Marché Apéritif Salé

for more details SOMMAIRE DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE 1.1.Procter & Gamble……………………………………………….3 1.2.Pringles………………………………………………………….9 ANALYSE DU MARCHE 1.Les concurrents…………………………………………………....11 2.Les consommateurs et leurs comportements……………………...14 3.La technologie…………………………………………………….16 POSITIONNEMENT SEGMENTS VISES SUR LE MARCHE ET 1.Le positionnement…………………………………………………19 2.La segmentation…………………………………………………...20 LES ELEMENTS DU MARKETING-MIX 1.Politique de distribution…………………………………………

Quentin Management des unités commerciales [pic] [pic] [pic] Dossier PDUC Session 2010 Sommaire Partie I : Analyse commerciale de L’UC. A) Structure du groupe B) Présentation de l’unité commerciale C) L’étude de marché globale Partie II : Le diagnostic de L’unité commerciale. A) Diagnostic interne (forces et faiblesses) B) Diagnostic externe (opportunités et menaces) Bilan du diagnostic + Problématique Partie III : Préconisations. A)

panification fine Hall 1 Stand G 080 Pavillons Nationaux et régions du monde Date de création 1992 1932 1920 Secteur d’activité Production de produits à base d’olive Pâtisserie, produits de boulangerie Production de ricotta Produits Huile d'olive Sauces salées Tapenade Biscottes Biscuits pâtissiers, confiturés Panettone et pandoro Crèmes desserts Fromage italien pâte molle (vache) Préparation pour crème Nombre de salariés De 50 à 99 De 10 à 19 De 20 à 49 Zones d’exportation Asie-Pacifique Europe Occidentale

CONCEPTION GRAPHIQUE ET MISE EN PAGE : YOUNG & RUBICAM CORPORATE COORDINATION ÉDITORIALE : CORINNE DELAMAIRE (INPES) DIRECTEUR ARTISTIQUE : MARIE-LINE GREFFARD PHOTOS : PETER LIPPMANN (PORTRAITS) - FABIEN SARRAZIN (NATURES MORTES) PHOTOTHÈQUES : SUCRÉ SALÉ - SUNSET - ZEFA - GETTY IMAGES SEPTEMBRE 2002 Pourquoi un guide alimentaire ? Manger est un des grands plaisirs de la vie : depuis celui d’assouvir sa faim jusqu’au plaisir gastronomique d’un bon repas, en passant par le plaisir de faire une

Pour calculer le moment où l'on peut reprendre le volant après avoir bu, il faut donc partir du moment où le taux d'alcoolémie maximum est atteint. Un exemple concret : au cours d'un dîner, M. et Mme C. boivent chacun, entre 20 h et 22 h 30, deux apéritifs, trois verres de vin et un digestif. Mme C., très menue, atteint un seuil d'alcoolémie de 1,20 g/l vers 23 h 30 et devra attendre 4 h 30 du matin pour repasser sous la barre des 0,5 g/l, alors que son mari, grand et fort, ne dépasse pas 0,8 g/l et

Analyse de l’environnement 1.1.1 Offre Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offreurs dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait…) , auquel Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Les différents concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent

1.02 € 1.90 € 49 tous petits sablés ronds et bons 200g 2.50 € 7.48 € La boîte de 54 petits sablés ronds et bons 9.00 € 10.99 € Petits salés ronds et bons 120g 1.10 € 2.50 € 29 tous petits salés ronds et bons 2.07 € 2.37 € Sablés carrés beurre salé 75g 2.10 € 2.95 € Sablés carrés noisettes 75g 2.10 € 2.95 € Les contraintes de la politique de prix: Pour M&A il existe des contraintes liées au contexte concurrentiel. Le secteur des produits alimentaires est un secteur ultra concurrentiel

are confronted since a few years with a disaffection of the consumers. Contrary, white alcohols are especially consumed with aperitif and in all seasons. Their consumption has made important great strides for about ten year. whisky, whose sales in France were multiplied by four in 25 years, constitutes today the first consumed brandy, preceding since a few months aperitifs. Figures concerning the Cointreau group on 2009-2010 Turnover : 807,8 M€ Operational result running : 256,0 M€ Operating

 DERBY    MARIUS  MAUILLON     MADAME  PANTIN  -  SOHIER     1        SO M M A IR E INTRODUCTION I- Analyse du marché A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) A nalyse du secteur Bar rières à la sortie A bsence de différenciation Coût de transfert L es concur rents directs de M ichel et A ugustin Principaux concur rents en F rance L es frontières du marché se quantitative de la demande p2 p3 p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 p 18 p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Les clients

I) Marché du fromage en France Philadelphia : * Mars 2011 Philadelphia arrive enfin en France sur un marché des fromages à tartiner en bonne santé, mais très concurrentiel. Philadelphia, qui est arrivée sur le marché avec trois références (Nature, Ail et fines herbes et Concombre), enregistre déjà 5% de part de marché en valeur fin janvier, 11% de taux de pénétration au sein des foyers français depuis son lancement et un taux de notoriété de 50% à fin novembre 2011. Le fromage en France :