Mémoire Restauration Rapide

aussi et peut être plus par d’autres facteurs. Parmi ces facteurs, l’âge et le sexe. Le phénomène de la consommation dans les enseignes de la restauration rapide est très réputé dans presque tout les pays et l’Algérie en fait partie, qui touchent une certaine catégorie de la population (les étudiants).Cette classe d’individus préfère la restauration rapide plus que de ramener de la nourriture de la maison. Ce comportement est dû à la facilité de la vie et ne pas se compliquer l’existence.

Strategic Management Concepts for Professionals 74 rate or flag this pageTweet this By HARKONNEN Management Tools 1.       Discuss the concept of related diversification as a means to achieve organizational growth.  How is value created through the leveraging of core competencies, sharing activities, pooling negotiating power, and/or vertical integration in the firm? Related diversification enables a firm to benefit from horizontal relationships across different businesses in the diversified

[pic] Dossier PDUC Thoraval Mathieu MUC12 I – ANALYSE COMMERCIALE PRESENTATION DE L UNITE COMMERCIALE Restaurant Quick Beaulieu SARL Flash Service, gérée par Mr TATIBOUET Pierrick Activité : Restauration rapide, vente sur place et à emporter Chiffre d’Affaire au 2010 : 1 970 651 € (+20% par rapport à 2009) Le Restaurant compte environ 30 équipiers et 6 responsables, pour une surface de vente de 416 m², au sein d’une galerie commerciale. PRESENTATION DE L OFFRE 

commerciale * Fiches Missions * Mission 1 : Enquête de satisfaction * Mission 2 : Etude de la démarque * Mission 3 : Recrutement d’un employé Présentation de l’Unité Commerciale Restaurant , gérée par M. Activité : Restauration rapide, vente sur place et à emporter Restaurant ouvert depuis Mai 2008 Chiffre d’Affaire au 2010 : 1 950 000€ Progression par rapport à 2009 : environ 20% Le Restaurant compte environ 30 équipiers et 6 responsables, pour une surface de

PETITE RESTAURATION:Les pâtes débarquent De nouvelles enseignes attaquent le créneau de la restauration rapide et nomade. Et proposent les pâtes comme l'alternative au hamburger. Lydie Anastassion http://www.lhotellerie-restauration.fr/hotellerie-restauration/articles/2005/M_2945_06_Octobre_2005/Viagio-01.jpg De gauche à droite, les 4 nouvelles enseignes : • Francesca  • Viagio • Mezzo di Pasta • Pasta Cosy Fred Cloteaux : "Nous sortons un produit identique à celui que les gens ont

Europe dans le temps qu'il faut pour gagner assez d'argent pour s'offrir un Big Mac. selon une étude de l'Union de Banques Suisse, Europe centrale et orientale doivent travailler longtemps et durement pour gagner leur hamburger. fast-food est le plus rapide au luxembourg. Les Luxembourgeois moyen travaille seulement 13 minutes de la célèbre hamburger. à Prague, les employés doivent travailler près d'une heure, tandis que, à Varsovie, il est seulement un peu moins de 53 minutes. beaucoup mieux sont les

1. L‘établissement: Ada Pizza INC. Le dirigeant n’est pas membre d’un association quelconque. Les avantages que l’ARQ offraient aux propriétaires ne semblaient pas intéressants. Ils préfèrent négocier eux même leurs ententes afin de trouver, dans chaque cas un produit ou un service répondant exactement a leurs besoins au meilleur prix possible. Organigramme : 1- Propriétaires : 2- Gérant – De cuisine - De service 3- Employés (livreurs, cuisiniers, serveuses) 4-

......................................... 24  INTRODUCTION La restauration rapide (ou encore fast food, prêt à manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client, en minimisant les temps d’attente et en lui permettant d’emporter les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs

McDonald's Corporation (NYSE : MCD) est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour (2010)[2]. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald[3]. Un restaurant McDonald's est exploité par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. Les revenus de la société

c’est-à-dire, qu’elle comble la faim rapidement. Ce phénomène, maintenant très répandu et ancrer dans les habitudes de vie des gens, a contribué à changer la façon de s’alimenter. La malbouffe est aussi communément appelée fast-food, restauration rapide ou encore restauration minute. Importance du problème Le véritable fléau de la mauvaise nutrition ou de la surconsommation est sans doute le risque d’obésité, les maladies cardiaques, certains cancers, le diabète et il ne faut pas oublier les