Rapport De Stage Marketing Restauration

d. L’environnement p.34 e. La stratégie p.40 6. Politique marketing et commercial p.41 a. Les 4P p.42 b. Chiffre d’affaire prévisionnel p.48 7. Les moyens à mettre en œuvre p.50 a. Investissement p.51 b. Moyens humains p.54 c. Moyens administratifs et divers p.55 8. Les prévisions financières p.56 9. Le statut juridique p.66 10. Annexes p.69PRESENTATION DU PROJETPRESENTATION DU PROJET Qui n’a jamais pensé que la restauration rapide n’était ni accueillante ni nourrissante et peu adaptée

Page 9 à 12 FDAP Valence Page 13 à 16 Page 2 sur 16 Introduction: À l’occasion de ma période de formation en entreprise, j’ai eu l’opportunité d’effectuer mon stage de service au Restaurant le Dix-Sept, établissement de Reims assez excentré ce qui rend la clientèle peu nombreuse la semaine comme le weekend. J’ai commencé sous les ordres de Xavier Richart, l’unique serveur du Restaurant. Étant donné que le restaurant

 RÉALISÉ PAR :  ENCADRÉ PAR : Amine EL AROUSY Étudiant en 4e année ENCG Agadir Option Gestion Financière et Comptable Dr. Aziz SAIR Stage effectué du 01 au 30 juin 2012 APPRÉCIATION DU CONTRÔLE INTERNE - CYCLE ACHATS/FOURNISSEURS REMERCIEMENTS RAPPORT DE STAGE 1 Amine EL AROUSY – ENCG AGADIR APPRÉCIATION DU CONTRÔLE INTERNE - CYCLE ACHATS/FOURNISSEURS AVANT PROPOS L’École Nationale de Commerce et de Gestion d’Agadir (ENCG), a été créée en 1994 avec pour mission la formation de futurs

MASTER TOURISME - HÔTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la restauration rapide face à l’évolution des pratiques alimentaires Présenté par : Claire BELLOC Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Jean-Pierre POULAIN Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions

Immersion chez DECATHLON Rapport de stage en milieu professionnel Décathlon Sommaire Sommaire 2 Introduction : 3 1/Le contexte de l’entreprise : 4 A. Historique : 4 B. La distribution d’articles de sport : 5 C. Chiffre clés : 7 D. Ces métiers : 10 E. La stratégie commerciale : 10 2/L’entreprise et les missions effectuées : 13 A. Décathlon Cormontreuil: 13 B. Missions réalisées: 16 3/Bilan de stage : 20 Conclusion : 22 ANNEXES: 23 Introduction : Dans

Relation Client 16 2. Importance du Marketing de Bases de Données 16 3. Développement de l’outil Internet dans la relation client 17 4. L’importance du marketing One to One dans le processus de fidélisation 17 5. Autour de l’histoire de marque 18 6. Les techniques de base 18 a. L’écoute des clients 18 b. La gestion des réclamations client : 20 7. Les outils efficaces de la fidélisation 22 a. Le merchandising 22 b. Le trade marketing 22 c. Le service après vente

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HOTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE-RESTAURATION PROJET TUTORE La place de l’événementiel au sein du marché des entreprises Présenté par : Amandine CHIVA Daniela ORTEGA Maëva VAUTIER Année universitaire : 2011-2012 Sous la direction de : Timo GIOTTO Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation

perspectives d’évolution intéressantes, à l’exemple desmétiers de la banque et des assurances. "Les jeunes diplômés sont recrutés sur des fonctions commerciales, formés sur les produits pendant 3 ou 4 ans, puis évoluent vers des fonctions de siège, tel le marketing, ou vers des postes de manager de commerciaux", précise Louis Guastavino, directeur de la division banque & assurance du cabinet de recrutement Page Personnel. Au global, les entreprises rechercheront davantage de cadres commerciaux (189.000 postes)

RAPPORT DE STAGE S O F I T E L LUXURY HOTELS Remerciement : En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m’ont apportés leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette formidable année universitaire. C’est ainsi que je remercie tres fortement le directeur général de “Hotel Sofitel Agadir” M. Samy Boukhaled ainsi que tout les employés de cet Hotel pour l’attention particulière dont

Université de La Rochelle INSTITUT DE GESTION Master Marketing des services [pic] [pic] Enseignant tuteur : Mme PAUQUET Tuteur entreprise : Mme PIGNOUX Le Master Marketing des services est une formation qui s’effectue sur deux années et qui nous prépare à une insertion professionnelle rapide, dans divers secteurs d’activités. Elle à pour objectif de former les