Opération Mains propres

déplace seule), elle est continente, suite à son opération elle a rencontrée des difficultés pour le déplacement pendant 4jours( dès le premier jour avec l’aide du kiné et du déambulateur, environ 2minutes de lever) . Elle devait être aidée pour la mise en place d’un bassin et la mesure de la diurèse. Présentation psychique de la personne soignée : Mme X n’est pas très souriante, très réservée, ne pose pas beaucoup de questions juste sur son opération qui aura lieu le lendemain ; elle est très angoissée

La cuisine et son personnel 1) L’hygiène dans une cuisine La fréquence des nettoyages ne peut être prescrite, elle dépend évidemment de l'utilisation et de l’organisation propre à chaque établissement Un nettoyage hygiénique s'effectue en plusieurs opérations : Élimination grossière des déchets (balai brosse grattoir) Nettoyage (eau chaude + détergent) Rinçage (eau chaude) Désinfection (eau bouillante ou eau + désinfectant). Rinçage (eau chaude) Séchage (à l'air, ne pas essuyer). Une exécution

* Les 7 principes d’hygiène 1. Il est inutile de rappeler que l’on ne fume po en cuisine et que l’on ne goute pas avec les Doigts 2. Garder sa tenue propre 3. Avant de faire autre chose…..se laver les mains 4. Couvrir les aliments et éviter les contacts entre le propre et le sale 5. Les denrées sont toujours au four ; au frigo ; ou au réserve 6. Votre niveau de propreté sera l’ennemi des microbes 7. Les aliments méritent votre respect car ils finissent ….. dans votre

pour les agents municipaux : ils s’affairent autour du rangement, du déconditionnement pour ne pas être débordés par le temps. Pour les 700 repas servis par jour, deux cuisiniers entrent en jeu : le cuisinier en chef et son second. Les « petites mains »sont incarnées par deux légumières, sans oublier le chauffeur dont la responsabilité est de livrer les plats à la bonne température. Le rythme de la journée est soutenu, parfois effréné, avec une mention spéciale pour les légumières œuvrant dans

un Rôle propre relevant de l'article R-4311-5 Tout d'abord, mes mains ont été lavées au savon, lorsque j'ai pris mon poste du matin. Ce lavage simple permet d'éliminer les salissures et de réduire la flore commensale et transitoire par action mécanique. Il faut laver nos mains lorsque nos mains sont visiblement sales ou souillés. Technique : je me mouille les mains, je verse du savon dans le creux de ma main, je frotte mes mains pendant au moins 30 s : doigts, paume, dessus des mains, zones entres

entérobacter, Staphylocoque aureus..., des BMR, des virus (HCV ou HBV ) peuvent être retrouvés. Il est donc impératif de contrôler la température de lavage, les agents chimiques, les procédures en blanchisserie.. La qualité bactériologique du linge propre doit être conforme à des normes : Attention à sa contamination en blanchisserie ou dans les services de soins. La tenues professionnelle. Les manches courtes sont préconisées. Attention aux poches ! Changer de tenue aussi fréquemment

. . . . . . . . . . Sandwiches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 et 15 16 et 17 18 et 19 20 à 23 24 et 25 26 et 27 28 et 29 30 à 33 34 à 37 38 et 39 40 à 43 II - FICHES “OPERATIONS” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 OP1 - Réception des matières premières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 OP2a - Stockage en réserve sèche

Toilette préopératoire I/ Introduction La toilette préopératoire est spécifique à mon stage qui se passait en chirurgie orthopédique et fait partie du rôle propre infirmier. Elle y est essentielle et permet l’asepsie du patient pour le bloc afin d’éviter la transmission d’agents infectieux. De plus les infections suite à une chirurgie sont le plus souvent de cause endogène. Je vais décrire et analyser cette toilette pré opératoire qui est composée d’un capiluve, d’une toilette à la Bétadine

utilisé des techniques spécifiques aux établissements sanitaires, sociaux et médico-sociaux (par exemple balayage humide, désinfection du matériel, …). Entretien des locaux : Avant   tout   entretien,   je   me   lave   les   mains,   mets   des   gants   à   usage   unique.   L’entretien   des   surfaces   ou   du   matériel  est  effectué  avec  des  produits  qui  sont  spécifiés  sur  les  plans  de

| |Dommage survenu à l'occasion d'un acte médical ou paramédical (soins, examens divers, opération...) ou à l'occasion de la prise d'un médicament, ou lors de l'utilisation de | |tout autre produit de santé.