Macro Environnemen Fromage

donnera une ampleur industrielle en multipliant le nombre d’usines et de produits. Il est ainsi à l’origine de la diversification de la gamme : yaourts aux fruits, aromatisés ou produits allégés. En 1967, il se rapproche de Gervais, le leader du fromage frais. La grande distribution s’étant fortement ancrée dans le paysage, il faut grossir encore pour conserver du pouvoir. Mais l’entreprise reste franco-française – la filiale américaine a été revendue –, ce qui ne satisfait plus Daniel Carasso. C’est