Micro Environnement Du Marché Du Café

Notre produit : Le « home bread baguette » de MOULINEX Sommaire I. Introduction 3 II. Etude préalable 4 A. Etude rapide du marché 4 B. Analyse de la marque et du produit 6 1. Historique de Moulinex 6 2. Le Groupe SEB 6 3. Caractéristiques de Moulinex 7 4. Les produits Moulinex 8 5. La machine à pain Moulinex 9 C. Analyse de l’environnement concurrentiel 10 D. Positionnement 11 E. Target board : mère de famille 13 III. Eléments de négociation 15

ANALYSE STRATEGIQUE BENHARROUS Michael COULLON Thomas GUEUGNON Romain RAVINET Edouard RAZAFY-HARIVONY Jonattan PLAN DETAILLE 1. ENVIRONNEMENT 1.1. L’activité 1.1.1. La classification des bières 1.1.2. La fabrication de la bière 1.1.3. La réglementation en vigueur 1.1.4. Les boissons de substitutions 1.2. Structure du marché : les intervenants du secteur 1.2.1. Les brasseries 1.2.1.1. Les grandes brasseries 1.2.1.2. Les indépendants 1.2.2

dans les domaines juridique, comptable, fiscal, en audit et en Contrôle de gestion, etc.… l’objectif est de permettre au personnel de se documenter et de mettre à jour ses compétences te son savoir-faire dans les domaines visés. Elle dispose des micros ordinateur et un bureau de travail pour chaque personnel. II / L’ORGANIGRAMME DE FACS& ASS BERRRADA Les changements intervenus en matière juridique et fiscale ces dernières années ont engendrés une grande prise de conscience, par BERRADA SARL

plafond sont grises claires. La salle, le salon et la cuisine forment une grande pièce contenant quatre fenêtres et une porte apportant une grande luminosité. Si les parents le désirent, ils peuvent visiter les chambres, afin de voir dans quel environnement leur enfant va dormir. La première chambre est la mienne, elle comporte un grand lit, deux chevets, un lit parapluie, un petit meuble contenant les affaires de l’enfant dormant dans ma chambre (couches, lingettes, crème, changes…). La deuxième

Ambiguïté de l’État ? Des trois secteurs connus (primaire, secondaire, tertiaire), où classer l’informel dans la mesure où toutes les activités des trois secteurs y sont représentées ? Banques traditionnelles (tontines), ateliers de réparation, cyber-café (téléphone et Internet), immobilier (location logements), hôtellerie (maisons closes), médecine de proximité s’y côtoient. D’où la gêne qu’éprouvent certains économistes d’appliquer la notion de secteur aux activités dites de l’informel. À la trilogie

Ferrero en 1946. Cette marque base sa stratégie de communication sur les supposés bienfaits nutritifs et le goût de ses recettes riches en lait. Les enfants sont la principale cible de ces produits. Kinder Bueno est aujourd’hui le leader du marché des barres chocolatées en volume en France (54 000 Quintaux) et en valeur (64 000 K€), (selon Nielsen : CAM P9-08 – Total France) Aujourd'hui, plus d'1 million de cette barre chocolatée sont consommées chaque jour dans le Monde, soit 11 chaque seconde

------------------------------------------------- DEMARCHE MRK B Satisfaction Fidélisation C 4 P Innovation Image de Marque A Consommateur Besoin EDM Environnement Concurrence Motivation D Stratégie Ciblage Positionnement Différenciation Segmentation Phase Action On est en entreprise PRODUCTION Phase Etude On est sur le marché VENTE De ce schéma on déduit qu’il y a deux parties principales, mais la question est laquelle précède l’autre : La vente précède la production. Le

dans le marketing : c’est l’une des plus vieilles activités de l’homme mais on le considère aujourd’hui comme la discipline la plus récente de la gestion des entreprises », M. Baker. Plan du Module ∗ Chapitre 1 : Introduction ∗ Chapitre 2 : Le Marché ∗ Chapitre 3 : Segmentation, Ciblage & Positionnement ∗ Chapitre 4 : Le Marketing-Mix Lectures conseillées ∗ Marketing Management, Philip Kotler, Bernard Dubois, Delphine Manceau ∗ Mercator : Théorie et pratique du marketing, Jacques Lendrevie

temporelle 1.2.7.3 Dimension humaine et maturité 1.2.7.4 La dimension sociale 1.3 LA METHODE ECONOMIQUE 1.3.1 SCIENCE REPRESENTATION SIMPLIFIEE 1.3.2 APPROCHE ANALYTIQUE, APPROCHE SYSTEMIQUE 1.3.3 THEORIES EXPLICATIVES ET THEORIES NORMATIVES 1.3.4 MICRO MACRO 2. LE CONSOMMATEUR ET LA DEMANDE 2.1 LE CONSOMMATEUR 2.2 LE CADRE PSYCHOLOGIQUE 2.2.1 LA RATIONALITE 2.2.2 L’UTILITE 2.2.2.1 Utilité cardinale et utilité ordinale 2.2.2.2 Fonction d’utilité 2.2.2.3 Utilité marginale 2.2.3 CARTE D’INDIFFERENCE

sandwicheries, saladeries). Depuis ces dernières années, les habitudes des français ont énormément changé, actuellement 18 % du budget alimentaire est consacré au repas hors foyer contre 11% il y a 30 ans. Aujourd’hui ce marché est l’un des acteurs les plus dynamiques de l’économie française. Le marché de la restauration a bénéficié du fait que les Français prennent de plus en plus de repas à l’extérieur. La restauration à service rapide se définit par l'absence de service à table et la possibilité de consommer