Polyculture

particularités, est une véritable expérience humaine, à la découverte de la Nature, des autres et de soi… Pour ma part, j’ai effectué ce stage dans le petit village de Lantages, au Sud de l’Aube, au sein de la ferme BioThorey. Cette exploitation de polyculture-élevage est certifiée Agriculture Biologique depuis 51 ans. Ferme familiale, elle a été et est toujours conduite par des personnes passionnées et passionnantes. C’est désormais la troisième génération de Thorey qui dirige le GAEC, avec toujours

produits particuliers. Les biotechnologies permettent des rendements croissants. La surproduction provoque, pour ce type d'agriculture une chute des prix dont souffrent les agriculteurs. À côté de ces espaces spécialisés, existent des régions de polyculture quoique actuellement en diminution. La diversification garantit contre la chute des prix d'un produit. La rotation des cultures est organisée afin de protéger les terres. La mécanisation est forte et les agriculteurs y sont de moins en moins nombreux

économique inégale 1)Limite de la prospérité L’agriculture française est peu productive protégé par des tarifs douaniers en 1892 (Méline) tarif prohibitif pour les produits de l’agriculture. L’intérêt des petits propriétaires est de protéger la polyculture agricole, conséquence progressivement on est obligé d’importer, balance commerciale agricole déficitaire. La France a connu une concentration industrielle mais faible pas de gros groupe industrielle, 1% des entreprise de plus de 50 salariés (Renault)

bien reliées et s’efforce de rester dans la compétition par la qualité. * Les autres espaces : a) Les moyennes montagnes (Corse, MC) maintiennent l’agri familiale sur l’élevage et l’agri b) D’autres régions du N et du centre O font polyculture ou se lancent dans le bio. Mettent l’accent sur la qualité avec labels. c) Autour des villes se développent des circuits courts : des prod controlées par petits agri qui vendent à l’échelle locale * Cette situation s’explique par :

Mr Trapp possède une exploitation de polyculture élevage bovin viande et fait de la vente directe depuis 1991. Celle-ci est située dans le Lauragais, à quelques kilomètres de Toulouse, à Lanta sur des coteaux pentus pour la région. (Le Lauragais qui a quand même été longtemps considéré comme un « grenier à grain ».) Cette exploitation de polyculture élevage fut créée en 1991. Depuis l'exploitation s'est agrandie, en ne gardant pas toujours ses productions d'origine, passant de l’atelier bovin

sur la faune et la flore des régions environnantes. Certaines maladies ont été observées chez les poissons, ce qui a touché fortement la pêche : une baisse de consommation. La pollution des terres, a eu un impact sur l’agriculture, sylviculture, polyculture,… elle a rendu non consommable certaine culture comme les pommes, poires, bananes,… les agriculteurs ne peuvent plus cultivés leurs terres et ne savent plus subvenir à leurs besoins. Les trois pays touchés par cette catastrophe sont : une partie

occidentales : * Economies essentiellement rurales : en Angleterre, le produit agricole représente 50% du revenu national (75% pour la France) * En moyenne 80% de la population réside dans les zones rurales * L’agriculture est fondée sur la polyculture des denrées de subsistance nécessaires (blé et très récemment pomme de terre et mais) * Extrême fragilité et dépendance des économies par rapport aux aléas climatiques * Les domaines agricoles sont majoritairement détenus par de grands

moins de 10 hectares. Dans les petites exploitations, les rendements sont très médiocres, 13 quintaux de blé à l’hectare en moyenne voire 4 ou 5 dans les régions où les sols sont les plus pauvres. En fait, les petites exploitations pratiquent une polyculture vivrière où seule une petite partie de la production est commercialisée. Au nord de la Loire existe une agriculture capitaliste et productive. Les années 1900 sont en effet celles d’une timide mutation agricole, semoirs mécaniques, moissonneuses

des sols pauvres. Beaucoup de bras pour peu de production, des fumures ou autres apports d’engrais naturels insuffisants. Des exploitations souvent de très petite taille ou une exploitation collective des terres du village, qui produisent peu, en polyculture associée à l’élevage (millet, igname, sorgho). Les moyens investis sont faibles, mais la soumission aux aléas climatiques forte et les bénéfices pas assez importants pour que ces exploitations puissent être modernisées facilement. Ces productions

Sand. C’est la où on a les plus grandes disparités de richesse et de criminalité. 2)Du nouveau Sud à la facade Pacifique, la revanche des périphéries Le vieux Sud est toujours marqué par la tradition esclavagiste mais il se transforme. La polyculture traditionnelle est remplacée par l’aviculture (45% des poulets du pays). Beaucoup d’industrie de montage (BMW, NISSAN…) La floride est la première région touristique du monde avec une population qui a quadruplée depuis 40 ans avec des sols fertils