Rapport De Stage Sogeres

l’accompagnement du projet professionnel des participants. La pédagogie retenue qui associe universitaires et chercheurs aux meilleurs spécialistes d’entreprises du secteur concerné, fait alterner cours, études de cas, enquêtes sur le terrain, période de stage et d’alternance en entreprise. Elle bénéficie de l’expérience du Pôle ESG et de ses équipements pédagogiques (Internet et extranet très haut débit, spots Wi-Fi, plateforme de e-learning…). Les cours en présentiel sont complétés par des cours e-learning

influence sur la vie des gens. C’est un processus aux différentes dimensions au cœur duquel se trouve la multinationalisation des entreprises. Aujourd’hui les créations des sociétés à l'étranger explosent le taux des investissements. Après le stage effectué l’année dernière au sein du groupe Ansamble Midi-Gastronomie qui m’a montré qu’aujourd’hui les Sociétés de la Restauration Collective (SRC) se développent rapidement, je me suis demandé si on peut parler des SRC au niveau mondial, si elles