Microbiote

compréhension de la façon dont ces bactéries (dites probiotiques) peuvent bénéficier à la santé humaine. En effet : • le tube digestif intervient dans la digestion, mais agit aussi comme une barrière composée de différents éléments (flore intestinale ou microbiote, éléments immunitaires, etc.) qui, en étroite relation les uns avec les autres, jouent un rôle majeur dans la défense anti infectieuse, l’équilibre nutritionnel et métabolique, le confort digestif, etc. ; • les prébiotiques et probiotiques

tissent des collaborations de haut niveau, comme par exemple avec l’Institut Pasteur, l’INRA, Washington University (États-Unis), Wageningen University (Pays-Bas) ou le Lawson Institute (Canada) ; qui favorisent la croissance de bactéries de notre microbiote intestinal, comme les bifidobactéries ; • la recherche sur les prébiotiques, ces nutriments non digestibles DANONE - Document de Référence 2009 51 11 RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT, BREVETS ET LICENCES Protection des droits de la propriété

En 2008, les équipes de Recherche & Développement du Groupe ont notamment mis en œuvre les réalisations suivantes : • le • la recherche sur les prébiotiques, ces nutriments non digestibles qui favorisent la croissance de bactéries de notre microbiote intestinal, comme les bifidobactéries. Numico a fait de la lancement d’études cliniques autour des bienfaits de l’eau minérale, plus particulièrement dans le domaine élimination et du rôle de l’hydratation sur la physiologie et le bien-être ;

Pasteur, l’INRA, Washington University (États-Unis), Wageningen University (Pays-Bas) ou le Lawson Institute (Canada) ; • la recherche sur les prébiotiques, ces nutriments non digestibles qui favorisent la croissance de bactéries de notre microbiote intestinal, comme les bifidobactéries ; • la nutrition et la physiologie humaine : il s’agit de traduire, dans les produits du Groupe, les règles générales de nutrition définies pour l’alimentation, lesquelles sont en constante évolution. Cela