Rapport De Stage Bac Techno Hôtellerie

publication : George Asseraf La 2de générale et technologique p. 5 Directrice adjointe de la publication : Marie-Claude Gusto Les bacs généraux et technologiques p. 9 SERVICES CENTRAUX Éditions Choisir la voie professionnelle p. 12 Le bac professionnel p. 13 Le bac professionnel agricole p. 13 Chef de département : Gilles Foubert Documentation : Pierre Martin, Pascale Guellier, Claire Magimel Le certificat d'aptitude professionnelle (agricole) CAP / CAPA p. 14 Studio Un diplôme professionnel

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 26 …………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Banque, finance, assurance Bâtiment, travaux publics Bac + 2 à bac + 5 À partir de 2 300 € ■ Bac conseillé : S, STI ou STL Grâce à lui, l’écologie entre dans l’entreprise. Le responsable environnement aide son employeur à minimiser l’impact des activités industrielles sur la nature. Pour cela, il réalise des études

UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La fidélisation du personnel en hôtellerie-restauration commerciale Christophe GUÉRARD Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Jean-Philippe SAJUS Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni

au contrôle qualité des cultures et à l’œnologie (cf. NAF 7120B-Analyses, essais et inspections techniques). 3 La spécificité se mesure par un indice qui rapporte le poids du secteur dans l’emploi régional au poids qu’il occupe au niveau national. Un indice supérieur à 1,5 indique un secteur très spécifique, surreprésenté en région par rapport au national. C’est le cas du secteur des boissons en région, dont l’indice de spécificité dépasse 2. 9 La filière Cognac en Charente Convergences n°55 -

missions que lui confie la France. Armée de métier depuis 1996, l’armée de terre est devenue le premier partenaire pour l’emploi des jeunes en recrutant chaque année plus de 15 000 garçons et filles dans près de 400 métiers, du niveau CAP/BEP à bac + 5. Les pages qui suivent ont pour objectif de vous montrer la diversité et la particularité de nos métiers. Articulées autour des domaines combat, maintenance et logistique, renseignement et guerre électronique, administration et vie quotidienne

douze mois consécutifs lorsqu’elle se rapporte aux domaines suivants : – chantiers de construction ou de montage, installation d’ensembles industriels, leur mise en route, leur exploitation et l’ingénierie y afférente ; – recherche ou extraction de ressources naturelles ; – navigation à bord de navires immatriculés au registre international français. Soit pendant une durée supérieure à 120 jours au cours d’une période de douze mois consécutifs lorsqu’elle se rapporte à des activités de prospection commerciale

Éducation Nationale « Revenue Management Accor » Novembre 2008 Organisé par B. CROISET, Accor et C. PETITCOLAS, IGEN ;M. MARTIN, Cerpet Rapport collectif Rapporteurs: A.BERMOND, C.BLANDIN, A.CHOTARD, N.COMPTE, G.GAILLAC, A.HERNANDEZ, P.GERONY, S.GRIFFOUL, N.MONTARGOT, P.MOUILLEBOUCHE, R.OLIVIER, P.PIERRAT, M.J RAOUX, V.REMY, C.SCHNOOR. 2 « Séminaire RM Accor 2008 » Rapport collectif : Sommaire des contributions Parties Sous-parties Intervenants ACCOR Auteurs Demande de Monsieur PETITCOLAS Partie

Paris Cedex 15 Téléphone : 01 55 55 72 04 Prix : 15 euros Centre de documentation de la DEPP Téléphone : 01 55 55 73 58 Les filières scientifiques et l’emploi Synthèse : C. Béduwé, B. Fourcade (LIRHE UT1-CNRS), J.-F. Giret, S. Moullet (CEREQ) Rapport complet : C. Béduwé, B. Fourcade (LIRHE UT1-CNRS), J.-F. Giret, S. Moullet (CEREQ) Avec la collaboration de : Françoise Stoeffler-Kern (DEPP) Claude Sauvageot (DEPP) Hélène Alexandre (APEC) et l’appui technique de Élisabeth Laclyde Ministère de

Tél. : 01 53 04 36 56 Fax : 01 53 04 36 57 Sites : • www.e-orientations.com • www.jpocampus.com 5e ÉDITION 2008-2009 Directeur de la publication Thierry Silvestre Le GUIDE des MÉTIERS et COMPÉTENCES orientation en fin de 3e ou post-bac est devenue un lieu de questionnements et de doutes qu’il s’agit aujourd’hui de dédramatiser pour mieux l’appréhender. Fini donc le temps où l’on se dirigeait vers une filière sans même connaître la finalité de son parcours. “Faire droit ou médecine”

Ousmane qui est toujours présent quand nous avons besoin de son soutien. Au Directeur Administratif et Financier de l’hôtel Mariador Palace et professeur de gestion d’exploitation à l’ESTH : Mr Mamadou Saliou Barry qui nous a aidé à avoir notre premier stage. Au Directeur de scolarité : Mr Arsène Niankoi Camara Tous nos professeurs, notamment messieurs Ouattara Abdoulaye, Pépé Olemou, Mamadou Saliou Barry, Sylla Fodé, Ibrahima Sory Sylla qui nous ont donnés le meilleur d’eux-mêmes durant notre formation