Rapport De Stage Pâtisserie

fr/culture/infos-pratiques/droits/protection.htm UNIVERSITE HENRI POINCARE NANCY 1 Faculté des Sciences et Technologies MASTER MICROBIOLOGIE Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire sur l’UCP du Grand Sauvoy Amandine JUND Janvier – Juin 2010 Maître de stage : Patrice DECOUT Structure d’accueil : Sommaire Abréviations ................................................................................................ 1 Partie I : Introduction .....................................................

cheminement de ce rapport. Monsieur Anisimov, responsable de l’entrepôt de la société Premier, Elena ainsi que l’ensemble du personnel de Premier&Ecofood pour leur accueil sympathique et leur coopération professionnelle tout au long de ce mois. Merci également a Marie Cornec, mon professeur tuteur, pour le suivi qu’elle a apporté à mon stage, ses conseils ses explications. Introduction Durant ma première année en Gestion Logistique et Transport, j'ai été amené à faire un stage d'un mois. Etant un ressortissant Russe

cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année.  Mais est- ce bien vrai que ces stages sont fructueux par rapport à nos compétences car selon mon propre point de vue, il y a un grand écart entre ce qu’on apprend et ce qu’on trouve plus souvent sur le terrain ! Dans ce présent cas l’Hôtel Sofitel Palais Jamaï de Fès.  Le choix de cet établissement n’a pas été

produits consommables food ou non food. A ce niveau on compte : Départements Rayon Produit de grande consommation Crémerie, Vrac, fruits et légumes, boulangerie / pâtisserie, boucherie. Volaille/poissonnerie, charcuterie/stand/ surgelé Produit frais Liquide, épicerie, biscuiterie, DPH Electroménager Ameublement, Electro, image et son

fr/culture/infos-pratiques/droits/protection.htm UNIVERSITE HENRI POINCARE NANCY 1 Faculté des Sciences et Technologies MASTER MICROBIOLOGIE Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire sur l’UCP du Grand Sauvoy Amandine JUND Janvier – Juin 2010 Maître de stage : Patrice DECOUT Structure d’accueil : Sommaire Abréviations ................................................................................................ 1 Partie I : Introduction ...........................................................

cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année. Mais est- ce bien vrai que ces stages sont fructueux par rapport à nos compétences car selon mon propre point de vue, il y a un grand écart entre ce qu’on apprend et ce qu’on trouve plus souvent sur le terrain ! Dans ce présent cas l’Hôtel Sofitel Palais Jamaï de Fès. Le choix de cet établissement n’a pas été

Introduction Un stage est une expérience professionnelle a duré déterminée au sein d’une entreprise ans spécialité donné, et à la fin de laquelle le stagiaire est amené à élaborer un rapport, pour définir et valoriser le travail et les faites en stage. Ce rapport doit respecter les conditions de forme et de fond jugés indispensable pour doter de la qualité d’un rapport de stage. C’est pour cette raison que j’ai élaboré mon stage on le divisant en trois parties : La

RAPPORT DE STAGE: Préparé par : EL GUAMRA zakaria Maître de stage : Mr AMEDDAH Hamid Filière : Vatel Niveau : Master 1 Année universitaire : 2009-2010 REMERCIEMENT Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’institut Vatel et les intervenants professionnels responsables de notre formation hôtellerie internationale pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je tiens à remercier tout particulièrement

 Rapport de stage Filière : Licence Professionnelle en Management Option : Management et administration des entreprises Encadré par : Mr ChAKOUR Abdellatif Mme ACHCHAMAME Soumya Mr aabad Rachida Elaboré par  : Aicha SEMLALI Remerciement……………………………………………………………………………………………………3 Introduction………………………………………………………………………………………………………

  Rapport  de  Stage                       Du  10  octobre  2011  au  10  janvier  2012   Assistante  partenariats  et  promotion  sur  la  chaîne  W9   Camille  Romet  -­‐  Lemarchand   EFAP  AGENCE  ET  ENTREPRISE  4  GROUPE  2     Sommaire  :       I. Présentations     1) Le  Groupe  M6   2) La  chaine  W9