Nutella Analysis

toutes les recherches, il est important d’élaborer un plan d’échantillonnage qui détermine : * qui on interroge ? * Personne décidant de l’achat? * Personne influençant la décision d’achat? * Utilisateur? Ex : le Nutella : doit-on interroger les enfants (utilisateurs) ? ou les parents (acheteurs) ? * combien de personnes on interroge ? Il faut faire une moyenne entre la taille la plus grande (d’ordinaire plus représentatif) et les coûts. Souvent une bonne population

Novelle A. (2006a), « Identité sexuée : construction et processus », in Dafflon Novelle A. (dir.), Filles-garçons : socialisation différenciée ?, Presses universitaires de Grenoble, p. 9-26. Voir aussi Kohlberg L. (1966), « A cognitive-developmental analysis of children’s sex-role concepts and attitudes », in Maccoby E. (dir.), The Development of Sex Differences, Stanford University Press. Lawrence Kohlberg distingue trois étapes dans la construction identitaire sexuée des enfants : l’identité de

apportent de la valeur au client, 56 % des consommateurs français acceptant par exemple en 2007 de payer 15 % plus cher un produit comportant le label Agriculture Biologique. Elles doivent être rares. Exemple : Le groupe Ferrero achète pour fabriquer le Nutella 90 % de la production turque de noisettes, soit environ 50 000 tonnes, réputées les meilleures du monde. Elles doivent être non substituables. Exemple : Le groupe Danone, avec les marques et les sources associées à Évian ou Volvic, bénéficie de ressources