Produit Surgelés Segmentation

Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 De Catherine Perrier-Dumont catherine.perrier-dumont@orange.fr marketing EGC2 & Fiches de synthèse Faire les choix stratégiques Réaliser le diagnostic Segmentation positionnement 1 Étudier et analyser Les données internes et externes Analyse & diagnostic Choix Recommander le mix marketing & rédiger le plan marketing Mise en œuvre Gestion Contrôler les résultats Piloter les plans d’action opérationnels 1 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 Table des

organisations choisissent, achètent, utilisent et abandonnent les biens, les services, les idées et les expériences afin de satisfaire leurs besoins et leurs désirs. Une telle démarche permet ensuite de déterminer de quelle façon a amélioré les produits et en lancer de nouveaux, fixer ses prix, imaginer de nouveaux circuits, élaborer des messages et développer d’autres opérations marketing. (Marketing Management, Kotler Dubois, 12eme édition, chapitre 6 comprendre le comportement des consommateurs)

Date de création : Date de dépôt : Niveau : 01.09.2005 03.09.2005 BAC + 5 Le marché de produits allégés Nellya SARSYBEKOVA MEMOIRE THEME DU MEMOIRE « Le Marketing alimentaire : Le marché des produits allégés » PROMOTION 2005 MASTER MARKETING GROUPE WESFORD – 6 boulevard Gambetta – 38000 GRENOBLE 2 TABLE DES MATIERES Introduction……………………………………………………………………………….p 1 PARTIE I. PRODUIT ALLEGE 1. 1. Contexte………………………………………………………………………………p 3 1. 2. Définition du terme « allégé

rôle du marketing dans l’économie 12 2.1 L’organisation de l’échange 2.2 L’organisation de la communication 13 14 3 L’évolution du marketing dans l’entreprise 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 Le marketing passif : l’orientation-produit Le marketing opérationnel : l’orientation-ventes Le marketing stratégique : l’orientation-clients Le marketing stratégique proactif : l’orientation-R & D Le market-driven management : l’orientation-marché Le marketing sociétal : l’orientation-société

18-21 • Stratégies concurrentielles page 21-22 • Evolution du système concurrentiel page 22 • Opportunités et menaces page 23 • Enjeux et scénarios d’évolution page 24 Analyse concurrentielle du DAS « produits laitiers frais » page 25 • Définition du système concurrentiel page 25-26 • Identification des acteurs page 27-28 • Identification des segments page 28-30 Caractéristiques du système concurrentiel page 31-36

exerce déjà un impact sur l’adaptation des produits et services leur étant destinés. ˜ Le désir d’apprendre favorise le tourisme culturel, les destinations authentiques, accueillantes et exotiques. 6 ˜ Les intérêts à satisfaire se spécialisent amenant la croissance des voyages thématiques et la multiplication des produits et activités à offrir. 2/ Quelques formes de tourisme

CHAPITRE 1 : LES DIMENSIONS ET LES FORMES D’ORGANISATION DU MARKETING Section 1 : les objectifs globaux des entreprises et des marques Dans toutes les entreprises (comme Nestlé, Danone, Procter & Gamble ou Renault) et pour toutes les marques de produit au sein des entreprises (comme Nescafé, Nesquick de Nestlé, comme Volvic, Evian, Bio, Lu de Danone, comme Mr Propre, Ace Délicat, Pampers de Procter & Gamble, comme Twingo, Mégane, Lagune de Renault), on poursuit des objectifs au niveau de quatre

Pain…………………………………………………………………………………………………………………10 a. Pomme de Pain à l’international......................................................................................10 b. Pomme de Pain Maroc………………………………………………………………………………………………..11 c. Segmentation, ciblage, positionnement………………………………………………………………………19 d. Analyse PESTEL …………………………………………………………………………………………………………..22 e. Analyse SWOT…………………………………………………………………………………………………………..…23 PARTIE 2 : ANALYSE DU SYSTEME DE SERVUCTION – POMME DE

démocratie économique 2 Le rôle du marketing dans l’économie 2.1 L’organisation de l’échange 2.2 L’organisation de la communication 3 L’évolution du marketing dans l’entreprise 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 Le marketing passif : l’orientation-produit Le marketing opérationnel : l’orientation-ventes Le marketing stratégique : l’orientation-clients Le marketing stratégique proactif : l’orientation-R & D Le market-driven management : l’orientation-marché Le marketing sociétal : l’orientation-société

fédératrices b- Diagnostic Commercial : Le diagnostic commercial vise essentiellement à évaluer la capacité marketing et à mesurer la performance commerciale de l’entreprise en analysant les composantes du marketing-mix, à savoir la politique produit, la politique prix, la politique de communication, celle de la distribution mais également la performance de la force de vente à travers le système d’information interne, et l’analyse des budgets mais aussi par l’analyse externe, celle de l’état