Memoire Sur La Fonction Logistique Dans Une Entreprise

Master 1 Manager des Opérations Logistiques Internationales en apprentissage, Université du Littoral Côte d'Opale, Centre universitaire Lamartine. 49/79 Place du Général de Gaulle. BP 5529. 59140 DUNKERQUE NOTE DE CADRAGE OPTIMISATION DES ACHATS/APPROVISIONNEMENTS PAR LES COÛTS DIRECTS ET INDIRECTS Apprenti : Mehdi SAOUD Maitre d’apprentissage : Mehdi OUSAHLA Tuteur universitaire : Thierry BAMMEZ Entreprise : Mex’it Période d’apprentissage : 2012- 2014 Remerciements : Je tiens à remercier

ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE DES ENTREPRISES 2 Qu’est-ce qu’un « environnement économique »? C’est tout ce qui « entoure » les entreprises Les autres entreprises Les sous-traitants Concurrents Les clients Les politiques publiques visant à « soutenir » les entreprises visant à protéger les entreprises de la concurrence internationale Les structures socioéconomiques des pays dans lesquels sont localisées les entreprises La situation économique nationale, internationale Le secteur bancaire 3

Guigon Pierre Rapport d’activités BTS Fluide Energie et Environnement option D Entreprise : PACKAIR Génie climatique Lycée Louis Aragon Année 2009/2011 SOMMAIRE Remerciements p3 Introduction p4 I Présentation de l’entreprise 1) Fiche technique de l’entreprise p5 à 8 a) Situation géographique de l’entreprise p5 b) Présentation photographique de l’entreprise p6 c) Historique de l’entreprise p7 d) Information juridique de l’entreprise p8 2) Domaines d’activités de l’entreprise p8

Souad SOMMAIRE INTRODUCTION : de l’économie de production à l’économie de marché PREMIERE PARTIE : FONCTION ACHATS AUJOURD’HUI ; FONCTION STRATEGIQUE 1- La problématique des achats 2- Distinction entre achats et approvisionnements. 3- L’analyse des familles d’achats 4- Les enjeux de la fonction achats dans l’entreprise 5- L’information sur le marché National 6- L’information sur le marché International 7- L’acheteur : un nouveau métier 8-

candidat et l’établissement de formation. Critères à respecter : - Existence d’une convention tripartite candidat/entreprise/établissement d’enseignement (copie à fournir), échue il y a moins de 2 ans (donc après octobre 2010). - L’étudiant doit suivre ou avoir suivi une formation dans un établissement des régions Bretagne ou Pays de la Loire, ou avoir exercé dans une entreprise ou organisme des régions Bretagne ou Pays de la Loire. - La durée de la collaboration a été de 2 mois minimum. - Le candidat

.............. 6 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. LE CONCEPT SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ........................................................... 6 NOTION DE RISQUE DANS LA SUPPLY CHAIN ....................................................... 11 COMMENT LES ENTREPRISES FONT-ELLES POUR GERER LE RISQUE ? ................ 16 AVANTAGES ET LIMITES A LA GESTION DES RISQUES ......................................... 23 2. PROPOSITION D’UNE METHODOLOGIE DE GESTION DU RISQUE................... 26 2.1. 2.2. 2.3. 2

dans lequel nous serons amenés à être intégré dès cette année. Il reste encore à ce jour la seule expérience qu’un étudiant peut avoir avant d’entrer dans ce domaine professionnel. Cela donne à l’étudiant la possibilité de le découvrir dans une entreprise informatique de services et ainsi de pouvoir valider ces choix d’orientation en vue d’une intégration dans une société de son choix. Mon stage consistait à intégrer l’équipe travaillant sur le module G.O.L.D. Stock (qui sera présenté par la suite)

UNIVERSITE MOHAMMED V ECOLE SUPERIEURE DE TECHNOLOGIE –SALE 2ème Année Assistanat et Organisation des Entreprises ------------------------------------------------- Le Système d’Information de l’Entreprise Réalisé par : * ------------------------------------------------- Le plan -Introduction : Chapitre I : l’information dans l’entreprise 1-Définition

spécificités du contrôle de gestion dans la grande distribution 3 a. Le contrôleur de gestion au sein du secteur : sa fonction, ses objectifs, ses outils de travail. 3 b. La logique du contrôle de gestion : l’étude des produits et la diversité des fonctions. 3 III. Tableau comparatif des deux types de contrôles de gestion 3 Partie 2 : Le contrôle de gestion dans une entreprise de chaque secteur 3 I. Le contrôle de gestion bancaire dans la Monte Paschi Banque 3 a. Justification du choix

2012-2013 Table des matières I. Introduction II. Objectif de l’article III. Cadre théorique IV. Méthodologie V. Résultat VI. Conclusion Bibliographie Annexe 2 2 2 4 7 8 9 10 AMMOUR Yamina Page 1 I. Introduction Dans le cadre de mon mémoire portant sur les attentes des services de gestion des ressources humaines en matière de diversité, j’ai choisi d’étudier la communication donnée dans le cadre d’une conférence sur le management stratégique et intitulée « Gestion de la diversité : un