Rapport De Stage Accor

Rapport de stage Le service qualité chez ibis Remerciements Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR Mustafa Alaoui pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans cet hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Zouhair Labdi : Responsable administratif , financier et ressources humaines. - Mr Et-talbi Es-Said : Controleur et responsable

RAPPORT DE STAGE Institut spécialisé en hôtellerie et tourisme Essaouira Sofitel Golf Essaouira Mogador & Spa Filière : Gestion Hôtelière Réalisé par : Melle Douha ZHALI Encadré par : M. Omar BANNA Année : 2013/2015 Sommaire Dédicaces …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Avant de commencer ce modeste rapport, j’aimerais bien adresser mes remerciements les plus sincères à tous ceux qui m’ont soutenu et encouragé durant la période de mon stage, ainsi que le corps professoral de l école des hautes études économiques et commerciales de Marrakech. J’adresse également mes remerciements au staff de l’hôtel Sofitel Essaouira en général et la direction des ressources humaines pour leur support et coopération durant la période du stage. Enfin, j’envois mes vifs

Julien GROSBOIS Rapport de stage DESS LEA Commerce International - Novembre 2004 REMERCIEMENTS Je tiens à remercier mon responsable de stage, Philippe Mettey (Directeur Promotions/Pricing/Web de chez Sofitel), ainsi que Nancy Cabasson, avec qui j’ai été amené à travailler au quotidien, pour leurs conseils, leur suivi, leur écoute et leur volonté de m’impliquer au mieux dans les projets du moment. J’adresse également ma reconnaissance

CAS : ACCOR ACCOR est présent dans 140 pays, grâce à ses 3894 hôtels soit 453,403 chambres dont 55% en Europe. ACCOR a deux activités principales : l'hôtellerie et les services. L'hôtellerie est divisée en trois segments : haut de gamme (Sofitel), milieu de gamme (Novotel, Mercure) et économique (Ibis, Formule 1). Pour les services, ACCOR propose de faciliter la vie, développer le bien-être et améliorer la performance. L'hôtellerie représente plus de 70% de son chiffre d'affaire. ACCOR services

Rapport De Stage RESUME SUR LA GESTION DES DEBITEURS DIVERS DEFIINITION D'UN DEBIRTEUR DIVERS On appelle débiteur divers toute personne physique ou morale tenue de remplir une obligation. La gestion des débiteurs divers à l’hôtel pullman n'est pas chose facile .cette gestion est faite a travers plusieurs services parmi lesquels le service réception, réservation etc.… En effet, le service réservation est le service qui permet au client de réserver une chambre d hôtel à une date

……...… 7 Présentation du groupe Accor ………………………………………………….………… 10 Présentation de l’hôtel Ibis Moussafir ………………………………….…….…….. 15 Fiche technique ……………………………………………………….………………………...…. 16 Organigrammes ……………………………………………………………………………………. 17 Taches effectuées …………………………………………………….…………………………… 19 Conclusion…………………………… ……………………………………………………………….. 25 Annexes ……………………………………………………………………………………………….… 26 S Ans l’aide précieuse de plusieurs personnes, ce rapport n’avait pas vu le jour. Nous tenons

34280 La Grande Motte BTS Hôtellerie-Restauration 1 SOMMAIRE PARTIE I IIntroduction générale p-4 II- L’environnement de l’établissement 1- La région 2- Les attraits touristiques III- La présentation de l’établissement 1-Le groupe ACCOR 2-La chaîne Novotel 3-La présentation de l’établissement 4-L’analyse de l’activité • La segmentation de la clientèle • L’analyse du chiffres d’affaire 2008 • Les taux d’occupation • Le prix moyen • L’indice de fréquentation • L’analyse de la concurrence

Rapport de Stage De Fin d’Etudes Hotel Riad Jnane Fedala Gestion du Secrétariat & de la Réception Hôtelière Réalisé par : Badiaa Al aatia Encadré par : Mme IKRAM Institut spécialisé de technologie appliquée Riad Jnane Fedala Remerciement Je tiens tout particulièrement à remercier mes maîtres de stage M. Silvère PRADELLA et M. Bernard TUY pour leur accueil chaleureux, ainsi que M. Dany VANDROMME, le directeur du GIP RENATER, de m’avoir accepté en tant que stagiaire au sein de CS

formation pointue et bien orientée ; l’ISITT a programmé un stage pour l’année 2009 pour une période de trois mois afin de développer nos compétences et de mettre en valeur nos connaissances acquises. C’est ainsi que j’était affectée à l’hôtel mercure rabat sheherazad ; qui est situé en plein cœur de rabat ; c’est un hôtel de moyen de gamme qui appartient au fameux groupe ACCOR le leader mondiale de l’hôtellerie ; en effet ACCOR regroupe plus de 15 marques complémentaires, du luxe à  l’économique