Nutrition

PAR JOUR L’augmentation de l’obésité Ces trentes dernières années, le comportement alimentaire des enfants a fait l’objet de multiples modifications, reflétant l’évolution de notre société de consommation actuelle. Selon le Programme National de Nutrition Santé(PNNS), l’obésité croit rapidement en France et apparait de plus en plus jeune, 5% des enfants de 5 à 12 ans étaient en surpoids en 1980, contre 18% aujourd’hui. L’offre alimentaire de produit sucrés, gras, salés inonde le marché. Ces dernières

et d'Education pour la Santé - Article de presse de René D'Anjoux : http://www.editionbeauce.com. - OIT : Organisation Internationale du Travail. - Etude de Jean-François Amadieux : http://www.allegrofortissimo.com - PNNS : Programme National Nutrition Santé - Alternatives Economiques -EditionBeauce.com -http://www.obesite.com/ -Obésité, le nouveau mal français, de Jean-Marie Le Guen -Wikipédia -Passeportsanté.net -Insee.com -Obésité,bilan et évaluation des programmes de prévention et de

au repère : « au moins l’équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour ». La marche est une activité facile à pratiquer pour un grand nombre de personnes, quelque soit l’endroit et l’âge. Et pour les enfants, le PNNS (Programme national Nutrition Santé) recommande même davantage : « au moins l’équivalent d’une heure de marche rapide par jour ». Mais pratiquer une activité physique, ce n’est pas seulement marcher, cela peut aussi être jardiner, danser, bricoler, jouer avec les enfants et

boulimie. Parallèlement à ces phénomènes, la mise en place d’une politique nutritionnelle est apparue, au cours des dernières années, comme une priorité de santé publique avec notamment la mise en place de nombreux plans par le Programme National Nutrition Santé (PNNS). L'emmergence depuis une dizaine d'années de nombreuses émissions télévisées, magazines et salons culinaires encouragent les français à cuisiner davantage et à consommer des produits de qualité. C’est dans cette perspective que nous

d'améliorer l'état de santé de l'ensemble de la population en agissant sur l'un de ses déterminants majeurs : La Nutrition. Manger-Bouger a pour objectifs : D'augmenter l'activité physique et diminuer la sédentarité à tous les âges. Réduire l'obésité et le surpoid de la population. Et d'améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels. Le programme national nutrition santé nous conseil de manger 5 fruits et légumes par jours, il est important d'en manger car ils sont riches en

RECOMMANDATION NUTRITION GROUPE D’ETUDE DES MARCHES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE NUTRITION GEMRCN JUILLET 2011 1 AVERTISSEMENT La présente recommandation n° J5-07 rédigée par le GEMRCN, et approuvée par le Comité exécutif de l’OEAP le 4 mai 2007, après avis favorable du 26 mars 2007 du Conseil scientifique de l’OEAP, se substitue à la recommandation relative à la nutrition n° J3-99 du 6 mai 1999 du GPEMDA (brochure JO n° 5723). Sa mise à jour, validée par le Conseil scientifique de l’OEAP

(source : DREES) en ce qui concerne les enfants de plus de 6 ans. Si rien n’est fait la France pourrait atteindre le niveau des Etats-Unis d’ici 15 ans. C’est pour enrayer cette constante augmentation qu’a été crée en 2001 le Programme National Nutrition Santé (PNNS). La constante augmentation de l’obésité infantile pourrait s’expliquer par l’influence grandissante des médias, en particulier celle de la publicité qui ne cesse de diffuser des spots vantant les mérites de produits néfastes pour la

idéale, elle apporte tout de même une dose d'optimisme qui est la bienvenue : la prévalence du surpoids et de l'obésité chez l'enfant est passée de 18 % en 2000 à 16 % en 2007. Ce relatif succès serait à mettre au compte du célèbre programme National Nutrition Santé (PNNS). PNNS, Epode… : les plans pour contrer l'obésité Les causes de ce que l'on pourrait appeler une épidémie de surpoids sont bien connues : hérédité, sédentarité, offre alimentaire (de nombreux produits sont très riches en gras, en

l’allaitement maternel. En fixant une durée idéale de six mois en alimentation exclusive et de deux ans minimum en alimentation mixte. Ces recommandations ont été relayées par des directives européennes, reprises en France, dans le PNNS (Plan national nutrition santé), qui a fait de l’allaitement maternel l’une de ses priorités, et réitérées l’an dernier par l’Académie de médecine en 2009, qui en décrit les bienfaits. Le lait maternel est reconnu pour protéger l’enfant contre une série de maladies infectieuses

par rapport à ses voisins anglo-saxons en matière de produits nomades, le groupe MOM compte bien surfer sur cette tendance qui va crescendo. Et ce d’autant plus que nos produits s’intègrent parfaitement dans le cadre du PNNS (Programme national nutrition santé) qui rappelle l’importance de consommer entre-autres 5 fruits et légumes par jour, ainsi que 3 produits laitiers afin de parvenir à un bon équilibre alimentaire. D’ailleurs, depuis l’automne, Selecta teste une offre en distribution automatique