Produit Surgelés Segmentation

c- Environnement économique II- Etude du marché du café 1/ Les concurrents 2/ Etude du consommateur 3/ Traitement des questionnaires III- La stratégie marketing 1/ La segmentation 2/ La différentiation 3/ Le positionnement du produit IV- Le Marketing Mix 1/ Politique de produit 2/ Politique de prix 3/ Politique de distribution 4/ Politique de communication a- Publicité de lancement b- MEDIA PLANNING La budgétisation Annexes INTRODUCTION

la stratégie marketing (adaptation produit, recette, branding, communication, politique de prix…), standardisation, management interculturel, stratégies de développement à l’international, choix des marchés cible, choix du mode d’entrée, le plan marketing international, les défis de l’internationalisation. 4. La démarche innovation. Mots clés : lancement nouveau produit, processus d’innovation, benchmarking, brief R et D, brain-storming, concept produit, étapes de développement (étapes marketing

 ELABORATION DE LA STRATEGIE MARKETING  1. Segmentation  • Critères de segmentation et justifications  • Arbre de segmentation    2. Ciblage  • Cible de votre nouveau produit  • Stratégie de ciblage de l’entreprise    3. Positionnement de votre produit  • Enoncé de positionnement  • Avantages concurrentiels    1. PRODUIT  • Descriptif détaillé explicatif de votre produit  • Place du produit au sein du mix de produits   • Place du produit au sein de la gamme de produits   • Maquette, prototype ou schéma technique 

différentes gammes de produits 7 III- Le produit : Foie gras Delpeyrat IGP 8 A) Présentation et composition 8 B) Diagramme de fabrication 9 C) Le mix-marketing du produit 10 ANNEXE 1 : Diaporama SONCAS et CAP Introduction Dans le but de la négociation commerciale, la création d’un dossier est essentielle. En effet, cela permet d’étudier le marché de la famille du produit étudié, de permettre d’évaluer son produit et d’en ressortir les

2008 Conférences Examen écrit : 1 question connaissance, application et TP Table des matières Partie 1 : Le nouveau Rôle du marketing 2 Chapitre 1 : Le marketing 2 Partie 3 : L’élaboration de la stratégie marketing 13 Chapitre 6 : La segmentation 13 Chapitre 7 : L’attractivité 20 Chapitre 8 : La compétitivité 31 Chapitre 9 : Le ciblage et le positionnement 41 Chapitre 10 : Le choix d’une stratégie 48 Partie 4 : LA MISE EN ŒUVRE DU MARKETING OPERATIONNEL 63 Chapitre 12 : La marque

les sommes versées par les fournisseurs aux distributeurs en échange notamment de la promotion de leurs produits et de services rendus. La marge arrière prend en compte des frais tels que la distribution de prospectus, les campagnes d’affichages, animations etc… De part la loi Galland, les grandes surfaces perdent également la possibilité de répercuter les marges arrières sur le prix du produit. Cependant les primes de référencement, considérée comme une autre forme de marge arrière, ne sont pas anormales

l’AOC (loi du 3 janvier 1994) pour tous les produits autres que le vin. Elle protège le nom d’une région, d’un lieu déterminé ou exceptionnellement d’un pays, qui désigne un produit dont les caractères sont dus au milieu géographique et dont la production , la transformation et l’élaboration ont lieu dans l’aire géographique délimitée. Définition officielle de l’INAO L’IGP établit un lien géographique entre un produit et une région. Elle désigne un produit originaire d’une région, dont une qualité

La tendance : faire vivre une « expérience » au client dans le restaurant Corner de service rapide au sein d’un concept de restauration à table Schéma deLESl’étude L’ATTRAIT POUR CONCEPTS ANGLO-SAXONS « Les Coffee Shops » Des produits qui séduisent La tendance café & gourmandise Recettes de boissons thématisées autour du café, se positionnant désormais sur des instants de consommations différents : petits déjeuners, déjeuners ou goûters. Snacking Cookies, Muffins, Donuts

de l’échange de produits et autres entités de valeur pour autrui » L’approche Marketing Comprendre la dynamique du marché Détecter les opportunités qui s’y cachent Choisir les clients que l’entreprise sert en priorité Formuler la stratégie et mettre en œuvre le plan d’action Contrôler les résultats en améliorant toujours le professionnalisme interne Marché : Le point de départ est toujours le marché. Besoins : Détection des besoins des clients/consommateurs Produits : Définition du

acteurs et part du marché3c-Analyse concurentielle du secteur3d-Le taux de valeur ajoutée3CONCLUSIONBIBLIOGRAPHIETABLE DE MATIERESINTRODUCTION Le secteur du commerce reprend toutes les entreprises dont l’activité principale consiste à acheter des produits à des tiers pour la revente en état, sans transformation (ou après transformations mineures). Les deux principaux sous-secteurs sont le commerce de détail et le commerce de gros. Le commerce de détail regroupe toutes les entreprises dont l’activité