Pesticide

leur système nerveux ainsi que sur leur système immunitaire . De plus, en dehors des impacts sur la vie humaine par ingestion d'animaux ou d'aliments contaminés, les agriculteurs eux-mêmes peuvent être les premiers à souffrir des effets des pesticides. En effet, si ils ne prennent pas en compte les précautions d'emplois au moment de l'utilisation de ces produits, par exemple le port de gants, de masque, de lunettes de protection et d'un manteau ils peuvent également se retrouver touchés. La population

microscopiques dont la taille est de l’ordre de 0.01 micromètre. Ce phénomène est appelé l'ultrafiltration, elle permet d’éliminer toutes les particules en suspension, les bactéries et les virus, ainsi que les plus grosses molécules organique. Mais certains pesticides et certaines molécules responsables de goûts et d’odeurs, de plus faible encombrement, ne sont pas retenus. Pour pallier cet inconvénient, du charbon actif en poudre est mélangé à l’eau à traiter. Ces substances s’adsorbent sur les grains de charbon

plantes, en aérant la terre et en polonisant les arbres fruitiers et les fleurs. En agriculture biologique, le recours aux insectes est nécessaire. Les uns (appelés auxiliaires) vont servir à éliminer les autres (les ravageurs) sans utiliser un seul pesticide. Par exemple, citons Charles Darwin « La charrue est une des inventions les plus anciennes et les plus précieuses de l’homme, mais longtemps avant qu’elle existât, le sol était de fait labouré par les vers de terre et il ne cessera jamais de l’être

susceptible ! Il n'accepte aucune ingérence internationale et entend se réserver l'exclusivité de ses propres mesures de pollution. © AFP 2. Bhopal, en Inde : l'empoisonnement continue En 1984, 40 tonnes de gaz toxique échappé de l'usine américaine de pesticides Union Carbide provoquaient la mort de plus de 15 000 personnes. Près de 30 ans après la tragédie, les eaux souterraines de Bhopal continuent d'empoisonner ses habitants, qui souffrent de maladies intestinales, respiratoires ou encore de malformations

de deux millions de consommateurs paient, eux, pour une eau non conforme aux critères réglementaires. Le cocktail des principaux polluants décelés (pesticides, nitrates, sélénium) met en évidence les graves menaces que la pression agricole fait peser sur la ressource. Plus d’un million de consommateurs reçoivent une eau contaminée en pesticides, en nitrates et en sélénium. Les départements les plus touchés se retrouvent dans les zones où l’agriculture est la plus intensive : Bassin Parisien (Eure-et-Loir

matière organique) -La salinisation (accumulation de sel dans le sol) et la désertification (qui a pour origine des variations climatiques et/ou les conséquences d'activités humaines) -La pollution par des métaux lourds ou des substances biocides (pesticides ou autres polluants) -L'asphyxie du sol (dû à la compactification du sol ex : motte) Comment les protéger : -Mettre la priorité sur une agriculture respectueuse de son environnement. -Utiliser la biodiversité du sol pour restaurer et dépolluer

Cette pollution peut être : • brève ou chronique, • visible (fumée)) ou invisible (pesticides dans l'air) • émise massivement ou en faible dose • émise en quantité dispersée (exemple : pollution émise par les centaine de millions de pots d'échappement) • locale et émise par une source fixe (ex :cheminée, usine...), ou émise par des sources mobiles (voitures, épandeurs de pesticides,transport maritime ou aérien , etc.), l'ensemble de ces sources contribuant à une pollution

très négative et critique de ce mode de production en le personnifiant par un corbeau aux yeux rouges alors que l'agriculture “naturelle” est symbolisée par un sympathique épouvantail. Un autre moyen d'augmenter la productivité est l'utilisation de pesticides qui détruisent les insectes et plantes nuisibles aux cultures ; mais aussi les OGM (Organisme Génétiquement Modifié) qui permettraient d'améliorer les propriétés des aliments cultivés. Cependant, cette technique est encore peu sûre et pourrait être

par un organisme certificateur, d’un « titre » valable cinq ans.À la différence de la démarche d’agriculture biologique, l’agriculture raisonnée accepte l’utilisation de pesticides pour protéger les plantations des maladies.2. L’agriculture biologiqueDans une démarche d’agriculture biologique, aucun engrais chimique, pesticide, produit industriel de synthèse ou organisme génétiquement modifié ne peut être utilisé. La production s’appuie sur le recyclage des matières organiques, la rotation des cultures

sol ; En utilisant des engrais et des pesticides et des fongicides pour augmenter la production du végétal. L'utilisation intensive et le rejet dans l'environnement des nitrates utilisés en agriculture, modifient la biodiversité. En pratiquant le labour des champs, la rotation des cultures, la lutte biologique, utilisation de doryphores par exemple, l'homme réduit les risques pour la santé liés à l'utilisations des produits chimiques, pesticides et engrais.