Nestle Lactalis

et qui est le numéro 4 mondial au niveau du lait. Parmi ses marques phares, on note Gervais, Jockey, Taillefine, Activia, Danette, Actimel, et d’autres encore. • Lactalis, le numéro 1 européen mais aussi numéro 2 mondial du lait juste derrière Nestlé (groupe suisse), et encore numéro 2 mondial du fromage. Quelques marques Lactalis : Lactel Eveil, Président, Société, Galbani, Le Petit Salakis ou encore Lanquetot. • Bongrain, numéro 1 mondial en spécialités fromagères et numéro 11 du lait. Ses

Historique Nestlé est une multinationale suisse. C’est la plus grande société agroalimentaire au monde, produisant un large éventail de produits alimentaires et de boissons aussi bien pour les humains que pour les animaux de compagnie. Elle a été fondée en 1866 par le pharmacien suisse d'origine allemande Henri Nestlé qui a inventé au départ le lait en poudre destiné à nourrir les nouveau-nés. En 1916 Henri Nestlé fusionne avec la société Anglo Swiss et ensemble vont inventer le chocolat au

un marché de forte concurrence : le secteur de l’agroalimentaire, qui est composé de nombreux offreurs, dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait), auxquels Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter Nestlé : http://www.nestle.fr/Corporate/NestleEnFrance/ danone : http://www.danone.com/fr lactalis : http://www.lactalis.fr Yoplait : http://www.yoplait.fr/ catbury

NESTLE SA Good Food, Good Life; “Ensemble, mieux manger, mieux vivre” 2012 Mame Nianga DIOP DCG L3 13/03/2012 SOMMAIRE Titre I : Présentation de l’Entreprise 1. Historique 2. Le dirigeant 3. La structure TITRE II : La vie économique de Nestlé I. Son activité et ses marchés A) Approche stratégique 1) Adaptabilité 2) Recherches et innovations 3) Alliances B) Le marketing Nestlé 1) Le marketing relationnel

|- Se positionne en milieu de gamme (Yakult trop cher, et |monde. | | |les autres concurrents à peine moins cher). |Opérateurs laitiers : Nestlé (LC1 go) ; Lactalis (BA à | | | |boire) ; Yoplait (Yop renforce). | | |

M€ : C’est le chiffre d’affaires additionnel du marché du lait bio entre 2008 et 2009 ! Il représente désormais en hypers et supermarchés 109,4 millions de litres, en hausse de 29 %, pour 136,5 M€, en progression de 29 % ! La marque du groupe Lactalis (Nestlé) se félicite d’avoir misé sur le bio il y a plus de dix ans. Elle est leader de la catégorie avec plus de la moitié des volumes vendus 22 % des Français achètent en effet du bio, contre 12 % pour le lait UHT demi-écrémé le marché du lait

se faire plaisir avant tout. B- Analyse des producteurs : En France les principaux concurrents sont : en n°1 Danone, avec près de 28% de part de marché. En n° 2 Yoplait avec 10% de part de marché et en fin en troisième position arrive Lactalis Nestlé ultra frais avec environ 8% de part de marché. 50% de PDM occupé par les marques de distributeurs qui se démarque avec des produits de qualité, innovant et de prix inférieurs aux marques nationales. Le marché est structuré de façon oligopsone

M2404 : Projet Personnel et Professionnel FICHE 10 COMPTE RENDU DU STAGE I. LIEU DU STAGE Ville : Laval Nom : L.N.U.F. (Lactalis Nestlé Ultra Frais) Secteur d'activité : Agroalimentaire Responsable : Fanny Bruneau Maître de stage : Fanny Bruneau II. STAGE Période : 1 semaine Liste des activités ou missions pendant le stage : Analyses physico-chimiques, analyses bactétiologiques, analyses eaux résiduaires, dégustation, contrôles. Description : 1. Ce que j'ai pu observer (l'organisation

Evolution Marques Danone 37,10% -0,9% MDD 24,40% Nestlé 14,40% -1,3% Yoplait 11% PDM : Part de marché MDD : Marques de distributeurs Les trois entreprises leaders, Danone, Nestlé et coopératives Sodiaal (marque Yoplait), totalisent 56 % des volumes et près de 57 % du chiffre d’affaires du marché de l’ultra-frais laitier en 2005. Les marques de distributeurs (MDD) représentent 39% des volumes. Elles sont suivies par Lactalis, Senoble, Novandie, et Triballat avec pour chacune 1,5%

mai 2007 Tuteur : Louise MERTZEISEN, Responsable Administration du Personnel, Nestlé France SAS. Table des matières I. Introduction 3 II. Présentation de l’entreprise d’accueil, du service RH et des travaux effectués 4 A. NESTLE France, Leader de l’industrie alimentaire 4 a) Présentation de l’entreprise 4 b) Organisation du Groupe 5 c) Chiffres Clés 2006 5 d) Les activités de NESTLE et les marques associées 6 e) Données RH 7 f) Contexte environnemental