Nutrition

plusieurs facteurs: -place de l'alimentation et du repas dans la vie familiale; -équilibre des menus non respectés; -consommation d'aliments et de boissons sucrés ou salés en dehors des repas; -déficit d'activité physique. Le programme national nutrition santé ( PNNS ) vise depuis 2001 à lutter contre l'obésité et le surpoids à travers des actions visant à en limiter la prévalence, en particulier chez les jeunes. 2-Les mesures du plan « Sante des jeunes » visant à développer les activités physiques

en matière d’alimentation (excès, gaspillage, conservation des aliments…), et d’autre part, dans le questionnement de certains résidents par rapport à leur poids. Finalité : Autonomiser, dans le cadre d’une démarche participative, l’action de nutrition, en vue d’une sortie en logement. Objectif général : Responsabiliser la prise alimentaire. Objectifs intermédiaires : * Faire évoluer les comportements alimentaires. * Intégrer les risques encourus lors d’une alimentation déséquilibrée

collective réduirait de 26% le nombre d’adolescents en surpoids. En outre, se rendre à l’école en vélo ou à pieds ferait baisser le risque d’obésité de 22%. En France, la pratique d’un exercice physique entre dans le cadre du programme national nutrition santé 2011 – 2015. Pourtant, la majorité des jeunes préfèrent se vautrer devant la télé, l’ordinateur ou leur smartphone au lieu de se défouler au sport. La plupart des adolescents n’ont pas non plus l’occasion de marcher vers leur école ou encore

blancs très sucrés, fromages fondus particulièrement gras] 3 CONFISERIES (14% des spots) 2 DES PUBLICITÉS AUX ANTIPODES DES RECOMMANDATIONS NUTRITIONNELLES OFFICIELLES LE PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE (PNNS) Sous l’égide du Ministère Français de la Santé, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) a publié en 2001 des recommandations nutritionnelles : Les aliments qu’il faut favoriser : fruits et légumes céréales complètes peu sucrées produits laitiers peu sucrés ou peu gras Les aliments

distributeurs de boissons gazeuses dans les écoles, ainsi que l'instauration de programmes de santé publiques tels que l'EPODE — Ensemble, Prévenons l’Obésité des Enfants, dont le site est aujourd'hui fermé. Dans le cadre du deuxième programme national nutrition santé (PNNS) 2006-2010, la Haute Autorité de santé a publié en septembre 2011 une recommandation de bonne pratique sur le « Surpoids et l'obésité4 de l'enfant et l'adolescent » (actualisation de ses recommandations de 2003) visant à améliorer la

d’accident vasculaire cérébral, de diabète, de cancer du sein et du colon, de dépression et de chute; améliore l’état des os et la santé fonctionnelle; est donc favorable pour l’équilibre énergétique et le contrôle du poids. Le PNNS (Programme National Nutrition Santé) recommande l’équivalent d’au moins 30 minutes de marche rapide chaque jour pour les adultes et 60 minutes pour les enfants.   Mais seuls 13% des français déclarent pratiquer une activité physique sportive régulière (5 fois par semaine ou plus)

fruits frais Les eaux minérales plates, les eaux de source, les eaux de ville Le thé, le café, les jus de fruits nature. Afin que la patiente garde une trace de ce qui s’est dit oralement, je lui ai fourni un dépliant du Programme National Nutrition Santé (PNNS) « Le sel : comment limiter sa consommation » (Annexe 1). Dans un troisième temps, puisque la patiente exprime que le fait de manger sans sel lui parait fade et peu appétissant, je lui donne quelques conseils pour donner du goût aux

alimentaire - D’accéder à une alimentation moins chère Dispositifs mis en place : - Distribution de fascicules du programme national nutrition santé (voir annexe) - Ouverture depuis un an d’une épicerie solidaire, ESOL, pour des personnes disposant de faibles revenus. (Déjà 300 adhérents) - Prévention sur la nutrition dans les écoles en partenariat avec les infirmières scolaires et des diététiciennes mais également dans les locaux des « resto du cœur « (but : apprendre

5 IINTRODUCT IION ET PROBLEMAT IIQUE Le but de ce t ravai l n’es t pas tant d’analy ser et de réper tor ier les t roubles al imentai res de la maladie d’Alzheimer mais de déc r i re une réf lexion col lec t ive au cour s d’un t ravai l réal isé avec le REGIES95 dans le but d’ ident i f ier de bonnes prat iques et d’amél iorer la qual i té du t ravai l relat ionnel en EHPAD, au cour s du repas au contac t des pat ient s présentant une maladie d’ALZHEIMER ou por teur s d’une pathologie apparentée

une des plus grande part des ventes de produits laitiers (après le fromage). En dix ans la fabrication de yaourt a bondi de 30 %. Près de 97% des ménages achètent des yaourts. Ces chiffres sont à mettre en parallèle avec le Programme National Nutrition Santé (PNNS), qui recommande trois produits laitiers par jour. Avec une consommation annuelle de 230 pots d'ultrafrais par Français, est-ce qu’il est encore possible d’aller plus loin ? Bien que les ventes de yaourt aient connu une augmentation