Nestlé Analyse Stratégique

référence : stratégie de Johson Scholes L’atlas un monde à l’envers 1 Introduction 1.1 Le schéma stratégique de l’entreprise 1.2 KSF AC 1.3 Définition de la stratégie 2 Analyse externe 2.2 Géopolitique 2.2 Le marché 2.3 La concurrence 3 Analyse interne 3.1 Stratégic asset 3.2 Key ressources 4 Les choix stratégiques Business model I. Introduction 1.1 Le schéma stratégique de l’entreprise Mise de fonds En stratégie, une entreprise s’avère n’être qu’une simple mise de

tonnes pour 1 milliard de francs de CA HT. * Depuis 1962 51 % du capital détenu par les frères Benoit puis Nestlé rachète l’entreprise à hauteur de 20% des parts en 1968. * Elle occupe la 3eme position sur le marché du yaourt après Danone et Yoplait. En 1972 son chiffre d’affaire atteint les 275 millions de francs , CA le plus élevé dans l’histoire de l’entreprise Analyse externe Opportunités | Risques | Demande * Tendance des consommateurs à consommer plus de produits allégés

d'ingéniosité pour solliciter le client. « La glace est synonyme de plaisir: il faut sans cesse se renouveler pour recruter de nouveaux consommateurs », analyse Alain Delamort, secrétaire général du Syndicat des fabricants industriels de glaces, sorbets et crèmes glacées. Ce marché mature voit s’affronter deux géants à dimension internationale : Unilever et Nestlé. Chacun met en place une stratégie au niveau international pour s’imposer sur les marchés locaux. Votre première mission de déroule au service

M1 Agroalimentaire Etudiants: BLIN Cédric BOUBEKEUR Kamel CHERIF Mehdi MANGBELE KAMBINGA Junior MARMUSE David MEUNIER Grégory RABAI Yahya Les produits Halal (viandes, charcuteries, produits divers) Analyse de la demande internationale. Le terme halal, définit ce qui est permis pour une personne de confession musulmane. A ne pas confondre avec le terme « dhabiha », qui est la méthode d'abattage rituel au sens strict. En 2009 -Le marché mondial des produits halal a connu une augmentation considérable

4 B- Opportunités et menaces 5 C- Analyse de l’offre 7 II. Diagnostic interne de la marque Perrier 8 A- Forces et faiblesses de la marque Perrier 8 B- Positionnement actuel Perrier fluo 9 III. Préconisations stratégiques 11 A- La politique produit et de la gamme 13 B- Politique du produit et de la gamme 12 Conclusion Introduction

Sommaire Sommaire * Fiches de lecture * Etude de marché Introduction I. Offre A. Produit B. Producteur C. Distributeur II. Demande A. Qualitative B. Quantitative III. Environnement * Analyse et conclusion Thème Thème Marché des tablettes Source Source Point de Vente, n°1060 Date Date 30 novembre 2009 Résume Résume Chiffres Chiffres Ventes des tablettes de chocolat | millions

  Introduction Le groupe Nestlé, leader mondial dans les secteurs du bien-être, de la nutrition et dela santé explique son succès par son envie de vouloir toujours innover. Cet avantage leur permet d’avoir toujours un temps d’avance sur les concurrents ce qui les placent comme ungroupe « intouchable ». Une de leur plus grande innovation leconceptNespresso, lancé il y a plus de dix ans aujourd’hui leader sur le café portionné haut de gamme. Nespresso étaità l’époque révolutionnaire, pouvoir se

Diagnostic Ciblage Analyse Positionnement Segmentation Marketing opérationnel Conception de l’offre par segment Planification Court / moyen / long terme Diagnostic Stratégie Mise en oeuvre Contrôle Analyse des résultats Indicateurs de performance Feed back ETUDE DE MARCHE  Connaitre sa marque, son entreprise  Diagnostique de l’environnement interne et externe. Forces et faiblesse Opportunités et menaces  … Analyse SWOT   ETUDE DE MARCHE  Analyse SWOT  Strenghts, Weaknesses

« classiques » a) L’eau de source b) L’eau minérale II.2 – Les eaux « arrangées » : gazeuses et aromatisées a) L’eau gazeuse b) L’eau aromatisée III – Nestlé/Danone : 2 stratégies pour les 2 géants de l’eau III.1 – Un positionnement similaire pour les deux géants de l’eau III.2 – Marketing mix : bataille stratégique III.3 – Les éléments privilégiés du marketing mix a) Un des points-clés du produit : son emballage b) Des réflexions diverses sur les réseaux de distribution

Etude de Marché Sommaire I/Analyse externe………………………………………………………………………………………………… p3 1/Le marché …………………………………………………………………………………………………………………… p4 A/La définition du marché B/La taille du marché C/L’évolution du marché D/La structure du marché 2/Les acteurs du marché ……………………………………………………………………………………………….. p6 A/Les consommateurs B/Les concurrents C/Les distributeurs3/L’environnement du marché………………………………………………………………………………………. p9 A/L’environnement économique B/L’environnement technique