Macro Environnement Marché Biologique

BEN & JERRY’S s’engage dans le commerce équitable [pic] [pic] [pic] [pic] Marthe Ancellin Marion Castéran Benoît Guyonvarch Edwin Ly Julie Marchat SOMMAIRE ANALYSE EXTERNE Analyse du Macro environnement 3 Analyse du Micro environnement 3 Diagnostic externe 4 ANALYSE INTERNE Le groupe UNILEVER 5 Le groupe Ben & Jerry’s : - Produit

se définit à partir de l’effectif global de la population concernée par le marché. On retranche cette demande globale théorique les non consommateurs absolus qui sont des individus ou des entreprises qui, pour des raisons économiques ou physiques, ne consommeront jamais. 1.1. Les facteurs d’évolution de la demande globale La demande globale peut évoluer positivement ou négativement selon les marchés. L’entreprise doit prendre en compte divers facteurs pour en prévoir l’évolution :

exact de ce marché L’environnement du marché est l’ensemble des facteurs et acteurs pouvant avoir une influence sur son activité, il s’agit donc de déterminer ces acteurs et facteurs au sein d’un contexte micro ou macroéconomique, sachant que le macroéconomique correspond à l’environnement général et que le micro économique est l’environnement spécifique. Dans un premier temps nous verrons donc l’environnement macro économique, puis nous développerons le microéconomique du marché du bio.

La biscuiterie SOMMAIRE 1- Micro-environnement 1-1 Tendances générales du marché 1-1.1 Le marché 1-1.2 Taille du marché 1-1.3 Composantes du marché 1-1.4 Structure du marché 1-1.5 Tendances du marché 1-2 Offre et sa commercialisation 1-2.1 Les acteurs du marché 1-2.2 Le prix 1-2.3 La distribution 1-2.4 La communication 1-2.5 La concurrence 1-3 La demande 1-3.1 Segmentation 1-3.2 Consommation 1-3.3 Comportement d’achat 2- Macro-environnement 3- Analyse diagnostic 4- Conclusion générale

agroalimentaire possédant les sociétés Marie, Agis, La Toque Angevine ATI, le Gaulois et bien d’autres marques. Son chiffre d’affaire en janvier 2012 s’élève à 2 555 milliards d’euros, et ce groupe se positionne en 2nde position sur le marché des plats cuisinés. Pour cette étude de marché nous avons pris en exemple l’entreprise Marie. Elle fut rachetée par LDC au groupe Britannique Uniq en 2009. Son usine est localisée à Rungis dans le Val de Marne (94) et emploie 1400 personnes. En janvier 2012 son chiffre

................................................................................................. 5 I.3.2 Vers une diversification d'activités .......................................................................................... 6 I.4 Un environnement au centre de divers enjeux .............................................................................. 6 I.4.1 La pression des actionnaires ................................................................................................... 6

sur le marché français en 2006 et sont une filiale du groupe Danone. C’est grâce à sa stratégie qu’elle atteint en 2007 un chiffre d’affaire de 14 milliards d’euros ainsi qu’une croissance de 10%. Le groupe investit énormément afin de renforcer son offre dans le segment de la santé, c’est la mission qu’ils se sont donnés. Il va ainsi chercher à renforcer la santé de leurs consommateurs grâce à une alimentation biologique. Comment le groupe va-t-il parvenir à se développer sur le marché de l’ultra

 Plan Chapitre1 : l environnement décisionnel de l entreprise I- l'environnement décisionnel A. les acteurs de l'environnement a- les acteurs directs b- les acteurs indirects B. l'information de l'environnement a- recueil de l information b- maîtrise de l information c- traitement de l information II- les variables de l'environnement Chapitre 2 : Etude de cas Introduction Les décisions sont

produits et services pour vous reconnecter à la nature » Vision à long terme : « Nature et Découvertes veut se faire passeur, être le lien, le traducteur entre la nature et le grand public » Résultats économiques et financiers : Leader sur le marché Chiffre d’affaires 2010 : 183 millions d’euros et 2011 : 176 millions d’euros. Première année que le CA est en décroissance depuis 2006. 1 actionnaire et 19 dirigeants Effectif moyen : 2010 : 1091 employés – 2009 : 1098 - 2008 : 1096 – 2007 :

LES ENVIRONNEMENTS EN MARKETING 1 Préambule - LA NOTION DE L’ENVIRONNEMENT 1- Notion de l’environnement a. Définition d l’environnement b. Evolution de la perception de l’environnement 2- Notion de l’environnement marketing a. Définition de l’environnement Marketing b. Evolution du concept de l’environnement Marketing II- LES COMPOSANTES DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ENTREPRISE 1- Les acteurs du microenvironnement a. L’entreprise et son organisation b. Les partenaires commerciaux c. Le marché d.