Oie

un levreau (anciennement : levraut) | Le lièvre vagit. | un loup | une louve | un louveteau | Le loup hurle. | un merle | une merlette | | Le merle siffle, jase, chante. | une mouche (à viande) | une mouche | un asticot  | | un jars | une oie | un oison | L'oie criaille, siffle, cacarde. | un ours | une ourse | un ourson | L'ours grogne, gronde. | un paon | une paonne | | Le paon criaille, braille. | un papillon   | un papillon | une chenille puis une chrysalide | | une perdrix

Volaille de Bresse est sur la région Rhône-Alpes du fait que la zone de production est limitrophe avec la Bourgogne. AOC, IGP et labels : * IGP et labels  * Bœuf de race Charolaise – Charolaise label rouge. * Poulet, Chapon, Pintade, oie fermiers (IGP – Bourgogne)

ac Pa eh SSvtrne arden 3) oevokeneelenéne ceserpos ‘paggeedne pr en en pei eng uae dats scarce TA panne en 1.) Buti on sa pil aps ti ie gt Pet due prec opee neee aeleMaey st niyemcomientesa upormenssee Peptic ne $s. mci pi pt ew nde pe ‘oie nore i

en plus, des alcools et pas seulement du vin, Gervaise compense par la nourriture et engraisse2,3. La situation se détériore encore avec le retour de Lantier. Il réapparaît le soir d'un fameux dîner au cours duquel Gervaise, pour sa fête, sert une oie à ses invités ; c'est le signe d'une certaine réussite, mais aussi la première étape de sa chute implacable. Coupeau accepte d'héberger Lantier, moyennant une pension que celui-ci ne paiera jamais. Les deux hommes mènent belle vie, mangeant et buvant

dettes, accrues, ivrognerie de Coupeau qui s 'aggrave, exemple d'alcoolisme meurtrier chez les Bijart. Chapitre VII Grande scène de la fe de Gervaise. Folles dépenses visant à écraser les Lorilleux. Repas servi sur l'établi : plats nombreux, oie rôtie triomphale et chansons. Par fenêtres et portes ouvertes, tout le quartier jouit du festin. Lantier en profite pour faire sa rentrée. Chapitre VIII Lantier s'installe en parasite dans la boutique. Il est la coqueluche de tous. Gervaise néglige

autorité c) Procédés comiques Double-mains -> corruption*, une main que l’on voit et l’autre qui empoche le sous-jacent. Il apparait comme un personnage bête, stupide, qui déclenche un suspens terrible à travers sa lecture hésitante. Brid’oison -> Oie bridée-> clin d’œil a Rabelais (XVI ème S) -> juge médiocre Beaumarchais s’amuse avec le nom de ces personnages -> aspects comique Nature des exemples fournit par les personnages, Figaro « ou la maladie vous tuera, ou se sera le médecin », « ou vous

côte de bœuf) ; [pic][pic]Certains abats : foie, rognons et langue de veau et de bœuf (pointe) ; [pic][pic]Les poissons frais ou fumés, le surimi ; [pic][pic]Les fruits de mer (coquillages et crustacés) ; [pic][pic]La volaille, (sauf canard et oie) mais sans la peau ; [pic][pic]Les jambons maigres, les tranches de dinde ou de poulet ; [pic][pic]Les œufs ; [pic][pic]Les laitages à 0% de matières grasses, le lait écrémé. Les aliments autorisés doivent être cuits sans matières grasses et peuvent

11- Les animaux Champ lexical des animaux : les koulanes, l'âne sauvage, les chameaux, la pie, un poney, des moutons, yaks, chevaux, chiens noirs, la perdrix, l'alouette, des moutons, un lièvre, un faisan, du gibier, antilope, des agneaux, une oie, un canard, des cigognes, de chèvres. (Pages 111 - 112 - 113 - 114 - 115 - 117 - 127.) .

canards, des dindes, des oies voire même des autruches, cailles, faisans, lapins pintades et pigeons. La classification ce fait en deux étapes, la chair blanche (poussin, poulet, poularde, chapon, coq, poule, dindonneau, lapin…) et la char brune( canard, oie, pigeonneau, pigeon, pintadeau, pintade) Les différentes découpes et présentations, et les modes de cuissons adaptés : Coq : entier, découpe pour le coq au vin sans la colonne vertébrale/ Rôtir ragoût ou braiser Canard : entier, filet, cuisse,

champ lexical de la maladie. Ils se goinfrent jusqu’à s’en rendre malade. L.20-21 : « 15 jours au lit, le ventre enflé » L.30-31 : « s’en fourrer jusqu’aux oreilles » > Absence de contrôle et paradoxe qui mène les convives a se rendre malades > Oie gigantesque qui n’en finit plus >> Obscénité : Zola évoque la sexualité par le biais d’images, de portraits > Le vin : afflue de la seine « inondation » image visionnaire, comparaison + répétition ; eau qui abreuve les terres, image positive, joyeuse