Produit Surgelés Segmentation

des armoires alvéolées afin de refroidir les serveurs par convect ion naturel l e (différence de température entre l’air et les composants du serveurs) et par convection forcée (le déplacement d’air ou vent refroidit les serveurs). Pour les produits, di f f é re n t e s t a i l l e s d’ e spa c e s o n t disponibles. De la baie complète au 1/4 de baie. L’entreprise propose aussi des salles à part, pouvant contenir jusqu’à 17 baies. Utilisations et applications Les services de DCforDATA

sondages et études réalisés en début d'année confirment que la clientèle senior représente un marché d'avenir pour l'industrie du tourisme. C'est là un argument suffisamment fort pour encourager les opérateurs de la filière tourisme à concevoir des produits bien spécifiques et personnalisés pour une clientèle dont les attentes et les comportements de consommation ont résolument changé. Les seniors actifs voyagent désormais beaucoup plus et montrent un véritable engouement pour les activités de tourisme

Au cours de l’année 2010, j’ai pu effectuer mon stage dans une épicerie indépendante ‘’l’épicerie verte’’ : qui commercialise des produits biologiques et respectueux de l’environnement. Ce magasin se situe à Oloron Sainte Marie, entre Bayonne et Pau, dans les Pyrénées Atlantiques, au piémont des Pyrénées. Dans cette épicerie, il y a une majeure partie des produits qui sont locaux et j’ai donc choisi de m’intéresser au fromage de chèvre bio, de la ferme d’Escanda, située à Roquiague, dans le Pays

SUR L’OFFRE : testez les réactions du marché Après sélection des prospects, les Missions Economiques leur présentent votre offre commerciale en langue locale et réalisent une synthèse des réactions générées pour vérifier l’adéquation de votre produit au marché et le potentiel décelé. • LA MISSION DE PROSPECTION : passez à l’action Les Missions Economiques organisent votre programme de rendez-vous sur place et vous fournissent toutes les informations nécessaires à la bonne préparation

leur contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Madame Nathalie GUICHARD, en sa qualité de tutrice de mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Madame Sophie MERLE, chef de produit Carrefour, pour m’avoir apportée son expertise sur une partie de mon sujet. Sans oublier Marie VIGNES, qui a eu la gentillesse de lire, de corriger et de m’apporter un regard externe sur le travail réalisé. 2 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ......

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leur contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Madame Nathalie GUICHARD, en sa qualité de tutrice de mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Madame Sophie MERLE, chef de produit Carrefour, pour m’avoir apportée son expertise sur une partie de mon sujet. Sans oublier Marie VIGNES, qui a eu la gentillesse de lire, de corriger et de m’apporter un regard externe sur le travail réalisé. 2 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ...........

au sein desquels anciens et nouveaux acteurs peuvent innover. Comme pour toute grande vague de rationalisation, les contours de l’activité sont reconfigurés, la légitimité et les savoir-faire des acteurs sont remis en cause, on voit apparaître des produits, services, modèles d’affaire, organisations, stratégies financières et systèmes de management que l’on aurait à peine imaginés quelques années, voire quelques mois auparavant, en même temps que ces changements radicaux prennent appui sur des transformations

biotechnologies (OGM, maïs transgénique), etc. Les évolutions technologiques ont de nombreux effets économiques et structurels : • Elles sont d’une part, l’une des principales sources de l’innovation. En effet, l’évolution technologique fait apparaître des produits totalement nouveaux. Elle peut même conduire à l’apparition de secteurs d’activité jusqu’alors inexistants. Exemple : le MP3 et le téléchargement de la musique sur Internet : activité nouvelle avec pour effet chute des ventes de disque ; l’appareil

des marques de distributeurs (MDD) constitue assurément une des stratégies de la grande distribution qui au cours des dernières décennies a modifié en profondeur non seulement les rapports entre producteurs et distributeurs mais aussi l’offre de produits pour les consommateurs. Le but de cet article est de faire le point sur les impacts économiques de cette stratégie tant du point de vue des distributeurs que du point de vue des producteurs et des consommateurs. La confrontation entre les conclusions