Macro Environnement Accor

d'entrants potentiels, la menace des produits de substitution, le pouvoir de négociation des clients, le pouvoir de négociation des fournisseurs et bien évidemment l'intensité de la concurrence intra sectorielle ; la sixième force étant le macro-environnement, ou le rôle joué par l’Etat sur l’industrie étudiée. Ainsi, grâce à cet outil, nous allons pouvoir mesurer l’attractivité des quatre grands métiers de la filière événementielle, en mesurant l’importance de ces 5+1 forces pour le groupe Générale

chambres Ibis Accor 357 31 274 Campanile Louvre Hotels 327 19 312 Formule 1 Accor 284 21 075 Etap Hotel Accor 245 18 890 Kyriad Louvre Hotels 213 12 120 Première Classe Louvre Hotels 207 14 773 Balladins RMH 160 7 594 B&B Galaxie 111 7 567 Comfort Choice Hotels 99 5 433 Villages Hotels Villages Hotels 59 4 409 Chaînes intégrées — 3 à 4 étoiles ou assimilé Enseigne Groupe Nombre hôtels Nombre chambres Mercure Hotels Accor 280 25 957 Novotel Accor 124 16 091 Sofitel Accor 35 6 418 Holiday

d'une part, et l'entrée des nouveaux concurrents dans le secteur de tourisme qui a fait que la nature de la concurrence a été modifiée est devenue de plus en plus acharnée d'autre part. Le macro-environnement des entreprises touristiques n'a pas échappé à cette réalité puisque les composantes de cet environnement ont été également marquées par des mutations considérables et ce pour diverses raisons : d'ordre économique, politique, réglementaire, socioculturel, technologique et écologique. Au niveau

Thème 6 : Les choix stratégiques de l’entrepriseChapitre 9 (Management) : Le diagnostic stratégique de l’entrepriseProblématisationUn environnement complexe et dynamique nécessite de la part des entreprises la mise en place d’une démarche d’analyse stratégique rigoureuse. La démarche de diagnostic interne et externe de l’entreprise constitue une étape préalable indispensable à toute décision et conditionne ses choix stratégiques. Compétences :- Identifier les différentes étapes d’une démarche d’analyse

sur le long terme avec ceux du Sud. En effet, les agences qui organisent ce type de tourisme travaillent généralement directement avec les populations locales, et ce sur la base de partenariats de longue durée. Enfin, la notion de respect d’un environnement de travail plus sain et sécuritaire pour les producteurs du commerce équitable se traduit dans le tourisme équitable par le respect des habitants et de leurs modes de vie. EXEMPLES SALON : VISION DU MONDE d) Le tourisme solidaire Le tourisme

Une logique de sous marquage dans laquelle nous avons recours à des marques-filles rattachées à la marque-mère (ex : Gillette et Calvin Klein) Une logique d’endossement dans laquelle nous cautionnons nos marques-filles avec les marques-mères (ex : Accor) Une logique d’indépendance dans laquelle les marques filles sont présentes sur le marché de façon indépendante (ex : Mars) Etape 2 : Les études de marché Une fois que nous aurons décidé de ce qui va faire l’objet de notre marque, l’étape 2 consiste

analyserons les mouvements stratégiques dans ce secteur pour enfin évaluer les tendances à venir ainsi que les menaces à long terme. Mots clés: étude de marché sur les tours opérateurs, voyage, agence de voyage, Nouvelles Frontières, Club Med, Kuoni, Accor, Thomas Cook, TUI, concurrence, Look, Fram, Jet tours, Go voyages, Promovacances, Preussag, stratégie, analyse stratégique, secteur, tourisme [...] C’est un regroupement d’entreprises situées aux différents stades de production et ayant des métiers

avec les missions et les objectifs de l’organisation. »  La stratégie établit une direction: le rôle principal de la stratégie est d’établir le chemin que l’organisation va prendre afin qu’elle puisse naviguer sûrement au travers de son environnement La stratégie concentre les efforts: la stratégie promeut une coordination des activités, sans quoi c’est le chaos et les gens partent dans des directions opposées. La stratégie définit l’organisation: la stratégie fournit aux gens un raccourci

Introduction générale : I. Micro-macro ; ancien débat entre de nouveaux enjeux. Objectif : reprendre le débat. * micro-macro Economie industrielle (analyse intermédiaire : la méso-économie) la micro économie représente une branche de la science économique. Pour cerner ces enjeux et ses limites, on a toujours tendance à se référer à l’œuvre fondamental de Keynes (1936 : contexte de crise de 29) « Théorie générale de l’emploi, de l’intérêt et de la monnaie ». cet ouvrage a bouleversé

de l’environnement influençant la faisabilité de l’exécution des stratégies par des entreprises artisanales de la restauration. L’application très récente dans leurs restaurants traditionnels par les grands groupes hôteliers, comme Marriott ou Accor, de ces trois mêmes grandes catégories de stratégies, laisse augurer la validation de ces résultats théoriques sur le terrain ces prochains mois. Mots clés : Stratégies, spécificités des TPE PME, entreprises artisanales de la restauration, comportement