Politique De Produit Danone

image très positive. Il apparaît comme le produit laitier incontournable et indispensable, qui allie les bénéfices santé et les apports essentiels du lait. Il est largement consommé à tous les âges. Dans le cadre de ce rapport, nous nous sommes interéssés à un yaourt en particulier : le yaourt Fantasia de Danone, leader mondial dans ce secteur. L’objectif de notre présentation est de montrer la démarche mercatique mise en place pour lancer ce produit sur le marché et faire face à la concurrence

n°1 LA POLITIQUE DE PRODUIT Groupe 4 – D « A quoi sert une politique de produit ? » I. LE PRODUIT A) Définition Traditionnellement, le produit est compris comme un bien fabriqué et commercialisé par une entreprise sur un marché donné. On peut donc considérer que tout offre sur un marché est un produit. Mais analyser un produit comme étant un bien de grande consommation vendu sur un marché est une approche un peu réduite. Aujourd’hui, on peut donc dire qu’un produit n’est plus

marché, 2.B les concurrents * 3. La segmentation * 4.Type de distribution 1.Le contexte macro-économique a. Le marché Le produit actimel se place sur le marché des alicaments, mélange entre aliments et médicaments. Il peut également se placer sur le marché des pro biotiques, avec des produits comme les yaourts à boire. b. L'environnement L’engouement pour les aliments bio et les alicaments sont effectivement explicable d’un point de vue macro-économique

LES CAS VERNIMMEN Cas Danone Les cas Vernimmen : Des outils pour l’enseignement en complément de l’ouvrage et du site www.vernimmen.net Enoncé du cas Danone Danone (Extrait du rapport annuel) Danone est un acteur majeur de l’industrie alimentaire mondiale, avec un chiffre d’affaires de 15,2 Md€ et un résultat d’exploitation de 2,187 Md€ en 2008. Danone opère sur quatre marchés : (i) les produits laitiers frais ;

REMERCIEMENTS Je souhaite remercier toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à la réussite de mon Année d’Internat Professionnel en Management. Tout d’abord, je remercie tous mes collègues de l’équipe du contrôle de gestion de Danone Produits Frais France, qui m’a permis de vivre une expérience professionnelle et humaine des plus enrichissantes. Je remercie très spécialement mesdames Gauthier et Lefebvre, qui m’ont intégré au sein de la cellule reporting – frais de structure, et qui

Université de Nantes Février 2014 Plan de la présentation 1. Historique du concept de RSE 2. Des cas de RSE (achats responsables, management de l’environnement, évaluation, deux cas d’entreprise: B&J et Danone 3. Les difficultés de passer à l’acte 4. Rendre des comptes sur sa politique de RSE, quelles règles, quel cadre (en fonction du temps disponible) 1 Un historique du concept de RSE Trois grandes périodes • L’âge des définitions (50-70) • L’âge des enrichissements conceptuels

------------------------------------------------- SOMMAIRE PROBLEMATIQUE ET AXES DE TRAVAIL 1-2 « Comment un produit dit "novateur" peut-il être remis en cause ? » ARTICLE PRINCIPAL * « Alicaments : info ou intox ? » 3 RESUME DE L’ARTICLE 5 ARTICLES SECONDAIRES * « Les potions magiques de Danone » 6 * « Une barre chocolatée Mars entre en pharmacie » 10 CHOIX DES ARTICLES 12 DOCUMENTS ICONOGRAPHIQUES * « ça... c’est encore un coup du KOP

en plein essor. L’Europe représente presque la moitié du marché mondial des produits bio, soit 45%, et la France représente, quant à elle, 10% du marché biologique européen ; c’est le troisième pays le plus consommateur de l’Union. Les yaourts Les 2 vaches des fermiers du bio sont arrivés sur le marché français en septembre 2006. Ils ont été développés au sein du groupe Stonyfield Europe, filiale du groupe Danone. Danone, avec un chiffre d’affaires de 14 milliards d’euros en 2007 et une croissance

françaises sont : Danone : Groupe agroalimentaire, créée en 1973. C’est le n°1 mondiale en terme de production et commercialisation des produits laitiers frais, de l’eau conditionnée, de la nutrition infantile et de la nutrition médicale. PPR (anciennement Pinault-Printemps-Redoute) : Créée en 1963, groupe d’entreprise commerciales, n°1 européen de la grande distribution de produits culturels et de loisirs, articles de sport et de la vente à distance et le n°3 mondial des produits de luxe. Hermès

groupes (Danone, Nestlé, Yoplait). Il se compose de trois principales catégories (le marché des yaourts (57%), fromages frais (21%) et desserts lactés (22%)). En France, ce marché représente un chiffre d’affaires de 4.6 milliards d’euros pour l’année 2007 et progresse de 1.2% en valeur et de 1.6 % en volume par rapport à l’année 2006. Ces groupes se tournent peu à peu vers le BIO pour répondre aux demandes nouvelles des consommateurs. Marché principale : ultra frais Marché support : produit laitier