagnant avec l'industriel

S M O O T H I E S Le marché des smoothies Marché générique : marché des boissons rafraîchissantes aux fruits sans alcool Marchés substituables : marché des jus de fruits frais, des nectars, des sodas fruités, des yaourts à boire aux fruits, marché des soupes en bouteille Marché principal :  marché des smoothies Marchés complémentaires : marché des verres, des biscuits salés et sucrés Analyse du macro-environnement : PESTEL Politique Economique Volonté des pouvoirs

I. Analyse Externe : Etudier le marche A. Différent marchés : a) Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces

LE MARCHE DE LACONFITURE p2 1.1 La segmentation du marché p2 1.2 La concurrence p3 1.3 Les consommateurs p4 1.4 La distribution p4 2. LA CONFITURE BONNE MAMAN p4 2.1 La présentation de la confiture Bonne Maman p6 2.2 La cible p4 2.3 Le positionnement p5 2.4 La politique de produits p5 2.5 La stratégie de distribution p5 2.6 La politique de prix p5 2.7 La politique de communication p6 2.8 La stratégie de diversification de Bonne Maman p6 1 1. LE MARCHE DE

COURS DE MARKETING LEÇON 8 4. LA SEGMENTATION DES MARCHES Généralités sur la segmentation : deux visions. Les consommateurs dans leur totalité représentent un ensemble hétérogène. Un produit donné peut parfaitement satisfaire à un groupe d’entre eux mais certainement pas à tous. La segmentation consiste à étudier des sous-ensembles relativement homogènes de consommateurs (segments de marchés) et à évaluer ceux qui sont susceptibles de réagir favorablement à l’offre constituée par le produit proposé

Le marché du sucre Note : Dans toute l’étude que nous avons réalisée, nous nous sommes uniquement intéressés au sucre de table et au sucre destiné à la cuisine. Nous avons volontairement laissé de côté l’industrie agroalimentaire et toutes les autres industries qui utilisent du sucre, telle que l’industrie chimique. I- Analyse de l’offre A- Description de l’état du marché (segmentation actuelle) Afin de répondre à la grande diversité des attentes des besoins des consommateurs, les industriels

Lotus Bakeries Plan du dossier : Au cours de notre analyse, nous devrions avoir analysé les approches suivantes 0. Introduction I. Description de l’entreprise - Introduction du produit II. Analyse marketing de SPECULOOS La stratégie de segmentation du produit Les différents concurrents du produit Le positionnement marketing Analyser les différentes composantes du marketing mix du produit : Produit : définir la stratégie de marque qui le caractérise, l’étape de son cycle de

ETUDE DE CAS : PICK UP ! [pic] PICK UP ! de Bahlsen : évolution d’une mono-brand Historique du groupe 1 – Diagnostic de Pick Up ! sur le marché en 2001 1. Diagnostic général A - Marché du biscuit B - Segmentation du marché et évolutions C - Tendances de consommation D - Acteurs du marché : la concurrence 1.2 Justification du lancement de Pick Up ! en 1999 1.3 SWOT synthétique (2001) 2 – Analyse des performances 3 – Lancements

et Augustin se positionne sur un marché ou il y a une forte concurrence, car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offeurs dont de très grands comme Danone, Yoplait, les marques de distributeurs. Cependant Michel a su s’imposer sur ce marché grâce à une communication spécifique que l’on va développer par la suite. Les différents concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches