Pestel Fauchon

c'est d'abord une expérience globale dans laquelle la relation client est primordiale ». « Fauchon n'est pas une marque discrète. Elle est même assez polarisante: elle peut plaire ou déplaire. Mais parler de bling-bling ou d'ostentation ne rend pas justice au travail de fond des chefs, au respect des produits, aux pâtissiers qui se lèvent à 3 heures du matin pour préparer des éclairs ultrafrais. Fauchon est à l'image du luxe français, un mélange d'élégance et de fantaisie, qu'incarnent aussi Yves

« Quand Fauchon réinvente Fauchon » Stratégie Marketing Lancement d’un produit apéritif Introduction Auguste Fauchon, jeune normand né en 1856, est le fondateur du Groupe Fauchon. En 1885, il vient tenter sa chance à Paris en s’installant sur le marché de la Madeleine où il vendra des fruits et des légumes venus de sa région natale. Plus tard, il ouvrira une épicerie fine place de la Madeleine qui connaitre un succès fulgurant. Très rapidement, l’entreprise va s’agrandir

3.1 - La segmentation des clients 14 1.3.2 - La consommation par cible : tendances et évolution 15 1.3.3 - Le comportement d’achat, et les attentes des clients 18 Conclusion partielle sur la demande 19 II - Macro-environnement 20 (Analyse PESTEL : environnement économique, démographique, politico-légal, sociologique, technologique, naturel et géographique.) 20 III - Analyse diagnostic 22 Analyse externe structurée 22 IV - Conclusion générale de l’étude 23 4.1 - Synthèse et définition

du type : | |Interne |Externe | |Corporate |Analyse des ressources |PESTEL | | |BCG | | |Business |Analyse des ressources

Tiviski e) Les produits de substitution  Outre les produits locaux, le principal substitut reste les produits laitiers UHT(Ultra Haute température) 3) Les Facteurs d’évolution de l’environnement / PESTEL Le cheminement à travers la méthode PESTEL nous permet de connaitre l’état de l’environnement dans lequel l’entreprise TIVISKI exerce ses activités. L’étude de phénomènes plus macroéconomiques constitue donc un excellent outil de détection des opportunités et menaces

de la société face à la concurrence, aux lois françaises, et sur les stratégies possibles à mettre en place pour que l’activité perdure en France.   4 II. LE DIAGNOSTIC 1) Analyse externe A. L’analyse du macro-environnement Avec le modèle PESTEL, nous pouvons distinguer six catégories d'influences macroenvironnementales qui peuvent influencer le fonctionnement et le comportement de l’entreprise UBER. Politique : Il y a peu de temps, deux sociétés de VTC, Transdev et Le Cab, ont porté plainte

strates de l’environnement 3.1 Le macro-environnement La strate environnementale la plus générale est souvent appelée le macroenvironnement. Il s’agit des facteurs globaux qui ont un impact sur pratiquement toutes les organisations. Le modèle PESTEL peut aider à déterminer quelles tendances politiques, économiques, sociologiques, technologiques, écologiques et légales peuvent affecter les organisations. A partir de ces facteurs globaux, il est possible d’identifier les tendances structurelles