Segmentation Produit Minceur

TD 5 : Analyse d’un marché : L’eau embouteillée Un repositionnement bénéfique Question 1 : Le type de produit est : Question 2 : L’eau plate s’installe de la façon suivante dans sa famille de marché : Catégorie de marché Produit Marché générique Marché de l’Agro-Alimentaire Marche support Produit de grande consommation Marché principal L’eau plate embouteillée Marché complémentaire sirop Marché de substitution Rien ne peut remplacer l’eau plate Question 3 : Analyse des chiffres

marché * Quantifié : 27% des BRSA et eaux, CA= 4,98 milliards en 2008. Marché en croissance, +0,9% en volume et +6,8% en valeur. Mondial : croissance de 4% par an sur 5 ans. France : 3ème marché européen. * Segmentation : Soft drinks en puissance. Double segmentation : * Selon le mode de fabrication et la composition : pur jus, jus ABC, nectars * Engouement pour les pur jus (+16% en valeur pour 2008) et les parfums plus élaborés. Développement des parfums, goûts, saveurs

PRESENTATION 3 PRESENTATION Kellogg’s, N°1 mondial du marché des céréales pour le petit déjeuner. Créée en 1894, le siège de l’entreprise se situe au Michigan aux Etats-Unis à Battle Creek. Cette entreprise est insérée dans tous les pays du monde.  Ses produits se diversifient en un large portefeuille de  marques, ses activités étant principalement concentrées sur  les céréales et les snacks.  4 HISTORIQUE 5 HISTORIQUE 1898 — Lors d’une tentatve pour fabriquer du Granola, le fondateur de l’entreprise

I-Introduction à la mercatique / CONSEILS ET METHODES DU MARKETING Je vends ce que j'ai produit! Approche production: Phrase : « produire en grande quantité le moins cher possible » Problème : peu de fonctionnalité; système de production très fragiles, non souples, qui peut très vite se faire remplacé; pas de différentiation pour les clients Exemple : la FORD T noire Approche vente : Phrase : « Un bon vendeur peu tout vendre. » Problèmes: orientée sur le court terme; aisément copiable

KELLOGG…………………………………….………..21 7. RECOMMANDATIONS STRATÉGIQUES 22 RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES 24 ANNEXES 26 1. Sommaire exécutif Spécial K est une marque créée par Kellogg, elle a été lancée durant les années 50. Le produit spécial K met principalement l’accent sur la minceur. En effet, l’entreprise cherche à ancré ce positionnement dans la tête des consommateurs c’est-à-dire, que spécial K sont des céréales qui sont bénéfiques autant pour le bien-être intérieur, que pour la santé. De plus, elle

La définition du produit Partie 1 : déroulement de la séquence Points du programme : Thème Sens et portée de l'étude Notions et contenus à construite 3.2 La définition du produit Définir le produit consiste à répondre aux besoins en liaison avec le savoir-faire de l'organisation - Produit (bien et service, marchand, non marchand) - Marché et segmentation - Cycle de vie ; innovation Partie 2 : correction du dossier élève I. Comment l’organisation définit-elle et adapte-t-elle

Référence Marché de Référence Offres (les produits) Concurrence : direct (ccr sur le même produit) Indirect (satisfaire les mêmes désirs) Demandes (taux de pénétration) Micro environnement : (FORCES et FAIBLESSES) * Fournisseurs * Distributions * Clients Macro environnement : (MENACES et OPPORTUNITES) * Politico légale (les ent. Doivent subir la loi) * Economie * Technique Résultat = 4P Produit (emballage, marques, innovation, qualité)

pour un même niveau de qualité et ceci pour une cible large (tous les segments du marché ou un grand nombre d'entre eux). Grace à l'effet d'expérience, et la mise en place d'économies d'échelle, les prix baissent sans altérer la réputation de ses produits. exemple : Moulinex, Bic, Black et Decker les différentes stratégies de domination par les coûts. * stratégie de volume : produire plus. * stratégie d'efficience : produire mieux (technologie, organisation) les avantages

chacun son produit, à chacun son Nesfluid ! » Introduction : « A chacun son produit, à chacun son Nesfluid ! » Cette phrase résume bien la stratégie marketing de Nestlé vis-à-vis de son nouveau produit nesfluid. Nestlé est une entreprise suisse crée en 1866 à Vevey par Henry Nestlé. C’est un groupe de taille international, qui se classe 48eme au rang mondial des plus grandes entreprises. L’entreprise Nestlé s’étend dans différents secteurs tels que le secteur des BRSA, des produits laitiers

millions d'euros pour l’exercice 2009/2010. Etudions les caractéristiques de Sodexo qui expliquent sa position de leader sur le marché de la restauration collective en France. Forces Faiblesses  Sodexo possède une très forte notoriété.  Segmentation personnalisée, appelée « Aproche Personix » qui permet de pouvoir mieux adapter son offre à la demande (salariés d’une entreprise) et pouvoir ainsi s’adapter.  Actions de développement durable mises en valeurs (certification ISO 9001,