Nutella Emballage

principes HACCP 4 Principales règles d’hygiène 5 Conception, équipement et entretien des locaux 5 Cuisines 5 Transport 6 Equipements 6 Déchets alimentaires 6 Alimentation en eau 7 Hygiène personnelle 7 Denrées alimentaires 7 Emballage des denrées alimentaires 8 Traitement thermique, congélation 8 Formation 9 Formalités et déclarations 9 Documents à présenter en cas de contrôle 10 Adresses utiles 11 Contacts CCI 11 Annexes Annexe 1 : Températures maximales

: le packaging et la marque. I- Le packaging : Le packaging est un élément important de la politique du produit. Il intègre un certain nombre d’éléments et obéit à certaines conditions d’élaboration. Par packaging, on entend conditionnement et emballage :  Le conditionnement désigne la mise en condition du produit, soit le type de conditionnement (ex : bouteille, bidon, baril, boîte, etc.), sa contenance (ex : 50 ml/ 100 ml), son matériau (ex : verre, plastique, PET, alu, etc.), son système de

sélective : le bac jaune qui recevra tous les emballages et les papiers-cartons, le bac blanc pour tous les déchets en verre. Une collecte sélective en tri-flux (système le plus répandu en France et fortement préconisé par Eco-Emballages) :     - le verre,     - les journaux - magazines,     - les emballages : les bouteilles en plastique, les briques alimentaires, les cartonnettes (emballages de boîtes de céréales, de pizzas, etc.), les emballages métalliques en acier et aluminium (boites de

DOSSIER DE NEGOCIATION Epiphanie MESSOU Kessia DOSSA Mariam SAWADOGO Vendeur : (Nutella) Mariam SAWADOGO et Kessia DOSSA : Responsable commercial Acheteur : (Carrefour) Epiphanie MESSOU : Responsable Achat Objectif : Négocier un contrat de vente de chocolat de la marque NUTELLA (Chocolat et biscuit Nutella) Présentation Date de création :1964 Dirigeant : Michael FERRERO Forme juridique : société italienne Ferrero S.p.A (société par actions, également connue sous le nom de société anonyme

C. Un exemple pertinent : Le Nutella Le Nutella est une marque de la firme italienne Ferrero, qui représente 89% du marché de la pâte à tartiner en France. * 3 caractéristiques objectives : - le prix : en effet celui-ci n’est pas très élevé. Les consommateurs croient que le Nutella n’est pas cher comparé à d’autres produits. Donc ceci motive les individus à acheter le Nutella - le conditionnement : le Nutella existe en 7 différents emballages. De 15grammes à 5kilos. Chaque consommateur

quelques points la marque Nutella, dans un premier temps nous ferons une présentation rapide de l’entreprise et par la suite nous ferons l’analyse PESTEL de Nutella Présentation :Nutella  est une  marque  de  pâte à tartiner  créée le 20 avril 1964 en  Italie  dans la région du  Piémont  par la société d' industrie agroalimentaireitalienneFerrero . Nutella est particulièrement

d’identité de l’entreprise. Entreprise  : ferrero. Qui  : Entreprise agro alimentaire italienne crée par Pietro Ferrero. Spécialisé dans la confiserie. Connu pour ces produits et marques phares : kinder, tic tac, nutella, delichoc, ferrero rocher, mon chéri, kinder country, duplo… Quoi  : secteur de l’agro-aimentaire. Ou  : siege social : Senningerberg – Luxembourg. L’entreprise possède 20 sites de production dans le monde

politique de prix 3) La distribution 4) La communication Conclusion Introduction Les Français sont les plus grands consommateurs de Nutella au monde. Nutella tient l'origine de son nom de "nut", noisette en anglais, en référence à l'ingrédient apportant sa principale originalité et auquel on a ajouté le suffixe italien "ella". Le Nutella est une pâte à tartiner à la base de noisettes appartenant au domaine des produits alimentaires répondant au besoin des consommateurs voulant un petit

suivie d'une croissance de 13% en 2002. Sur 2001, 663 M€ en CA ont été générés pour 147 000 tonnes écoulées. Les industriels ont misé sur une amélioration de la qualité des produits en supprimant les conservateurs et les colorants, en améliorant les emballages et en insistant sur la communication. b)les matières grasses : En 2 ans, les industriels des beurres et margarine tel que Marie Saint-Hubert, en misant sur le filon des produits santé, ont développé des produits qui en 2003 pesaient 37,5% de

VII. Conclusion I. Introduction : Nutella est une marque du groupe Ferrero. La pâte à tartiner Nutella est un produit star du marché de l'alimentaire et touche presque toute la population. Ce produit est unique et difficilement comparable, il est associé à un produit de gourmandise et possède un succès sans précédant auprès de la cible 10-25 ans. Le produit se base sur la qualité et sur son aspect "unique". Nutella est arrivé en France en 1966, et aujourd’hui, c'est un produit