Macro Environnement Mc Donald S

des villes, donne l’image, pour beaucoup de personnes, d’une « pollution visuelle » qui dénature le centre historique des villes. Sans compter que McDonald's est considéré comme un des signes flagrants de l’hégémonie américaine. Historique de Mc Donalds : -1937 : les frères McDonald ouvrent un restaurant ''Airdome'' en Californie. -1940 : les deux frères déménagent leur Airdome en Californie, et le renomment «restaurant Mcdonald’s », le menu propose 25 articles. -1948 : Après avoir remarqué

PARTIE 1: Analyse de l’unité commerciale 1. Présentation de l’enseigne Mc Donald’s dans le contexe de son réseau Historique Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald’s, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n’est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. En 1955 il suggère

représentées par 3 courbes isochroniques. Dans cette zone se trouvent nos principaux concurrents: 1. Mc Donald’s: il dispose de deux points de vente. L’un se trouve dans le centre commercial et le second se trouve à deux kilomètres de notre restaurant et dispose d’un drive. Mc Donald’s propose également un service de restauration rapide excepté le fait qu’il y a une stratégie de pénétration de marché de Mc Donald’s qui propose ses produits en moyenne 20% moins cher que Quick. 2. Flunch: il se trouve

1/5 des français ne consomment ni fruits ni légumes verts. -Selon un enquête PNNS : 68% des français consomment 5 légumes par jour 67% des français consomment 5 fruits et légumes par jour 6 B) Analyse du marché Macro environnement : Opportunités Menaces Politique -Les publicités du gouvernement « consommer 5 fruits et légumes par jour » encouragent l’achat de produits contenant des fruits et/ou légumes. Économique -Le marché des soupes fraîches est un marché jeune

snacking( grignotage) en période de crise ait un aspect favorable sur nos ventes 3- Sur ce marché, qui sont les offreurs ? Ce sont Flunch,la brioche dorée pizza del arte et surtout Mac donald’s (montrer visuel) La différence principale entre Quick et Mc donald se situe dans les prix pratiqués. Avec les autres offreurs elle se situe en ce qui concerne les méthodes de vente et la prestation proposée qui reprend d’avantage les codes de la restauration classique. Ainsi il apparait que Quick s’est imposé comme

l’environnement de l’entreprise : Ses fournisseurs Ses distributeurs Ses clients Ses concurrents (lien moins direct) Ses facteurs là vont faire partis du micro-environnement. Il concerne tous les facteurs qui influencent l’entreprise et sur lesquels l’entreprise peut exercer aussi une influence à court ou moyen terme. Le micro environnement qui est un environnement spécifique va trouver : La concurrence Les clients Les fournisseurs Les distributeurs Les groupes d’influence ( Etat, Associations, Financeurs,

représentées par 3 courbes isochroniques. Dans cette zone se trouvent nos principaux concurrents: 1. Mc Donald’s: il dispose de deux points de vente. L’un se trouve dans le centre commercial et le second se trouve à deux kilomètres de notre restaurant et dispose d’un drive. Mc Donald’s propose également un service de restauration rapide excepté le fait qu’il y a une stratégie de pénétration de marché de Mc Donald’s qui propose ses produits en moyenne 20% moins cher que Quick. 2. Flunch: il se trouve

M e d s r u o c u d et o n al e d % 5 2 ( e rt s e m e s r e 1 n oit a ul a v E ti r c é t r o p p a R ) s e n n o s r e p 5 ( e p u o r g e d li a v a r T l e n n oi s s ef o r p li a v a rt r ei m e r P Le dossier environnement : Marketing fondamental 3 – Le macro-environnement Marketing Fondamental Marketing fondamental Marketing fondamental • • • • Traiter les informations et les regrouper • Analyser • Conclure • Choisir une entreprise • Réaliser des recherches à partir

| Sommaire I- Etude de Marché 3 A - macro environnement 3 B - micro environnement 3 Analyse de Porter : 3 II - STRATEGIE MARKETING 4 A - Segmentation 4 B - CIBLAGE 5 C - Positionnement 5 D - Marketing MIx 5 a) Les produits 5 b) Emplacement 6 c) Prix 7 d) Communication 7 I- Analyse financière 9 II- Analyse des prix aux litres 12 III- Décoration/ambiances des cafés 19 IV- Étude macro et micro environnement 20 A- SWOT 20 B- PESTEL 21 V- Analyse

de votre entreprise et de son environnement vous offre une meilleure vision. Vous pourrez ainsi vous fixer des objectifs concrets. La SWOT (Strength, Weakness, Opportunities, Threats), associe les résultats d’un ensemble d’études réalisées. Idéalement, tout business, commercial ou non, devrait réaliser une analyse SWOT Définition: L’analyse SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) est un outil d’audit marketing de l’entreprise et de son environnement (concurrence). C’est la première