Rapport De Stage Pomme De Pain

IUT de Yutz Option IAB Pré rapport de stage : Mise en place d’une démarche HACCP A Monsieur Schneider Présenté par : Jade Girard Table des matières Introduction : 3 I. Présentation de l’entreprise Champsoleil 3 1. Historique 3 2. L’entreprise 3 3. Récompenses et production 3 II. Comment arriver à E.A.R.L. Champ Soleil 4 1. Adresse 4 2. Route 4 III. Appareils pour les transformations unitaire 4 1. Exemple de

l’entreprise 15 2.2. Organigramme du service et commentaires 16 2.3. Description sommaire des différents services 17 2.4. Etude approfondie du ou des services où le stage est effectué. 18 2.5. Les personnes pour lesquelles j’ai travaillé. 19 3. MON TRAVAIL EN TANT QUE STAGIAIRE. 21 3.1. Le projet que j’avais en commençant mon stage a-t-il été réalisé entièrement, partiellement, pourquoi ? 21 3.2. Quel travail, quelles tâches ai-je réalisés ? 21 3.3. Compétences misses en œuvre, documents traités

ETUDE ET PROJET STAGE DE DEUXIEME ANNEE BTS ESF ALIMENTATION DES ENFANTS DE 6 ANS A 11 ANS 2010 SOMMAIRE Introduction P 3 1. Méthodologie P 4 2. Choix du public P 4 3 .recherches documentaires P 4 - 5 A Le questionnaire  P 5 B L’observation : P 6 C Le goûter P 6 - 7 4. Les différents groupes d’aliments P 7 5. Le choix du projet P 8 6. Le choix du public P 9 7. Les objectifs du projet

obligatoire. J'ai déjà fait ce stage d'une durée de deux semaines, du 8 au 19 décembre 2008. Un deuxième stage d'une durée de 3 semaines, du 30 Mars au 17 Avril est obligatoire. J’ai décidé d’effectuer mon stage au sein de l'école maternelle d'Ouroux-sur-Saône, situé en Saône Et Loire, plus particulièrement dans 4 classes qui accueillent les petites, moyennes, et grandes sections de maternelle. J'ai fait ce choix car je connaissais l'école maternelle où j'avais déjà fait un stage qui m’avait beaucoup plus

permettant une production plein champ au printemps et en été. Les variétés sont comparées sur des critères agronomiques tels que le rendement (poids moyen), vitesse de croissance et homogénéité dans la parcelle, aspect général de la plante, aspect de la pomme et de la robe, résistance au mildiou et au puceron, aspect sanitaire global. Les essais mis en place en 2012 - Essai «créneau printemps» sur le secteur de Cognac en Charente. 18 variétés testées : 6 laitues beurres, 5 batavia, 3 feuilles de chêne verte

Professionnel GESTION SOCIALE DE L’ENVIRONNEMENT ET VALORISATION DES RESSOURCES TERRITORIALES DELPHINE DOUARCHE Tuteur Universitaire : Suzanne GAZAL Maître de Stage : Marie PANARIN LA RESTAURATION COLLECTIVE : PASSERELLE POUR LA VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES LOCAUX DIAGNOSTIC DE LA RESTAURATION COLLECTIVE ETUDE DE LA DEMANDE Rapport d’étude Stage effectué au sein du Pays Ardèche Verte 04 75 34 75 59, PEAUGRES Année universitaire 29-2010 REMERCIEMENTS J’adresse mes remerciements à M. Olivier DUSSOPT

Université d’Angers U.F.R. de Droit, d’Economie et de Gestion Etude du lancement de la nouvelle marque Discount du groupe Carrefour : Carrefour Discount MANIVONG Noudchananh L3 SEG – Rapport de stage Année 2008-2009 Carrefour Market Boulevard de l’Europe 79300 BRESSUIRE 1 Remerciements : Je tiens à remercier le directeur M.SOULET pour m’avoir accepté et accueilli dans son magasin. Je tiens à remercier également les responsables de rayons dans lesquels j’ai travaillé pendant ces 3 mois

II. Rapport de stage et analyse..................................................................................................13 1. Introduction...................................................................................................................13 2. Développement.............................................................................................................13 2.1. Description de l’école maternelle et du déroulement d’une journée type ….........13 2.2. Lien stage et pré-mémoire

demande a bien eu lieu. On ne peut toutefois pas parler de contre-performance. Les achats faiblissent de 0,7% par rapport à 2004. Leur niveau reste nettement supérieur à la moyenne 2001-2004. Mais il ne rivalise pas avec l'année exceptionnelle que fut l'an 2000. En 2004, les prix marquaient leur premier recul significatif depuis 2000 (-5,2%). En 2005, ils croissent à un rythme modéré par rapport à l'année précédente (+1,6%) et se retrouvent ainsi au même niveau que la moyenne 2001-2004. Cette progression

demande a bien eu lieu. On ne peut toutefois pas parler de contre-performance. Les achats faiblissent de 0,7% par rapport à 2004. Leur niveau reste nettement supérieur à la moyenne 2001-2004. Mais il ne rivalise pas avec l'année exceptionnelle que fut l'an 2000. En 2004, les prix marquaient leur premier recul significatif depuis 2000 (-5,2%). En 2005, ils croissent à un rythme modéré par rapport à l'année précédente (+1,6%) et se retrouvent ainsi au même niveau que la moyenne 2001-2004. Cette progression