Michele Ferrero

Page n° 14 I) Présentation de l’entreprise : Le Groupe Ferrero est une entreprise agro-alimentaire Italienne, créée en 1946 à Alba en Italie par Pietro Ferrero, spécialisée dans la confiserie et la chocolaterie, elle est connue pour ces produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac. Après 50 ans d'expérience, le Groupe Ferrero est devenu aujourd'hui le 3e groupe producteur de confiserie en

Nutella Nutella Logo de Nutella Créateur Pietro Ferrero Ingrédients huile de palme, sucre, noisettes en poudre, cacao maigre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, vanilline) modifier Nutella est une marque déposée de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 19641 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. Populaire, ce produit domine le marché mondial de la pâte à tartiner à la noisette et au cacao2. En France, il représente

2 Origines et objectifs de l’entreprise Ferrero 5 2.1 Origines 5 2.2 Notre façon de grandir 6 3 Nos activitées 9 3.1 Ferrero France: Une entreprise en croissance 9 3.2 Le nombres de salaries, le chiffre d’affaire et les bénéfices: 10 4 Qualité des produits 12 4.1 Matières premières 12 4.2 Site de production 14 4.3 Point de vente 15 5 Politique nutritionnelle 16 5.1 Marketing responsable 18 6 Principes du Groupe Ferrero sur la publicité et le marketing 21 6

dans le laboratoire d'un pâtissier, Pietro Ferrero. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa région. C’est ainsi qu’est né en 1946 le « Giandujot », une préparation à la noisette et au lait avec une pointe de cacao. Selon la légende, en 1949, la canicule fait fondre le Giandujot et lui donne une texture plus crémeuse. Voyant l’avantage qu’il pourra en tirer, Pietro Ferrero modifie alors la recette et lui donne le

et le goût du chocolat blanc. Suite au succès du Kinder Bueno White qui est un produit du même groupe que Nutella (Ferrero), nous avons décidé de mettre sur le marché le Nutella White. 2/ Présentation du marché concerné, évolution, principaux intervenants, caractéristiques de consommateurs. Nutella monopolise depuis longtemps le marché de la pâte à tartiner. Le groupe Ferrero réalise 80% des parts de marché de la pâte à tartiner avec 85M de pots consommés en France par an. Le produit étudié

Marketing des biens de consommation Analyse de marketing de marche : nutella TABLE DES MATIERES TABLE DES MATIERES 2 INTRODUCTION 4 LE GROUPE FERRERO, NUTELLA 5 NAISSANCE DU GROUPE 5 IMPLANTATION EN SUISSE 6 PART DE MARCHÉ DU GROUPE 6 ANALYSE STRATÉGIQUE 7 LE MARCHÉ 7 Le Comportement d’Achat 8 Segmentation 8 Ciblage 10 Positionnement 10 ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT EXTERNE 11 Pestel 11 ANALYSE DE L’ENVIRONEMENT INTERNE 12 Porter 12

....................................... 5  B)  FERRERO FRANCE AUJOURD’HUI : ....................................................... 6  IV} LA STRATÉGIE DE FERRERO FRANCE : ......................................... 8  A)  UNE STRATÉGIE CLASSIQUE : .............................................................. 8  B)  UNE STRATÉGIE DE VALEURS : ........................................................... 9  V} LES RESSOURCES HUMAINES CHEZ FERRERO : .......................... 10  VI} MA MISSION

est une marque déposée de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée 1964 par la société italienne Ferrero. Nutella est un produit populaire qui domine le marché mondial de la pâte à tartiner. Je vais donc essayer d’exposer la stratégie commerciale de Nutella. II-HISTORIQUE Cette entreprise familiale a été créée en 1946 à Alba une petite ville du nord de l’Italie par Pietro Ferrero qui était à l’époque un petit pâtissier. En 1946 le produit est commercialisé sous le nom de Giandujot

------------------------------------------------- Sommaire Introduction I. Etude du marché sur le groupe Ferrero A. Carte d’identité & historique de l’entreprise B. Les domaines d’activité de Ferrero C. Le marché du chocolat et de la confiserie D. Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de terrain sur Ferrero A. Présentation technique de l’enquête B. Présentation des résultats Conclusion

Marketing opérationnel : Ferrero 2011 16/11/2011 Table des matières I. Introduction II. Présentation du groupe A) Historique de la marque B) Ferrero en chiffres III. L’environnement de Ferrero A) Le marché du chocolat et de la confiserie B) La concurrence C) Les domaines d’activités stratégiques de Ferrero IV. Analyse stratégique V. Stratégie marketing I. Introduction FERRERO est une entreprise familiale fondée au lendemain de la guerre, elle compte parmi les plus grands