Pâtisserie marocaine

franchises et la marque se développe. C’est une success-story. Aujourd’hui, son fils installé à Shangaï développe l’enseigne dans la ville chinoise. Elle compte déjà 4 points de vente et un laboratoire surplace. «Pralinor est la première franchise marocaine à s’installer en Chine. Mon fils a été contacté par des entrepreneurs koweitiens qui souhaitent implanter Pralinor dans les grands centres commerciaux au Koweït. Si le projet réussit, nous pourrons éventuellement ouvrir à nouveau un laboratoire sur

Executive summary Sommaire Présentation du projet Secteur de boulangerie La pâtisserie est un milieu ou j’ai grandi et mon rêve d’en faire ma vocation s’est également développé depuis mon très jeune âge. Mon projet se concrétise à l’aide de 3 éléments essentiel : * Un savoir faire familial transmis de mère en fille, de part l’expérience très riche et réussie de l’entité familiale la Gazelle D’Or, * Une large expérience dans le management, et surtout au sein de l’entité la Gazelle D’Or

secteur de Boulangerie/Pâtisserie au Maroc : Le secteur de la boulangerie-pâtisserie n’a jamais été aussi florissant. Sous l’impulsion de nouvelles enseignes nationales ou étrangères, le métier est même en état de grâce. Les boulangeries-pâtisseries ont pignon sur rue. Et dans un marché de plus en plus concurrentiel, les professionnels innovent, s’adaptent aux exigences du consommateur. Entre les enseignes bien marocaines (Amoud, Seraj…) ou des grands noms de la pâtisserie, notamment française (Paul

[pic] SUR BOULANGERIE & PATISSERIE [pic] Préparé par : RACHDI ABDELLAH. Formateur Responsable : Mr Oudray. Lieu de Stage : ASWAK ASSALAM. Période de Stage : JANVIER 2012. [pic]SOUMMAIRE [pic] 1- INTRODUCTION. 2- REMERCIEMENT. 3- PRESENTATION DE L’ETABLISSEMENT. 4- PRESENTATION DE L’ENTREPRISE. 5- LES TRAVAUX EFFECTUES. 6- CONCLUSION. 7- DEDICACE. [pic] [pic] D’abord ! Au commencement, j’ai le plaisir de me présenté. Mon nom est

21-04-11 à 23:27 Lu :868 fois La réforme de la caisse de compensation. La caisse de compensation entre le dire et le faire ! 0- Prélude: La caisse de compensation marocaine est une forme de "solidarité sociale". Elle permet d'aider à acheter des biens de consommation de la première nécessite...Nous les marocains, on connait de quoi il s'agit: gaz de butane, farine de blé dure, farine de blé tendre, sucre, thé et huile de table. Le budget consacré à la caisse de compensation est considérable:

marché marocain, et nous aimerions avoir votre avis. Merci d’avance Q 1 : Quelles sont les types de desserts que vous consommez le plus? a)Fruits frais b) yaourts c)Crème dessert d) Pâtisserie e)Jus f) Autres ………………….. Q 2 : A quel moment de la journée consommez-vous ces desserts ? a)Fruits frais:1)Petit déjeuner 2)Déjeuner 3)Goûter 4)Dîner b)Yaourts :1)Petit déjeuner 2)Déjeuner 3)Goûter 4)Dîner c)Crème dessert:1)Petit déjeuner 2)Déjeuner3)Goûter4)Dîner d) Pâtisserie :1)Petit

Les midis et les soirs : entrée, plats ; fruits, pain et le soir une soupe, pour Goûter :thé sucré et pâtisseries, fruits frais ou secs les mots clés sont l’abondance, hospitalité et tradition. Au Maroc les repas se font assis par terre sans chaises, tables ni couverts. Il est servi une grande quantité de nourriture ! Il est impensable d’inviter quelqu’un sans lui offrir le thé, les pâtisseries parfumées aux eaux de fleur. On mange avec la main droite et seulement le pouce le majeur de l’inde et

Patisserie Dupont Avec un the Rapport de stage Sommaire Introduction............................................ II- Présentation de l'entreprise.................... A/ Historique B/ Secteur d'activité C/ Lieux d'implantation D/ Les produits III- Mon rôle dans l'entreprise.................. A/ Les missions B/ Bilan Conclusion................................................. Introduction Dans le but d'acquérir les compétences professionnelles nécessaire pour

    +   ÉTUDE  DE   MARCHÉ   +   LES  PÂTISSERIES  FRANÇAISES   AUX  ÉTATS-­‐UNIS   LOUIZA  MOUNIF   BTS    COMMERCE  INTERNATIONAL    –    1ère  ANNÉE  –  ÉTUDE  ET  VEILLE   SOMMAIRE   INTRODUCTION…………………………………………………………………..p 3 I - PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE…………………………………….p 3-4 II - EXPLICATION DU CHOIX DES PAYS……………………………………..p 5 III - MATRICE DE SELECTION…………………………………………………p 6 IV - FICHE PAYS : États-Unis a) Données générales..

enrobées  Magdalenas, madeleines  Madeleine fourrées confitures ou chocolat  Génoises / swiss rolls fourrées  Pâtisseries fourrées enrobées  Biscuits pâtissiers  Produits apéritifs (biscuits, gaufrettes) 4-3-5-NIVEAU DE QUALITE DES PRODUITS Compte tenu du fait que les notions de rapport qualité/prix et de prix psychologique sont déterminantes sur le marché marocain, la qualité s’aligne sur ces dernières. En plus du prix, d’autres éléments entrent en jeu comme : L’emballage du produit