Pizza

et un apprenti . POSTES DE TRAVAIL OBSERVES Les postes de travail que j'ai observés sont la cuisine et la salle , en cuisine comme en salle , les horaires sont de 8h à 14h. En cuisine, j'ai utilisé plusieurs machines pour mélanger la pâte à pizza et pour l'aplatir. Il faut une formation spéciale pour être serveur ou cuisinier (CAP, BEP ou BTH ) . Les compétences requise sont: être rigoureux dans son travail, patient, aimer le contact avec les autres, savoir et aimer travailler en équipe,

pouvons trouver tous les produits pour les entrées, les pizzas mais aussi les plats cuisinés, les pâtisseries, les spécialités glaces, bâtonnets, les glaces et le maître glacier. Dans les différents congélateurs, il y a une disposition des produits à respecter, la technique est la suivante : • Le lourd est en bas et le léger en haut. o Léger : Petite boites et berlingots. o Lourds : Boite, sachets et grande pizza 2. Communication sur le point de vente

delivered good growth, with Nescafé Dolce Gusto continuing to build momentum and take share in its segment of the market. The culinary chilled and frozen food segments both performed well, particularly Herta in chilled food, and Buitoni and Wagner pizzas in frozen food. Ambient culinary, predominantly Maggi, gained share in its biggest market, Germany, and its Juicy Chicken range continued to build share across Europe. In chocolate, KitKat performed well across the Zone. PetCare continued its good

des produits est mauvais voir moyen, il faudrait alors se diversifier dans le choix des produits. Un certain nombre de clients voudrait avoir une offre des produits plus diversifiés et souhaiterait pouvoir acheter de nouveaux produits tels que des pizza ou quiches (18.6%), des plats traiteurs (20.9%) ou encore un plus grand choix de viennoiseries (7 %) et de pâtisseries (23.3%) et l’accueil est médiocre il faudrait donc essayer de faire face à ces problèmes pour attirer plus de clients, les fidéliser

marché peuvent ainsi être distingués en fonction du type de produits distribués : * La restauration à l’anglo-saxonne (hamburgers, frites…) * La restauration à la française (sandwiches, salades, etc.) * La restauration à l’italienne (pizzas, pâtes,…) * La restauration à thème (kebabs, sushis,…) Ainsi, Piadinando serait positionné au carrefour de plusieurs de ces segments en proposant un concept à thème de sandwish italien appelé Piadina. Les consommateurs : La clientèle

marque McDonald's, dans 121 pays [5] , dont 1 134 [6] enFrance, et plus de 12 000 aux États-Unis [7] . L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza(depuis décembre 2003) et Prêt À Manger. Les revenus pour 2001 étaient de 14,87 milliards de dollars, avec un revenu net de 1,64 milliards de dollars [8] . Selon le livre Fast Food Nation d'EricSchlosser (2001), près d'un employé sur huit aux États-Unis

d’un Quick dans l’agglomération de Saint-Omer : Sur Saint-Omer, différents types de restauration rapide sont proposés : ➢ les sandwicheries (Le Sensas, La Sandwicherie,..) ➢ les friteries (Friterie Amélie,..) ➢ les pizzas à emporter (La pâte à pizza, Mamie pizz’, le four à pierre,..) ➢ les pâtes (Le Duo) ➢ les hamburgers (MacDonald, qui domine le secteur, car pas de concurrents) Après une enquête superficiel, nous nous sommes rendus compte que l’implantation d’un Quick

restaurants rapides (fast food) sous la marque McDonald's, dans 121 pays et plus de 43000 employés. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza (depuis décembre 2003) et Prêt À Manger. Les revenus pour 2001 étaient de 14,87 milliards de dollars, avec un revenu net de 1,64 milliard de dollars. Les élément standardisés par McDonald's • La publicitéé • L'employé • Les produits • Le Prix

la restauration hors domicile et aux gestionnaires de distributeurs automatiques Gamme 3 recettes à base de pain de mie multi-céréales : Halal poulet salade Halal thon tomate Halal dinde et veau Kébab. Sodeb'O, est numéro 1 sur le marché des pizzas et des sandwiches au rayon frais http://produit-halal.blogspot.com/2009/01/fast-food-halal-sodebo-le-n-1.html Juste distributeur automatique de friture de fritures close Vous êtes sur le point d'envoyer une demande à un fournisseur par notre

pincée de sel. Ajouter ensuite la levure délayée. Respecter cet ordre car il na faut pas que la levure soit en contact direct avec le sel 3- Ajouter de l'eau progressivement jusqu'à ce que la pâte soit souple et lisse (comme une pâte à pain ou à pizza!) 4- Laisser reposer 3 heures sous un linge près d'une source de chaleur (radiateur par exemple). Au bout de 3 heures la pâte doit avoir bien gonflée 5- Verser la pâte sur un plan de travail fariné et l'étaler en forme de rectangle d'environ 1,5