Métabolisme aérobie

construction / entretien de la cellule ( anabolisme ) schéma 1 Complexité du métabolisme cellulaire: Classement des milliers de réactions en unités fonctionnelles: * voies cataboliques: conversion d'une grande variété de molécules en un petit nombre de produits finaux. * Voies anaboliques: conversion de quelques précurseurs de base en grand nombre de produits finaux. Pour saisir les bases du métabolisme cellulaire, nécessité de considérer un des aspects fondamentaux des principes

dans l'eau (jusqu'à 3 M, c'est à dire 540 g.l-1 !). Estérification. alcool + acide ⇒ ester + eau La fonction alcool primaire des glucides peut facilement être estérifiée, notamment par de l'acide phosphorique : les oses impliqués dans le métabolisme sont le plus souvent sous cette forme : glucose-6-P, fructose 1 ou 6 ou 1,6 P, etc., ce qui correspond en fait à une énergisation de ces composés. Ph. Collas – UCO Bretagne Nord 6 Biochimie structurale Oxydation des oses = caractère réducteur

substance est rapidement excrétée, elle ne s’accumule pas dans les graisses 3. Et la distribution est différente selon les espèces. Chez l’homme, par voie orale, le BPA est facilement absorbé et rapidement transformé dans l’intestin et le foie (métabolisme de premier passage)( http://www.ineris.fr/centredoc/rapport-bpa-juin-2010-v2.pdf). Pour éliminer les substances toxiques et le BPA , les êtres vivants utilisent la glucuronidation ( formant la glucuronide qui est plus soluble dans l’eau par rapport

question, 1 à 10 sur cette feuille, à remettre avec la copie. 1) La dépense énergétique d’un individu :  a-dépend uniquement de son activité physique  b-est toujours égale à ses apports alimentaires  c-comprend différentes composantes dont le métabolisme de base et le travail musculaire  d-se calcule à partir des réserves énergétiques 2) L’énergie nécessaire à un exercice physique :  a-est fournie par la respiration pulmonaire  b-est produite par oxydation des nutriments  c-est produite par

équilibrée : * Apporter à l’organisme les nutriments dont il a besoin * Apporter énergie nécessaire au fonctionnement de l’organisme * Eviter certaines pathologies A. Notion de métabolisme Métabolisme : ensemble des réactions biochimique se déroulant dans l’organisme. Le métabolisme comprend : * Réactions de synthèse de grosses molécules à partir de petites molécules élémentaires : l’anabolisme. Réactions qui consomment de l’énergie (réactions endergoniques) et doivent

une hypoglycémie chez l’enfant lors d’une intoxication aiguë 5. A un métabolisme moyen, chez le buveur occasionnel adulte de 1 à 1,25g/kg/h 1 01/04/2010 QCM 3 • Quelle proposition est fausse ? L’éthanol : 1. Est métabolisé dans le foie par l’ADH 2. Peut être absorbé par voie percutanée 3. Se dilue dans l’eau de l’organisme 4. Peut provoquer une hypoglycémie chez l’enfant lors d’une intoxication aiguë 5. A un métabolisme moyen, chez le buveur occasionnel adulte de 1 à 1,25g/kg/h QCM 4

signifie « noyau ». Les Eucaryotes sont les animaux, les végétaux, les mycètes et les protistes. Les Procaryotes sont les bactéries (l’ADN est disséminé dans le cytoplasme). 1- métabolisme cellulaire Le métabolisme cellulaire est l’ensemble des réactions chimiques permettant la transformation de la matière et de l’énergie (synthèse et dégradation de molécules) afin de réguler le milieu intérieur de la cellule (quantité d’ions…), de permettre

énergétiques trop faibles. 3) ------------------------------------------------- Maladie du Tissu Adipeux : ce dernier est considéré depuis peu comme une glande à part entière et très particulière qui sécrète de très nombreux facteurs influençant le métabolisme de tous nos tissus. 1) Au niveau SOCIETAL : Il existe principalement 4 dérives : a) ------------------------------------------------- Une offre alimentaire désadaptée. b) ------------------------------------------------- Des

des laitages, des légumes, des fruits, des céréales, … Pour vivre, l’organisme a besoin d’énergie. Cette énergie est nécessaire pour la croissance, la régulation de la température du corps, l’élimination des déchets, l’équilibre des différents métabolismes qui permettent la vie, etc. Pour grandir, il faut aussi construire : l’organisme a besoin de matériaux de construction, qui ont un rôle de « plastique ». Pour couvrir ces besoins énergétiques et plastiques, il faut donc des apports qui proviennent

Introduction Les aliments sont des substances plus ou moins complexes. Ils sont tous capables de fournir au corps les nutriments essentiels à son développement et à sa protection. Certains fournissent le carburant nécessaire à son métabolisme. La classification des aliments/nutriments On peut classifier l’ensemble des aliments en 2 grandes catégories : - les macronutriments : - glucides - lipides - protéines