Onssa

une entreprise spécialisé dans l’extractions des huiles essentielle et le conditionnement des plantes médicinales et aromatiques , néanmoins la lois 28-07 (secteur de l’Agro-alimentation) qui exige un agrément délivré par ONSSA[8] . Cet agrément est délivré par ONSSA, après une visite d’inspection effectué des locaux de  l’entreprise à l’achèvement des travaux de l’aménagement de l’entreprise des ateliers de l’entreprise. Environnement socioculturel : 1. Enseignement :

transformation agroalimentaire -Connaissance des systèmes de Management de la Qualité QHSE (certification, SMQ, démarches, HACCP, FSSC 22000, BRC, IFC, ISO, etc.) -Maitrise de la réglementation relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA, etc.) Expérience professionnelle Formation générale ou scientifique complétée par une formation à la qualité Formations / Diplômes L'emploi/métier de responsable qualité est accessible avec un diplôme (Bac+2) dans la qualité ou équivalent

Contrôle de points critique GMS : Grand et moyen surface HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point HLS : High-Level Structure ISO : International Organization for Standardization JNP : Juice et Nectar Partner MFP : Moroccan Food Processing ONSSA : Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires PDCA : Plan–do–check–act PESTEL : Politique, économique, sociologique, technologique, environnemental et légal PI : Parties Intéressées PRP : Programme prérequis PRPo : Programme

respecter par les laiteries afin de livrer un produit finis avec un haut niveau de sécurité alimentaire, c’est les cas des organismes comme AFNOR, le codex Alimentarius,... Au Maroc, c’est l’Office National de la Sécurité Sanitaire des Aliments (ONSSA) qui est chargé d’élaborer des normes concernant la qualité des produits laitiers. Pour l’acceptabilité du lait cru à la réception, il faut prendre en compte les critères physicochimiques illustrés dans le tableau 11. Critère | Cible | Zone conforme

organisation mondiale de la santé. PDCA: Plan, Do, Check, Act. PRP: programmes prérequis. PRPO : programmes prérequis opérationnels. QQOQCP : Qui, Quoi, Où, Quand, Comment, Pourquoi. SMSDA : Système de management de la sécurité des denrées alimentaire. ONSSA : Office National de sécurité sanitaire des produits alimentaire. FRAP : Feuille de révélation et d’analyse de problème. MP : Matière première. PF : Produit fini. Liste des tableaux Tableau 1:Les chapitres de l’ISO/TS 22002 v 2009[N iso/ts 220002]

‫كهًبث انبحث :‬ ‫َظبو اإلدارة ‪ ، QSE‬وَظبو إدارة انجىدة إيشو 1009, َظبو إدارة انصحت وانساليت انًهُيت 10081 ، َظى إدارة انبيئيت‬ ‫إ يشر 10041 ، صُبػت انسكز.‬ ‫‪VI‬‬ Liste des abréviations AC AP C.W.Q.C EU ESB GTQ ISO IEC ITE OGM OMC OTC ONSSA OHSAS OIS PME PMV QSE SMI SPS SME SNIMA TQC TIC OAA FIMASUCRE C P D M SST SM-SST AT HSE FAO Actions correctives Actions préventives Company Wide Quality Control Européen Union Encéphalopathie spongiforme bovine Gestion total de la qualité Organisation

cta-avignon.com/dossiers/12_tracabilité_agroalimentaire.pdf www .techniques-ingenieur.fr http://www.tracehabil.com/Lecteur-code-barre-Douchette-code-%C3%A0barres/La-tra%C3%A7abilit%C3%A9.asp#Retour http://www.geoloc-systems.com/ http://www.onssa.gov.ma/onssa/fr/doc_pdf/tracabilite.pdf 64 Traçabilité dans la chaine logistique http://rfid.comprendrechoisir.com/comprendre/code-a-barres http://www.faq-logistique.com/GCL-Logiguide-Vol08Num08-RFID-ChaineLogistique.htm http://www.aurel32.net/elec/codes_barres

SOCIETES MIXTES TOTAL GLOBAL Annexe 1 NOMBRE 31/12/2008 31/12/2009 INVENTAIRE MOUVEMENTS 2009 MOUVEMENTS 2010 256 460 107 106 247 240 481 95 128 258 716 721 A) ETABLISSEMENTS PUBLICS 1- ENTREES (21) Sigle ADA ABH (2) AMDI ONSSA CAG (16) AGENCE POUR LE DEVELOPPEMENT AGRICOLE AGENCES DU BASSIN HYDRAULIQUE AGENCE MAROCAINE DE DEVELOPPEMENT DE L'INVESTISSEMENT OFFICE NATIONAL DE SECURITE SANITAIRE DES PRODUITS ALIMENTAIRES CHAMBRES D'AGRICULTURE Raison Sociale 2- SORTIES (37)

» 54. Ce type d’affaires suscita des réserves de la part du Procureur général qui demanda l’annulation de plusieurs jugements « dans l’intérêt de la loi »63. Le 29 février 1908, le tribunal de province de Zagnanado prononça contre le nommé Onssa, reconnu coupable de « menées antifrançaises de nature à troubler l’ordre public » une peine accessoire d’interdiction de séjour. Considérant que cette infraction ne pouvait être considérée comme un délit de droit commun susceptible d’être poursuivi

politique commerciale du Maroc est développé. Les initiatives récentes comprennent le renforcement des pouvoirs de la douane en matière de saisie de contrefaçons en 2006, la création de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) en 2009 et du Comité national des mesures sanitaires et phytosanitaires en 2010, et diverses modifications réglementaires découlant de la mise en œuvre d’accords de libre-échange ou de réductions accélérées des droits de douane. La récente stratégie