Politique De Produit Véritable Petit Beurre Lu

P-A Renaud Année 2011 DOSSIER MARKETING Entreprise LU DOSSER MARKETING 2 Entreprise LU SOMMAIRE Analyse Stratégique ........................................................................... Page 3 à 6 - Analyse interne : Présentation de la structure choisie ……………………………………………………. Page 3 Histoire et évolution, valeurs …..………………………………………….………..……. Page 3 Organisation …………………………………………………………………….…………………. Page 3 - Analyse externe : Le macro environnement ……………………………………………………………….

Dossier GRC LU Pierre-Alexandre FOURCADE Benjamin BARBOTTEAU Paul DE LA MARE Benjamin FONTAINE ETUDE LU TABLEAU DE BORD3 Historique 4 LU, une gamme diversifiée pour faire face à la concurrence5 LU stratégie marketing8 Le management de l’entreprise LU11 TABLEAU DE BORD ÉLÈVE | PARTIE | F Pierre-Alexandre | Historique, introduction | B Benjamin | LU, une gamme diversifiée pour faire face a la concurrence. | DLM Paul | LU : Stratégie

Bachelor 3 Alternance 2015 Etude marketing sur le produit Petit Beurre LU Lola MICHEL Maëva BOUARNICA Romain HALGAND 1 DOSSIER 1 – L’AUDIT SOMMAIRE I-DIAGNOSTIC EXTERNE 1.1 Le contexte 1.2 Les objectifs concernant le diagnostic 1.3 Audit de l’environnement 1.3.1L’étude du macro environnement A- Les facteurs politiques et économiques a) L’internationalisation des marchés b) L’internationalisation des entreprises c) L’intervention des pouvoirs publics d) Le développement du crédit e) Fluctuation

de ces deux entreprises {text:list-item} L'objectif de cette sous partie est double : Essayer de dégager quelques traits du groupe d'homme, que sont les entrepreneurs, auquel appartenait Jean- Romain Lefèvre fondateur de la maison LU – en 1846 - ainsi que Joseph Grellier qui vendra pour la première fois ses biscuits « St Michel » en 1905 . Puis, dans un deuxième temps, de déterminer les conditions nécessaires à l'émergence et à l'affirmation d'une entreprise au XIXe siècle. {draw:rect}

LU Mission : Etre le spécialiste du biscuit pour chaque moment de la journée pour le plus grand nombre de personne. Elle apparait à travers le slogan « «  Valeur : Soucis de l’environnement Qualité Nutrition Objectifs : Viser la meilleure qualité Encourager la biodiversité Assurer la traçabilité Collaborer avec les partenaires (agriculteurs) Lu harmony Faire progresser la composition de nos produits Communiquer de façon responsable en matière de nutrition dans les médias Favoriser

 Comprendre les attitudes des consommateurs Sommaire : Introduction. I. Analyse du marché des biscuits en France. II. La position de LU sur le marché. III. Analyse des substitutions de marque de LU. IV. Résumé, synthèse et analyse des interviews. V. Synthèse, analyse des résultats et recommandations managériales sur la base de l’administration du questionnaire. Conclusion. Introduction. Le marché des biscuits en France est un secteur phare

 Cahier Mix Marketing : LU Les Biscuits : « Petit-Déjeuner » PLAN Introduction p.2 I- Analyse diagnostic de la situation de l’entreprise 1) Diagnostic externe a. L’analyse du macro environnement (PEST) p.3 b. L’analyse du micro environnement (PORTER) p.8 2) Diagnostic interne a. Le diagnostic interne général p.12 b. Approche fonctionnelle p.14 c. Zoom sur la fonction commerciale p.15 3) Matrice d’évaluation du portefeuille d’activité p.17 4) Synthèse SWOT p.18 II-

Comment DANONE anticipe et s’adapte... managers So mm aire enquête 04/09 Bien manger, un défi pour tous histosanté 10/11 Retour sur les origines du positionnement santé du Groupe DANONE consosanté 12/15 Voyage sur l’échiquier des produits phares du Groupe en matière de nutrition et de santé 04 questionsanté 16/21 En savoir plus sur le rôle d’un nutritionniste chez DANONE, les ferments, les probiotiques, le sucre… géosanté 22/31 Etat des lieux de l’alimentation et la santé

Présentation Michel & Augustin est une petite entreprise et audacieuse , et surtout plein d’originalité. Les Fondateurs de cette marque de biscuits voient leur succès augmenter sans cesse, « Ils viennent de rafler une médaille d'argent et ils installent leur siège à Boulogne » . C’est une grande réussite en terme de création d’entreprise et de marketing original. La marque qui a été crée il y a XX ans a vendu en 2009, 15 millions d’unités , et est distribuée dans 10 000 points de ventes.

Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les différentes dimensions du produit Communication Stratégie de communication L’élaboration d’une stratégie de communication Distribution CONCLUSION p 45 BIBLIOGRAPHIE p 46 2 Introduction Depuis 2004, Michel